乳酸菌常见种属中英文对照表

1. Lactobacillus（共151个种及亚种）

序号英文名称中文名称

1 Lactobacillus acetotolerans 耐酸乳杆菌

2 Lactobacillus acidifarinae 酸面乳杆菌

3 Lactobacillus acidipiscis 酸鱼乳杆菌

4 Lactobacillus acidophilus 嗜酸乳杆菌

5 Lactobacillus agilis 敏捷乳杆菌

6 Lactobacillus algidus 低温乳杆菌

7 Lactobacillus alimentarius 消化乳杆菌

8 Lactobacillus amylolyticus 解淀粉乳杆菌

9 Lactobacillus amylophilus 嗜淀粉乳杆菌

10 Lactobacillus amylotrophicus 发酵淀粉乳杆菌

11 Lactobacillus amylovorus 食淀粉乳杆菌

12 Lactobacillus animalis 动物乳杆菌

13 Lactobacillus antri 胃窦乳杆菌

14 Lactobacillus apodemi 田鼠乳杆菌

15 Lactobacillus aquaticus

16 Lactobacillus aviarius subsp. araffinosus 鸟乳杆菌不解棉籽糖亚种

17 Lactobacillus aviarius subsp. aviarius 鸟乳杆菌鸟亚种

18 Lactobacillus bifermentans 双发酵乳杆菌

19 Lactobacillus bobalius 巴博乳杆菌

20 Lactobacillus brevis 短乳杆菌

21 Lactobacillus buchneri 布氏乳杆菌

22 Lactobacillus cacaonum

23 Lactobacillus camelliae 茶叶乳杆菌

24 Lactobacillus capillatus 多毛乳杆菌

25 Lactobacillus casei 干酪乳杆菌

26 Lactobacillus ceti 鲸乳杆菌

27 Lactobacillus coleohominis 人阴道乳杆菌

28 Lactobacillus collinoides 丘状菌落乳杆菌

29 Lactobacillus composti 堆肥乳杆菌

30 Lactobacillus concavus 曲面乳杆菌

31 Lactobacillus coryniformis subsp. coryniformis 棒状乳杆菌棒状亚种

32 Lactobacillus coryniformis subsp. torquens 棒状乳杆菌曲屈亚种

33 Lactobacillus crispatus 卷曲乳杆菌

34 Lactobacillus crustorum 面包乳杆菌

35 Lactobacillus curvatus 弯曲乳杆菌

36 Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii 德氏乳杆菌德氏亚种

37 Lactobacillus delbrueckii subsp. indicus 德氏乳杆菌印度亚种

38 Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis 德氏乳杆菌乳亚种

39 Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus 德氏乳杆菌保加利亚亚种

40 Lactobacillus dextrinicus

41 Lactobacillus diolivorans 食二酸乳杆菌

42 Lactobacillus equi 马乳杆菌

43 Lactobacillus equicursoris

44 Lactobacillus equigenerosi 驯马乳杆菌

45 Lactobacillus fabifermentans

46 Lactobacillus farciminis 香肠乳杆菌

47 Lactobacillus farraginis 谷糠乳杆菌

48 Lactobacillus fermentum 发酵乳杆菌

49 Lactobacillus floricola

50 Lactobacillus florum

51 Lactobacillus fornicalis 近茎轴乳杆菌

52 Lactobacillus fructivorans 食果糖乳杆菌

53 Lactobacillus frumenti 谷物乳杆菌

54 Lactobacillus fuchuensis 府中乳杆菌

55 Lactobacillus gallinarum 母鸡乳杆菌

56 Lactobacillus gasseri 加氏乳杆菌

