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上海交通大学网络教育学院医学院分院

课程练习册

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第二章 蛋白质结构与功能

一、选择题：

1. 组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种 C

A 300 B 30 C 20 D 10 E 5

2. 蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素

A C B N C H D O E S

3. 组成蛋白质的氨基酸之间分子结构的不同在于其

A Cα B Cα-H C Cα-COOH

D Cα-R E Cα-NH2

4. 组成蛋白质的酸性氨基酸有几种

A 2 B 3 C 5 D 10 E 20

5. 组成蛋白质的碱性氨基酸有几种

A 2 B 3 C 5 D 10 E 20

6. 蛋白质分子中属于亚氨基酸的是

A 脯氨酸 B 甘氨酸 C 丙氨酸 D 组氨酸 E 天冬氨酸

7. 组成蛋白质的氨基酸在自然界存在什么差异

A 种族差异 B 个体差异 C 组织差异 D 器官差异 E 无差异

8. 体内蛋白质分子中的胱氨酸是由什么氨基酸转变生成

A 谷氨酸 B 精氨酸 C 组氨酸 D 半胱氨酸 E 丙氨酸

9. 精氨酸与赖氨酸属于哪一类氨基酸

A 酸性 B 碱性 C 中性极性 D 中性非极性 E 芳香族

10. 下列那种氨基酸无遗传密码子编码

A 谷氨酰氨 B 天冬酰胺 C 对羟苯丙氨酸

D 异亮氨酸 E 羟脯氨酸

11. 人体内的肽大多是

A 开链 B 环状 C 分支 D 多末端 E 单末端链,余为环状

12. 谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽

A 2 B 3 C 9 D 10 E 39

13. 氨基酸排列顺序属于蛋白质的几级结构

A 一 B 二 C 三 D 四 E 五

14. 维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是

A 肽键 B 二硫键 C 盐键 D 氢键 E 疏水键

15. 维持蛋白质β-片层结构的化学键主要是

A 肽键 B 氢键 C 盐键 D 疏水键 E 二硫键

16. 随意卷曲属于蛋白质那一层次的分子结构

A 一级 B 二级 C 超二级 D 三级 E 四级

17. 血红蛋白四级结构亚基间连接主要是

A H键 B 盐键 C 疏水键 D 肽键 E 范德华力

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18. 稳定蛋白质三级结构形成分子内核的连接键是

A H键 B 盐键 C 疏水键 D 肽键 E 范德华力

19. “分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变

A 一级 B 二级 C 超二级 D 三级 E 四级

20. 变构作用发生在具有几级结构的蛋白质分子上

A 一级 B 二级 C 超二级 D 三级 E 四级

21. 注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质

A 变性 B 变构 C 沉淀 D 电离 E 溶解

22. 蛋白质变性时除生物活性丧失外重要改变是

A 溶解度↓ B 溶解度↑ C 紫外吸收值↑

D 紫外吸收值↓ E 两性解离↑

三、问答题

答：变性是指在一些物理或化学因素作用下，使蛋白质分子空间结构破坏，从而引起蛋白质

理化性质改变，包括结晶性能消失。蛋白质溶液粘度增加，呈色反应加强及易被消化水解等，

尤其是溶解度降低和生物活性丧失的过程。造成蛋白质变性的物理、化学条件有加热、紫外

线、X射线和有机溶剂，如乙醇、尿素、胍和强酸、强碱、重金属盐等。

在实际工作中，我们要谨防一些蛋白质制剂或蛋白质药物的变性失活，如免疫球蛋白、酶蛋

白、疫苗蛋白和蛋白质激素药物等，因此要低温运输和保存；而在另一些情况下，又要利用

日光、紫外线、高压蒸汽、酒精和红汞等使细菌蛋白质变性失活，从而达到消毒杀菌的目的。

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第三章 核酸

一、选择题

1. RNA和DNA彻底水解后的产物是

A 核糖相同,部分碱基不同 B 碱基相同,核糖不同

C 碱基不同,核糖不同 D 碱基不同,核糖相同"

E 以上都不是

2. 绝大多数真核生物mRNA5'端有

A poly A B 帽子结构

C 起始密码 D 终止密码 E Pribnow盒

3. 核酸中核苷酸之间的连接方式是

A 2',3'磷酸二酯键 B 3',5'磷酸二酯键

C 2',5'-磷酸二酯键 D 糖苷键 E 氢键

4. Watson-Crick DNA分子结构模型

A 是一个三链结构 B DNA双股链的走向是反向平行的

C 碱基A和G配对 D 碱基之间共价结合

E 磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧

5. 下列关于双链DNA碱基的含量关系哪个是错误的?

