低聚果糖通便功能研究
时间：2025-04-05
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志 20 0 7年 l第 2 O月 3卷第 5期
JPe dIf c 2 0 .V 12 rvMe .O t O 7 n . 0 3.N . . o5
【论著】
低聚果糖对动物通便功能研究张俊黎，王宇，于红霞，王淑娥，马絮飞
[摘要】目的
探讨低聚果糖对动物通便功能的影响。方法
根据卫生部《保健食品检验与评价技术规范) 0 3年版 20
规定的方法，取昆明种小鼠 10只，根据体重随机分为小肠运动实验组和排便实验组，每大组 5 0 O只，每个实验组分为阴性对照组、模型对照组、实验低、中、高剂量组 5组，每小组 1 O只。阴性对照组和模型对照组给予蒸馏水，实验低、中、高剂量组分别给予0 4g ( g W) ./ k B和2 5g ( g W) ./ k B、0 8g ( g W) ./ k B低聚果糖，每天灌胃 1次，连续 7d 。实验结束后，小肠运动实验组小鼠处死后观察小鼠墨汁推进率，排便实验组观察排首粒黑便时同，5h 内粪便粒数和重量。结果小肠运动实验组的中、高剂量组小鼠的小肠墨汁推进率均明显高于模型对照组 ( O 0 ) P< .5;排便实
验组的中、高剂量组小鼠的粪便粒数和粪便重量均显著高于模型对照组( 0 0 ) P< .5,高剂量组排首粒黑便时间明显短于模型对照组 ( 0 0 ) P< . 1。结论低聚果糖具有改善便秘模型小鼠的通便功能。
[关键词]低聚果糖；通便；动物[中图分类号] 53[献标识码][ Q3文 A文章编号] 10 4 2 (0 7 0 5 4— 3 0 6— 0 8 2 0 5— 3 0 J
Fu c i n f Fr t 0 i 0 a c a i n De e a i n M i e n to o uc 0 lg s c h r de o f c tng i c
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作者单位：1山东省疾病预防控制中心南 2o 1 ) 5 o4
(山东
济
d f c tn e e x r to n c n t td mo e c . ee ai g f c s e c e in i o si e d lmi e pa
2山东大学公共卫生学院作者简介：张俊黎，女，本科，副主任医师，营养与食品卫生。
Ke o d re oi sehr e F S;D fct gf— yw rsFu t l oae ai ( O ) eea n o g d i ec s e c ei n;An ma e x r to i l
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预防医学情报杂志 2 0年 1 07 0月第 2 3卷第 5期
J rvMe n—O t 0 7 e dIf c 2 o P .
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低聚果糖 (rc oi schr e O ) f t l oac ai,F S,又名寡 uo g d
墨汁推进率数据转换值 13 2排便实验 ..实验设阴性对照组、模型对照组、
果糖或蔗果三糖族低聚糖，广泛存在于日常食物中， 如梨、蜂蜜、啤酒、洋葱、香葱、菊苣、大蒜、香蕉、小麦、黑麦、燕麦等，是一种优良的水溶性纤维，有调节肠道菌群、促进双歧杆菌增殖、抑制有
实验低、中、高剂量组，阴性对照组和模型对照组
给予蒸馏水，实验低、中、高剂量组给予不同剂量的低聚果糖[ ./ k 04g ( g B、08 (g W) W) . k B和 25 (g W ),每天灌胃 1次，连续 7d . k B] 。末次
害菌的
增殖等作用，经常摄人低聚果糖还可以保护
肝脏、降低血清胆固醇、降低血压、降低餐后血糖、抗癌、促进营养素的吸收等。本实验旨在通过建立小鼠便秘模型，以探讨低聚果糖对小鼠通便功能的影响。
给予样品后各组小鼠禁食不禁水 1 6h后，模型对照组和 3剂量组给予剂量 1/ k B剂量的复个 0 mg ( g W)
方地芬诺酯[. ll ( B )。阴性对照组给予 O 2m/O g W]
等量的蒸馏水。给复方地芬诺酯后 3 i,模型对 0mn照组和阴性对照组小鼠给予墨汁灌胃，3个剂量组给予含相应受试物的墨汁，同时开始计时。每只动物均单独饲养，并供给饲料和饮水，观察记录每只动物首次排黑便时间、粪便性状、5h内排便粒数及重 量。
1材料与方法
11受试物及试剂 .
低聚果糖由山东保龄宝生物技
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