57 Lactobacillus gastricus 胃乳杆菌

58 Lactobacillus ghanensis 加纳乳杆菌

59 Lactobacillus graminis 草乳杆菌

60 Lactobacillus hammesii 黑氏乳杆菌

61 Lactobacillus hamsteri 仓鼠乳杆菌（哈氏乳杆菌）

62 Lactobacillus harbinensis 哈尔滨乳杆菌

63 Lactobacillus hayakitensis 早来乳杆菌

64 Lactobacillus helveticus 瑞士乳杆菌

65 Lactobacillus hilgardii 稀氏乳杆菌

66 Lactobacillus homohiochii 同型腐酒乳杆菌

67 Lactobacillus hordei 大麦乳杆菌

68 Lactobacillus iners 懒惰乳杆菌

69 Lactobacillus ingluviei 果囊乳杆菌

70 Lactobacillus intestinalis 肠乳杆菌

71 Lactobacillus jensenii 詹氏乳杆菌

72 Lactobacillus johnsonii 约氏乳杆菌

73 Lactobacillus kalixensis 卡利克斯镇乳杆菌

74 Lactobacillus kefiranofaciens subsp. kefiranofaciens 产马乳酒杆菌产马乳酒亚种

75 Lactobacillus kefiranofaciens subsp. kefirgranum 产马乳酒乳杆菌

76 Lactobacillus kefiri 高加索酸奶乳杆菌

77 Lactobacillus kimchicus

78 Lactobacillus kimchii 韩泡菜乳杆菌

79 Lactobacillus kisonensis

80 Lactobacillus kitasatonis 北里氏乳杆菌

81 Lactobacillus koreensis

82 Lactobacillus kunkeei 昆仑乳杆菌

83 Lactobacillus lindneri 林氏乳杆菌

84 Lactobacillus malefermentans 坏发酵乳杆菌

85 Lactobacillus mali 苹果乳杆菌（马里乳杆菌）

86 Lactobacillus manihotivorans 食木薯乳杆菌

87 Lactobacillus mindensis 明登乳杆菌

88 Lactobacillus mucosae 粘膜乳杆菌

89 Lactobacillus murinus 鼠乳杆菌

90 Lactobacillus nagelii 内氏乳杆菌

91 Lactobacillus namurensis 那慕尔乳杆菌

92 Lactobacillus nantensis 南特港乳杆菌

93 Lactobacillus nodensis

94 Lactobacillus odoratitofui

95 Lactobacillus oeni

96 Lactobacillus oligofermentans 寡发酵乳杆菌

97 Lactobacillus oris 口乳杆菌

98 Lactobacillus otakiensis

99 Lactobacillus ozensis

100 Lactobacillus panis 面包乳杆菌

101 Lactobacillus pantheris 美洲虎乳杆菌

102 Lactobacillus parabrevis 类短乳杆菌

103 Lactobacillus parabuchneri 类布氏乳杆菌

104 Lactobacillus paracasei subsp. paracasei 类干酪乳杆菌类干酪亚种

105 Lactobacillus paracasei subsp. tolerans 类干酪乳杆菌坚韧亚种

106 Lactobacillus paracollinoides 类丘状菌落乳杆菌

107 Lactobacillus parafarraginis 类谷糠乳杆菌

108 Lactobacillus parakefiri 类高加索酸奶粒乳杆菌

109 Lactobacillus paralimentarius 类消化乳杆菌

110 Lactobacillus paraplantarum 类植物乳杆菌

111 Lactobacillus paucivorans

112 Lactobacillus pentosus 戊糖乳杆菌

113 Lactobacillus perolens 恶味乳杆菌

114 Lactobacillus plantarum subsp. argentoratensis 植物乳杆菌斯特拉斯堡亚种115 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum 植物乳杆菌