A A=T,G=C B A+T=G+C

C G=C+mC D A+G=C+T E A+C=G+T

6. 下列关于核酸的叙述哪一项是错误的?

A 碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间

B 鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的

C DNA的两条多核苷酸链方向相反,一条为3'→5',另一条为5'→3'

D DNA双螺旋链中,氢键连接的碱基 对形成一种近似平面的结构

E 腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的

7. 下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中?

A 腺嘌呤 B 胞嘧啶 C 鸟嘌呤 D 尿嘌呤 E 胸腺嘧啶

8. 核酸变性后可发生哪种效应?

A 减色效应 B 高色效应

C 失去对紫外线的吸收能力 D 最大吸收峰波长发生转移

E 溶液粘度增加

9. 下列关于DNA Tm值的叙述哪一项是正确的?

A 只与DNA链的长短有直接关系 B 与G-C对的含量成正比

C 与A-T对的含量成正比 D 与碱基对的成分无关

E 在所有的真核生物中都一样

10. DNA的二级结构是:

A α-螺旋 B β-折叠 C β-转角 D 超螺旋结构 E 双螺旋结构

11. 组成核酸的基本结构单位是:

A 戊糖和脱氧戊糖 B 磷酸和戊糖

C 含氨碱基 D 单核苷酸

E 多聚核苷酸

12. 核酸溶液的紫外吸收峰在波长多少nm处?

A 260nm B 280nm C 230nm D 240nm E 220nm

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13. DNA两链间氢键是:

A G-C间为两对 B G-C间为三对

C A-T间为三对 D G-C不形成氢键

E A-C间为三对

14. 下列关于RNA的说法哪项是错误的?

A 有rRNA、mRNA和tRNA三种 B mRNA中含有遗传密码

C tRNA是最小的一种RNA D 胞浆中只有mRNA

E rRNA是合成蛋白质的场所

二、名词解释

3.

三、问答题

核苷酸在体内 ①构成核酸；②三磷酸腺苷（ATP）是体内重要能量载体；③三磷酸尿苷参

与糖原的合成；④三磷酸胞苷参与磷脂的合成；

⑤环腺苷酸（cAMP）和环鸟苷酸（cGMP）作为第二信使，在信号传递过程中起重要作用；

⑥核苷酸还参与某些生物活性物质的组成：如尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+），尼克酰

胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）

DNA双螺旋结构特点如下：

① 两条DNA互补链反向平行以一共同轴为中心相互缠绕成右手螺旋。直径为2nm。

② 由脱氧核糖和磷酸间隔相连而成的亲水骨架在螺旋分子的外侧，而疏水的碱基对则在螺

旋分子内部，碱基平面与螺旋轴垂直，螺旋旋转一周正好为10个碱基对，螺距为3.4nm，

这样相邻碱基平面间隔为0.34nm并有一个36?的夹角。

③DNA双螺旋的表面存在一个大沟和一个小沟，蛋白质分子通过这两个沟与碱基相识别。

④两条DNA链依靠彼此碱基之间形成的氢键而结合在一起。根据碱基结构特征，只能形成

嘌呤与嘧啶配对，即A与T相配对，形成2个氢键；G与C相配对，形成3个氢键。因此

G与C之间的连接较为稳定。⑤DNA双螺旋结构比较稳定。维持这种稳定性主要靠碱基对

之间的氢键以及碱基的堆集力。

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第四章 酶

一、选择题

1. 酶促反应的初速度哪一因素影响：

A ［S］ B ［E］ C ［pH］ D 时间 E 温度

2. 关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的：

A 饱和底物浓度时的速度

B 在一定酶浓度下，最大速度的一半

C 饱和底物浓度的一半

D 速度达最大速度半数时的底物浓度，

E 降低一半速度时的抑制剂浓度

3. 如果要求酶促反应v=Vmax×90％，则［S］应为Km的倍数是：

A 4.5 B 9 C 8 D 5 E 90

4. 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应?

A Vmax不变，Km增大 B Vmax不变，Km减小

C Vmax增大，Km不变 D Vmax减小，Km不变

E Vmax和Km都不变

5. 作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应?

