第4章 细胞的物质输入和输出第1节 物质跨膜运输实例----水

问题探讨：1、细胞正如一个工厂，需要许多原料的输入 和产品的输出，细胞与外界之间不断的进 行着物质的交换，这些物质是如何穿过细 胞膜进出细胞？ 2、水是细胞中含量最多的化合物，水是如何 进出细胞的呢？?

1.渗透作用装置

半透膜：只允许某些分子或离子透过而不允许其他 分子或离子透过的膜

渗透作用:水分子或溶剂分子顺浓度 梯度的扩散称为渗透作用。

渗透作用发生的条件:

① 具有半透膜 ②半透膜两侧的溶液浓度差

渗透作用的实质:水分子顺浓度梯度的 扩散(类比:从斜面顶端下滑的小球)

2、哺乳动物成熟的红细胞的吸水与失水：

血浆中正常的红细胞[外界溶液]=[细胞质基质]

[外界溶液]<[细胞质基质 ]

[外界溶液]>[细胞质基质]

2、哺乳动物成熟的红细胞的吸水与失水：

动物细胞膜相当于一层半透膜 膜两侧浓度差 细胞外浓度 细胞内浓度 细胞外浓度 细胞内浓度

细胞失水细胞吸水

3、成熟植物细胞的结构

(相当于半透膜) 原生质层细胞膜 液泡膜 两膜之间的细胞质

实验设计思路制作植物细胞临时装片分别将植 物细胞浸润在较高浓度溶液中和 清水中显微观察细胞变化.(结果 会怎样?)原生质层相当于半透膜 膜两侧浓度差

植物细胞质壁分离现象

外界溶液浓度

细胞液的浓度，细胞失水

植物细胞质壁分离复原现象

外界溶液浓度

细胞液的浓度，细胞吸水

实验结果：中央液泡大小 原生质层位置 细胞大小

蔗糖 溶液

变小逐渐恢复 原来大小

原生质层脱 离细胞壁原生质层恢 复原来位置

基本 不变 基本 不变

清水

3、质壁分离及复原现象

4、物质运输的其他实例水分子通过参透作用顺浓度梯度 扩散，而其他物质跨膜运输并不都 是像水分子那样顺浓度梯度运输， 而有些物质却是逆浓度梯度运输， 如：K+、Ca+等进出细胞。细胞对 这些物质的输入和输出是有选择性 的。细胞膜和其他生物膜都是选择 物透过性膜。

练习：

1.一次施肥过多，作物会变得枯萎发黄，俗 称“烧苗”,其原因是( ) A、根系细胞呼吸过强，影响根对水分的吸收 B、土壤溶液浓度大于细胞液浓度 C、土壤溶液浓度小于细胞液浓度 D、土壤溶液浓度等于细胞液浓度2.一个成熟的植物细胞的原生质层包括 A.细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的原生质 B.细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质 C.细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 D.细胞膜和液泡膜之间的细胞质