116 Lactobacillus pobuzihii

117 Lactobacillus pontis 桥乳杆菌

118 Lactobacillus psittaci 鹦鹉乳杆菌

119 Lactobacillus rapi

120 Lactobacillus rennini 蛋白原酶乳杆菌

121 Lactobacillus reuteri 路氏乳杆菌

122 Lactobacillus rhamnosus 鼠李糖乳杆菌

123 Lactobacillus rogosae 罗氏乳杆菌

124 Lactobacillus rossiae 罗西氏乳杆菌（罗伊氏乳杆菌）125 Lactobacillus ruminis 瘤胃乳杆菌

126 Lactobacillus saerimneri 神话猪乳杆菌

127 Lactobacillus sakei subsp. carnosus 清酒乳杆菌肉亚种

128 Lactobacillus sakei subsp. sakei 清酒乳杆菌清酒亚种

129 Lactobacillus salivarius 唾液乳杆菌

130 Lactobacillus sanfranciscensis 旧金山乳杆菌

131 Lactobacillus satsumensis 红条乳杆菌

132 Lactobacillus secaliphilus 嗜黑麦乳杆菌

133 Lactobacillus senmaizukei 泡菜乳杆菌

134 Lactobacillus sharpeae 沙氏乳杆菌

135 Lactobacillus siliginis 白面粉乳杆菌

136 Lactobacillus similis

137 Lactobacillus spicheri 斯比氏乳杆菌

138 Lactobacillus sucicola

139 Lactobacillus suebicus 斯瓦比乳杆菌（猪双臼乳杆菌）140 Lactobacillus sunkii

141 Lactobacillus taiwanensis

142 Lactobacillus thailandensis 泰国乳杆菌

143 Lactobacillus tucceti

144 Lactobacillus ultunensis 厄尔纳拉乳杆菌

145 Lactobacillus uvarum

146 Lactobacillus vaccinostercus 牛粪乳杆菌（牛痘乳杆菌）147 Lactobacillus vaginalis 阴道乳杆菌

148 Lactobacillus versmoldensis 费尔斯莫尔德镇乳杆菌

149 Lactobacillus vini 酒乳杆菌

150 Lactobacillus zeae 玉米乳杆菌

151 Lactobacillus zymae 老面乳杆菌

2. Lactococcus（共10个种及亚种）

序号英文名称中文名称1Lactococcus chungangensis韩中大乳球菌

2Lactococcus lactis subsp. cremoris 乳酸乳球菌乳脂亚种

3Lactococcus garvieae格氏乳球菌（加氏乳球菌）4Lactococcus lactis subsp. hordniae乳酸乳球菌叶蝉亚种

5Lactococcus lactis subsp. tructae

6Lactococcus lactis subsp. lactis 乳酸乳球菌乳亚种

7Lactococcus piscium鱼乳球菌

8 Lactococcus plantarum植物乳球菌

9 Lactococcus fujiensis

10 Lactococcus raffinolactis 乳酸菌乳球菌棉籽糖亚种

3. Leuconostoc（共15个种及亚种）

序号英文名称中文名称1Leuconostoc carnosum肉色明串珠球菌

2Leuconostoc citreum柠檬色明串珠球菌

3Leuconostoc fallax谲诈明串珠球菌

4Leuconostoc gasicomitatum伴气明串珠球菌

5Leuconostoc gelidum冷生明串珠球菌

6Leuconostoc holzapfelii贺氏明串珠球菌

7Leuconostoc inhae仁荷明串珠球菌

8Leuconostoc lactis乳明串珠球菌

9Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris肠膜名串珠球菌乳脂亚种10Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum 肠膜名串珠球菌葡聚糖亚种11Leuconostoc palmae

13Leuconostoc pseudomesenteroides假肠膜明串珠球菌15Leuconostoc kimchii朝鲜泡菜明串珠球菌

4. Enterococcus（共34个种及亚种）

序号英文名称中文名称1Enterococcus aquimarinus海水肠球菌

2Enterococcus asini驴肠球菌

3Enterococcus avium鸟肠球菌

4Enterococcus caccae粪便肠球菌

5Enterococcus canintestini狗肠肠球菌

6Enterococcus canis狗肠球菌

7Enterococcus casseliflavus铅黄肠球菌

8Enterococcus cecorum盲肠长球菌

9Enterococcus columbae鸽肠球菌（亚肠球菌）10Enterococcus devriesei德氏肠球菌

11Enterococcus dispar殊异肠球菌

12Enterococcus durans 耐久肠球菌

13Enterococcus faecalis 粪肠球菌

14Enteococcus faecium 屎肠球菌

15Enterococcus gallinarum鸡肠球菌

16Enterococcus gilvus苍黄肠球菌

17Enterococcus haemoperoxidus血过氧化氢肠球菌18Enterococcus hermanniensis赫曼尼肠球菌

19Enterococcus hirae小肠肠球菌（海氏肠球菌）20Enterococcus italicus意大利肠球菌

21Enterococcus malodoratus病臭肠球菌

22Enterococcus moraviensis摩拉维亚肠球菌

23Enterococcus mundtii蒙氏肠球菌

24Enterococcus pallens淡黄肠球菌

25Enterococcus phoeniculicola啄木鸟肠球菌

26Enterococcus pseudoavium假鸟肠球菌

27Enterococcus raffinosus棉籽糖肠球菌

28Enterococcus ratti鼠肠球菌

29Enterococcus saccharolyticus解糖肠球菌

30Enterococcus silesiacus塞利西亚肠球菌

31Enterococcus sulfureus硫磺肠球菌

32 Enterococcus termitis白蚁肠球菌

33 Enterococcus thailandicus泰国肠球菌

34 Enterococcus camelliae 茶肠球菌

5. Bifidobacterium（共41个种及亚种）

序号英文名称中文名称1Bifidobacterium actinocoloniiforme

2Bifidobacterium adolescentis青春双歧杆菌

3Bifidobacterium animalis 动物双歧杆菌

4Bifidobacterium angulatum角双歧杆菌

5Bifidobacterium animalis subsp. lactis动物双歧杆菌乳亚种

6Bifidobacterium asteroides星状双歧杆菌

7Bifidobacterium bifidum双歧双歧杆菌

8Bifidobacterium bohemicum

9Bifidobacterium bombi牛双歧杆菌

10Bifidobacterium boum

11Bifidobacterium breve短双歧杆菌

12Bifidobacterium catenulatum链状双歧杆菌

13Bifidobacterium choerinum豚双歧杆菌

14Bifidobacterium coryneforme棒状双歧杆菌

15Bifidobacterium cuniculi兔双歧杆菌

16Bifidobacterium dentium齿双歧杆菌

17Bifidobacterium gallicum高卢双歧杆菌

18Bifidobacterium gallinarum鸡胚双歧杆菌

19Bifidobacterium indicum印度双歧杆菌

20Bifidobacterium kashiwanohense婴儿双歧杆菌

21Bifidobacterium longum subsp. infantis长双歧杆菌婴儿亚种22Bifidobacterium longum subsp. longum长双歧杆菌长亚种