A 增高反应活化能 B 降低反应活化能

C 产物能量水平 D 产物能量水平

E 反应自由能

6. 下面关于酶的描述，哪一项?

A 所有的蛋白质都是酶

B 酶是生物催化剂

C 酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能

D 酶具有专一性

E 酶在强碱、强酸条件下会失活

7. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是

A 反馈抑制 B 非竞争抑制 C 竞争性抑制

D 非特异性抑制 E 反竞争性抑制

8. 下列哪一项辅酶的功能?

A 转移基团 B 传递氢

C 传递电子 D 某些物质分解代谢时的载体

E 决定酶的专一性

9. 下列关于酶活性部位的描述，哪一项是的?

A 活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位

B 活性部位的基团按功能可分为两类，一类是结合基团、一类是催化基团

C 酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团

D 不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位

E 酶的活性部位决定酶的专一性

10. 酶共价修饰调节的主要方式是

A 甲基化与去甲基 B 乙酰化与去乙酰基

C 磷酸化与去磷酸 D 聚合与解聚

E 酶蛋白的合成与降解

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11. 下列关于别构酶的叙述，哪一项是错误的?

A 所有别构酶都是寡聚体，而且亚基数目往往是偶数

B 别构酶除了活性部位外，还含有调节部位

C 亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化

D 亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应

E 酶构象改变后，酶活力可能升高也可能降低

12. 磺胺药物治病原理是：

A 直接杀死细菌

B 细菌生长某必需酶的竞争性抑制剂

C 细菌生长某必需酶的非竞争性抑制剂

D 细菌生长某必需酶的不可逆抑制剂

E 分解细菌的分泌物

13. 酶原激活的实质是：

A 激活剂与酶结合使酶激活 B 酶蛋白的变构效应

C 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心

D 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变 E 以上都不对

14. 同工酶的特点是：

A 催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶

B 催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶，

C 催化同一底物起不同反应的酶的总称：

D 多酶体系中酶组分的统称

E 催化作用，分子组成及理化性质相同，但组织分布不同的酶

15. 将米氏方程改为双倒数方程后：

A 1／v与1／［S］成反比

B 以1／v对1／［S］作图，其横轴为1／［S］

C v与［S］成正比 ‘

D Km值在纵轴上

E Vmax值在纵轴上

16. 酶的非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是：

A Km基本不变，VmAx变大 B Km减小，Vmax变小

C Km不变，Vmax变小 D Km变大，Vmax不变

E Km值与Vmax值都不变

17. 关于变构效应剂与酶结合的叙述正确的是

A 与酶活性中心底物结合部位结合 B 与酶活性中心催化基因结合

C 与调节亚基或调节部位结合 D 与酶活性中心外任何部位结合

E 通过共价键与酶结合

18. 酶原激活的生理意义是：

A 加速代谢 B 恢复酶活性

C 促进生长 D 避免自身损伤 E 保护酶的活性

19. 在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是：

A 所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形

B 最适pH值是酶的特征常数

C pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物

的形成与解离

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D 针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适pH，

而不需缓冲体系

E 以上都对

20. 在存在下列哪种物质的情况下，酶促反应速度和km值都变小

A 无抑制剂存在 B有竞争性抑制剂存在

C 有反竞争性抑制剂存在 D 有非竞争性抑制剂存在

E 有不可逆抑制剂存在

21. 胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是：

A 别构效应 B 酶原激活 C 诱导契合

D 正反馈调节 E 负反馈调节

22. 关于多酶系统不正确的叙述有

A 为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系

B 多酶系统中的酶一般形成结构化的关系，各酶分开则失去活性

C 许多多酶系统的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的

D 参与糖酵解反应的酶属多酶系统

E 参与脂肪酸合成反应的酶不属多酶系统

23. 下列对酶的叙述，哪一项是正确的?

A 所有的蛋白质都是酶

B 所有的酶均以有机化合物作为底物

C 所有的酶均需特异的辅助因子

D 所有的酶对其底物都是有绝对特异性

E 少数RNA具有酶一样的催化活性

24. 关于酶促反应特点的错误描述是

A 酶能加速化学反应

B 酶在生物体内催化的反应都是不可逆的

C 酶在反应前后无质和量的变化

D 酶对所催化的反应有选择性

E 能缩短化学反应到达反应平衡的时间

25. 米曼氏方程式是 (P62)

Km+［S］ Vmax+［S］

A V= ------- B V= -------

Vmax［S］ Km+［S］

Vmax［S］ Km+［S］

C V= ------- D V= -------

Km+［S］ Vmax+［S］

Km［S］

E V= -------

Vmax+［S］

二、名词解释

1.