23Bifidobacterium longum subsp. suis长双歧杆菌猪亚种

24Bifidobacterium magnum大双歧杆菌

25Bifidobacterium merycicum瘤胃双歧杆菌

26Bifidobacterium minimum最小双歧杆菌

27Bifidobacterium mongoliense

28Bifidobacterium pseudocatenulatum假小链双歧杆菌

29Bifidobacterium pseudolongum subsp. globosum假长双歧杆菌球状亚种30Bifidobacterium pseudolongum subsp. pseudolongum假长双歧杆菌假长亚种31Bifidobacterium psychraerophilum噬冷嗜气双歧杆菌

32Bifidobacterium pullorum小鸡双歧杆菌

33Bifidobacterium ruminantium反刍动物双歧杆菌

34Bifidobacterium saeculare世纪双歧杆菌（波伦亚双歧杆菌）35Bifidobacterium scardovii斯氏双歧杆菌

36Bifidobacterium subtile纤细双歧杆菌

37Bifidobacterium thermacidophilum subsp. porcinum嗜热嗜酸双歧杆菌

38Bifidobacterium thermacidophilum subsp. thermacidophilum嗜热嗜酸双歧杆菌好热嗜酸亚种39Bifidobacterium thermophilum嗜热双歧杆菌

40Bifidobacterium tsurumiense鹤见双歧杆菌

41 Bifidobacterium stercoris

6. Pediococcus（共12个种及亚种）

序号英文名称中文名称1Pediococcus acidilactici 嗜酸片球菌

2Pediococcus pentosaceus戊糖片球菌

3Pediococcus argentinicus阿根廷片球菌

4Pediococcus cellicola酒窖片球菌

5Pediococcus claussenii克氏片球菌

6Pediococcus damnosus有害片球菌

7Pediococcus ethanolidurans耐乙酸片球菌

8Pediococcus inopinatus意外片球菌

9Pediococcus lolii

10Pediococcus parvulus小片球菌

11Pediococcus stilesii斯氏片球菌

12 Pediococcus siamensis暹罗片球菌

7. Weissella（共15个种及亚种）

序号英文名称中文名称1Weissella beninensis

2Weissella cibaria食物魏斯氏菌

3Weissella confusa混淆魏斯氏菌

4Weissella fabaria

5Weissella ghanensis加纳魏斯氏菌

6Weissella halotolerans耐盐魏斯氏菌

7Weissella hellenica希腊魏斯氏菌（赫伦魏斯氏菌）8Weissella kandleri坎氏魏斯氏菌

9Weissella koreensis韩国魏斯氏菌

10Weissella minor稍小魏斯氏菌

11Weissella paramesenteroides类肠膜魏斯氏菌

12Weissella soli土壤魏斯氏菌

13Weissella thailandensis泰国魏斯氏菌

14 Weissella viridescens 绿色魏斯氏菌

15 Weissella ceti

乳酸菌未翻译中文名称种属列表

1. Lactobacillus（共24个种）

序号英文名称中文名称

1 Lactobacillus aquaticus

2 Lactobacillus cacaonum

3 Lactobacillus dextrinicus

4 Lactobacillus equicursoris

5 Lactobacillus fabifermentans

6 Lactobacillus floricola

7 Lactobacillus florum

8 Lactobacillus kimchicus

9 Lactobacillus kisonensis

10 Lactobacillus koreensis

11 Lactobacillus nodensis

12 Lactobacillus odoratitofui

13 Lactobacillus oeni

14 Lactobacillus otakiensis

15 Lactobacillus ozensis

16 Lactobacillus paucivorans

17 Lactobacillus pobuzihii

18 Lactobacillus rapi

19 Lactobacillus similis

20 Lactobacillus sucicola

21 Lactobacillus sunkii

22 Lactobacillus taiwanensis

23 Lactobacillus tucceti

24 Lactobacillus uvarum

2. Lactococcus（共2个种及亚种）

序号英文名称中文名称1Lactococcus lactis subsp. tructae

2 Lactococcus fujiensis

3. Leuconostoc（共1个种）

序号英文名称中文名称1Leuconostoc palmae

5. Bifidobacterium（共5个种）

序号英文名称中文名称1Bifidobacterium actinocoloniiforme

2Bifidobacterium bohemicum

3Bifidobacterium boum

4Bifidobacterium mongoliense

5 Bifidobacterium stercoris

6. Pediococcus（共1个种及亚种）

序号英文名称中文名称1Pediococcus lolii

7. Weissella（共3个种）

序号英文名称中文名称1Weissella beninensis

2Weissella fabaria

3 Weissella ceti