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2.

3.

三、问答题

细菌利用对氨基苯甲酸、二氢蝶呤及谷氨酸作原料，在二氢叶酸合成酶的催化下合成二氢叶

酸，后者还可转变为四氢叶酸，是细菌合成核酸所不可缺的辅酶。磺胺药化学结构与对氨基

苯甲酸十分相似对氨基苯甲酸竞争二氢叶酸合成酶的活性中心，成该酶活性抑制，进而减少

四氢叶酸和核酸的合成，最终导致细菌繁殖生长停止。临床上，一般磺胺药首剂加倍，因为

竞争性抑制的显著特点是其抑制作用可用高浓度的底物来解除。。只要反应系统中加入的底

物浓度足够高，就有可能使全部EI解离为E和I，E和底物形成E5，从而恢复酶的全部活

性，所以竞争性抑制剂的存在使Km增大了(1+[1]／ki)倍，其增加的程度取决于ki 的大小和

抑制剂的浓度，酶促反应速度v却因Km项增大而减小，但最大反应速度Vmax不受竞争性

抑制剂的影响。

第五章 维生素

一、选择题

1 构成视紫红质的维生素A活性形式是:

A 9-顺视黄醛 B 11-顺视黄醛

C 13-顺视黄醛 D 15-顺视黄醛

E 17-顺视黄醛

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2

3

4 维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分? A NAD+ B NADP+ C 吡哆醛 D TPP E FAD 维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分? A 乙酰辅酶A B FMN C NAD+ D TPP E 吡哆醛 泛酸是下列那种酶辅酶的组成成分:

A FMN B NAD+ C NADP+

D TPP E CoASH

5 CoASH的生化作用是:

A 递氢体 B 递电子体 C 转移酮基

D 转移酰基 E 脱硫

6 生物素的生化作用是:

A 转移酰基 B 转移CO2 C 转移CO

D 转移氨基 E 转移巯基

7 维生素C的生化作用是:

A 只作供氢体 B 只作受氢体

C 既作供氢体又作受氢体 D 是呼吸链中的递氢体

E 是呼吸链中的递电子体

8 人类缺乏维生素C时可引起:

A 坏血病 B 佝偻病 C 脚气病

D 癞皮病 E 贫血症

9 维生素D的活性形式是:

A 1,24-(OH) 2-D3 B 1-(OH)-D3

C 1,25-(OH) 2-D3 D 1,26-(OH) 2-D3

E 24-(OH)-D3

10 泛酸是下列哪种生化反应中酶所需辅酶成分?

A 脱羧作用 B 乙酰化作用 C 脱氢作用

D 还原作用 E 氧化作用

11 转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素?

A 烟酸 B 泛酸 C 硫胺素 D 磷酸吡哆醛

12 在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素?

A 尼克酸 B 尼克酰胺 C 吡哆醇

D 吡哆醛 E 吡哆胺

13 下列有关维生素的叙述哪一个是错误的?

A 维生素可分为脂溶性水溶性两大类

B 脂溶性维生素可在肝中储存

C B族维生素通过构成辅酶而发挥作用

D 摄入维生素C越多,在体内储存也越多

E 尚未发现脂溶性维生素参与辅酶的组成

14 与红细胞分化成熟有关的维生素是

A 维生素B1和叶酸 B 维生素B1和遍多酸

C 维生素B12和叶酸 D 维生素B12和遍多酸

E 遍多酸和叶酸 核黄素 E

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二、问答题

1．试述B族维生素的辅酶形式及功能。

第六章 糖代谢

一、选择题

1

2

3

4

5

6 一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA数是： A 1摩尔 B 2摩尔 C 3摩尔 D 4摩尔 E 5摩尔 糖酵解过程的终产物是 A 丙酮酸 B 葡萄糖 C 果糖 D 乳糖 E 乳酸 糖酵解的脱氢反应步骤是 A 1，6—二磷酸果糖→3—磷酸甘油醛 + 磷酸二羟丙酮 B 3—磷酸甘油醛冲磷酸二羟丙酮 C 3-磷酸甘油醛→1-3二磷酸甘油酸 D 1,3—二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸 E 3—磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸 糖酵解过程中催化一摩尔六碳糖裂解为两摩尔三碳糖反应的酶是： A 磷酸己糖异构酶 B 磷酸果糖激酶 C 醛缩酶 D 磷酸丙糖异构酶 E 烯醇化酶 +糖酵解过程中NADH + H的代谢去路： A 使丙酮酸还原为乳酸 B 经 —磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化 C 经苹果酸穿梭系统进人线粒体氧化 D 2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛 E 以上都对 底物水平磷酸化指：

A ATP水解为ADP和Pi

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18 B 底物经分子重排后形成高能磷酸键,经磷酸基团转移使 ADP磷酸化为ATP分子 C 呼吸链上H+传递过程中释放能量使ADP磷酸化为ATP分子 D 使底物分于加上一个磷酸根 E 使底物分子水解掉一个ATP分子 糖酵解过程中最重要的关键酶是： A 己糖激酶 B 6-磷酸果糖激酶I C 丙酮酸激酶 D 6—磷酸果糖激酶Ⅱ E 果糖二磷酸酶 6—磷酸果糖激酶I的最强别构激活剂是： A 1，6-双磷酸果糖 B AMP C ADP D 2，6-二磷酸果糖 E 3—磷酸甘油 B 三羧酸循环的第一步反应产物是： A 柠檬酸 B 草酰乙酸 C 乙酰CoA D CO2 E NADH+H+ 糖有氧氧化的最终产物是： A CO2+H2O+ATP B 乳酸 C 丙酮酸 D 乙酰CoA E 柠檬酸 从糖原开始一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化可产生ATP摩尔数为： A 12 B 13. C 37 D 39 E 37-39 糖原合成的关键酶是： A 磷酸葡萄糖变位酶 B UDPG焦磷酸化酶 C 糖原合酶 D 磷酸化酶 E 分支酶 糖原合成酶参与的反应是： A G+G G-G B UDPG+G G-G+UDP C G十Gn Gn+1 D UDPG +Gn- -n+1+UDP E Gn Gn-1 + G 1分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成 A 1分于NADH+H+ B 2分子NADH+H+ C 1分子NDPH+H+ D 2分子NADPH+H+ E 2分子CO2 肌糖原不能直接补充血糖的原因是： A 缺乏葡萄糖—6—磷酸酶 B 缺乏磷酸化酶 C 缺乏脱支酶 D 缺乏己糖激酶 E 含肌糖原高肝糖原低 1分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化 A 3 B 4 C 5 D 6 E 8 丙酮酸羧化酶是哪一个代谢途径的关键酶： A 糖异生 B 磷酸戊糖途径 C 血红素合成 D 脂肪酸合成 E 胆固醇合成 Cori循环是指

A 肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，有氧时乳酸重新合成糖原

B 肌肉从丙醻酸生成丙氨酸，肝内丙氨酸重新变成丙酮酸

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28 C 肌肉内蛋白质降解生成丙氨酸，经血液循环至肝内异生为糖原 D 肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，经血循环至肝内异生为葡萄糖供外周组织利用 E 肌肉内蛋白质降解生成氨基酸，经转氨酶与腺苷酸脱氨酶偶联脱氨 基的循环 下述对丙酮酸羧化支路的描述，哪个是不正确的？ A 是许多非糖物质异生为糖的必由之路 B 此过程先后由丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化 C 此过程在胞液中进行 D 是丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸的过程 E 是个耗能过程 丙酮酸羧化酶的辅酶是 A FAD B NAD+ C TPP D 辅酶A E 生物素 下列关于三羧酸循环的叙述中，正确的是 A 循环一周可生成4分子NADH B 循环一周可使2个ADP磷酸化成ATP C 琥珀酰CoA是 -酮戊二酸氧化脱羧的产物 D 丙二酸可抑制延胡索酸转变成苹果酸 E 乙酰CoA可经草酰乙酸进行糖异生 丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A的代谢过程与许多维生素有关，但除了 A B1 B B2 C B6 D 维生素PP E 泛酸 三羧酸循环中不提供氢的步骤是 A 柠檬酸 异柠檬酸 B 异柠檬酸 -酮戊二酸 C -酮戊二酸 琥珀酸 D 琥珀酸 延胡索酸 E 苹果酸 草酰乙酸 三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是 A 柠檬酸 -酮戊二酸 B -酮戊二酸 琥珀酸 C 琥珀酸 延胡索酸 D 延胡索酸 苹果酸 E 苹果酸 草酰乙酸 三羧酸循环中直接以FAD为辅酶的酶是 A 丙酮酸脱氢酶系 B 琥珀酸脱氢酶 C 苹果酸脱氢酶 D 异柠檬酸脱氢酶 E -酮戊二酸脱氢酶系 糖原代谢途径中的关键酶磷酸化后 A 糖原合成酶和糖原磷酸化酶活性不变 B 糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶失活 C 糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶失活 D 糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶激活， E 糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶激活 关于糖原合成错误的叙述是 A 糖原合成过程中有焦磷酸生成 B 分枝酶催化1,6-糖苷键生成 C 从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能磷酸键 D 葡萄糖供体是UDP葡萄糖 E 糖原合成酶催化1，4-糖苷键生成 合成糖原时，葡萄糖的直接供体是

A 1-磷酸葡萄糖 B 6—磷酸葡萄糖 C CDP葡萄糖

D UDP葡萄糖 E GDP葡萄糖

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29 三羧酸循环的限速酶是:

A 丙酮酸脱氢酶 B 顺乌头酸酶

C 琥珀酸脱氢酶 D 异柠檬酸脱氢酶 E 延胡索酸酶 30 关于糖原合成错误的叙述是

A 糖原合成过程中有焦磷酸生成 B α-1,6-葡萄糖苷酶催化形成分枝

C 从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~P D 葡萄糖供体是UDPG

E 葡萄糖基加到糖链末端葡萄糖的C4上

31 糖原分解的产物是

A UDPG B 1-磷酸葡萄糖 C 6-磷酸葡萄糖

D 葡萄糖 E 1-磷酸葡萄糖及葡萄糖

32 除下列哪种酶外,其余的都参予三羧酸循环?

A 延胡索酸酶 B 异柠檬酸脱氢酶

C 琥珀酸硫激酶 D 丙酮酸脱氢酶 E 顺乌头酸酶

二、名词解释

1.

2.

第七章 脂类代谢

一、选择题

1 下列对血浆脂蛋白描述,哪一种A 是脂类在血浆中的存在形式

B 是脂类在血浆中的运输形式

C 是脂类与载脂蛋白的结合形式

D 脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白

E 可被激素敏感脂肪酶所水解

2 用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类,它们包括:

A CM+α-脂蛋白+β-脂蛋白+高密度脂蛋白(HDL)

B CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+低密度脂蛋白(LDL)

C CM+α-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL

D CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL

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E CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+极低密度脂蛋白(VLDL)

3 对于下列各种血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的?

A CM主要转运内源性TG

B VLDL主要转运外源性TG

C HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织

D 中间密度脂蛋白(IDL)主要转运TG

E LDL是运输Ch的主要形式

4 胰高血糖素促进脂肪动员,主要是使:

A LPL活性增高 B DG脂肪酶活性升高

C TG脂肪酶活性升高 D MG脂肪酶活性升高

E 组织脂肪酶活性升高

5 控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是:

A 脂酰辅酶A(CoA)合成酶活性 B ADP含量

C 脂酰CoA脱氢酶的活性 D 肉毒碱脂酰转移酶的活性

E HSCoA的含量

6 脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加?

A 维生素B1+维生素B2+泛酸 B 维生素B12+叶酸+维生素B2

C 维生素B6+泛酸+维生素B1 D 生物素+维生素B6+泛酸

E 维生素B2+维生素PP+泛酸

7. 下列哪种代谢所形成的乙酰CoA为酮体生成的主要原料来源?

A 葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA B 甘油转变的乙酰CoA

C 脂肪酸β-氧化所形成的乙酰CoA D 丙氨酸转变而成的乙酰CoA

E 甘氨酸转变而成的乙酰CoA

8. 在下列哪种情况下,血中酮体浓度会升高?

A 食用脂肪较多的混合膳食 B 食用高糖食物

C 食用高蛋白膳食 D 禁食 E 胰岛素分泌过多

9. 酮体生成中需要下列哪组维生素参加?

A 维生素B6及B1 B 维生素B2及B1

C 维生素B6及C D 泛酸及维生素PP E 生物素及叶酸

10. 下列哪种描述,对酮体是?

A 酮体主要在肝内生成 B 酮体的主要成分是乙酰乙酸

C 酮体只能在肝外组织利用 D 合成酮体的酶系存在于线粒体内

E 酮体中除丙酮外均是酸性物质

11. 1摩尔乙酰乙酸生成过程中参与反应的乙酰CoA共有多少:

A 2摩尔 B 3摩尔 C 1摩尔 D 4摩尔 E 5摩尔

12. 下列哪种情况,脑组织可利用酮体氧化供能?

A 空腹 B 轻型糖尿病 C 饥饿1-3天

D 长期饥饿 E 剧烈运动

13. 乙酰CoA羧化酶和丙酮酸羧化酶的共同点是:

A 受柠檬酸的调节 B 受乙酰CoA的调节

C 以NAD+为辅酶 D 以HSCoA为辅酶

E 以生物素为辅酶

14 合成脑磷脂过程中,乙醇胺的载体是:

A 二磷酸胞苷(CDP) B CTP

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26. C 二磷酸腺苷(ADP) D 二磷酸尿苷(UDP) E 三磷酸尿苷(UTP) 细胞中脂肪酸的氧化降解具有下列多项特点,但的是: A 起始于脂肪酸的辅酶A硫酯 B 需要NAD+和FAD作为受氢体 C 肉毒碱亦可作为脂酰载体 D 主要在胞液内进行 E 基本上以两个碳原子为单位逐步缩短脂肪酸链 血浆脂蛋白包括乳糜微粒(CM)、中密度脂蛋白(IDL)低密度脂蛋白(LDL)极低 度脂蛋白(VLDL)及高密度脂蛋白(HDL), 试选出下列脂蛋白密度由低到高的正确排序. A LDL、IDL、VLDL、CM B CM、VLDL、IDL、LDL C VLDL、IDL、LDL、CM D CM、VLDL、LDL、IDL E HDL、VLDL、IDL、CM 下列哪一种化合物在体内可直接代谢转变合成胆固醇? A 丙酮酸 B 草酸 C 苹果酸 D 乙酰CoA E α-酮戊二酸 生物合成胆固醇的限速步骤是 A 焦磷酸牛儿酯→焦磷酸法呢酯 B 鲨烯→羊毛固醇 C 羊毛固醇→胆固醇 D 3-羟基-3-甲基戊二酰CoA→甲基二羟戊酸(MVA) E 二乙酰CoA→3-羟基-3-甲基戊二酰CoA 胆固醇是下列哪一种化合物的前体? A CoA B 泛醌 C 维生素A D 维生素D E 维生素E 合成胆固醇的限速酶是: A HMGCoA合成酶 B HMGCoA还原酶 C HMGCoA裂解酶 D 甲羟戊酸激酶 E 鲨烯环氧酶 合成脂肪酸还原反应所需的氢由下列哪一种递氢体提供? A NADP B FADH2 C FAD D NADPH E NADH 下列关于脂肪酸β-氧化的叙述哪一项是正确的? A 起始代谢物是自由脂酸 B 起始代谢物是脂酰CoA C 整个过程在线粒体内进行 D 整个过程在胞液中进行 E 反应产物是CO2及H2O 脂蛋白脂肪酶(LPL)催化反应是 A 脂肪细胞中甘油三酯的水解 B 肝细胞中甘油三酯的水解 C VLDL中甘油三酯的水解 D HDL中甘油三酯的水解 E LDL中甘油三酯的水解 下列化合物中哪一个不是脂肪酸β-氧化所需的辅因子? A NAD+ B 肉毒碱 C FAD D CoA E NADP+ 1摩尔脂酰C0A一次β-氧化其小分子产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP 的摩尔数为 A 5 B 9 C 12 D 17 E 36 当6-磷酸葡萄糖脱氢受抑制时,其影响脂肪酸生物合成是因为:

A 乙酰CoA生成减少 B 柠檬酸减少

C ATP形成减少 D NADPH+H+生成减少

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30. E 丙二酸单酰CoA减少 合成1mol胆固醇需要多少mol乙酰CoA? A 14 B 16 C 18 D 20 E 10 在下列哪种情况下,可导致脂肪肝的发生? A 高糖饮食 B 胰岛素分泌增加 C 胰高血糖素分泌增加 D 脑磷脂的缺乏 E 胆碱的缺乏 载脂蛋白CII可激活 A LDL B LCAT C 肝脂酶 D 胰脂酶 E ACAT 载脂蛋白E主要存在于

A CM B HDL C LDL D VLDL E IDL

二、名词解释