2016-2022年中国山梨酸市场规模现状及十三五发展战略研究报告

http:///report/shipin/201604/157025.html

2016-2022 年中国山梨酸市场规模现 状及十三五发展战略研究报告

观研天下(北京)信息咨询有限公司 出版时间:2016 年

观研天下

企业发展咨询第一站

2016-2022年中国山梨酸市场规模现状及十三五发展战略研究报告

【报告来源】观研网—http:/// 【关 键 字】行业分析 投资分析 地方政策 【出版日期】2016 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价 格】纸介版：7200元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元

山梨酸是近年来倍受人们推崇的新型防腐添加剂。由于它本身无毒, 而且可以参加人体新陈代谢,具有一定的营养价值, 因此是国际上公认的高效、无毒、安全的食品添加剂。

山梨酸在肉食、蔬菜、果品、饮料、烟草、鱼、蛋、油、酱等的保鲜和防霉方面, 在粮食、酒类、罐头等生产、加工、保藏和运输过程中是安全、高效的防腐剂, 在合成橡胶、树脂、纤维、涂料、医药、农药等领域也用来作试剂和助剂等, 它是合成多种化工产品和精细化学品的原料, 具有广阔的发展前景。

《2016-2022年中国山梨酸市场规模现状及十三五发展战略研究报告》由观研天下（Insight&Info Consulting Ltd）领衔撰写，在周密严谨的市场调研基础上，主要依据国家统计数据，海关总署，问卷调查，行业协会，国家信息中心，商务部等权威统计资料。

报告主要研行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行

业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

【报告大纲】

第一章 山梨酸相关概述 22

第一节 山梨酸简述 22

一、山梨酸性状 22

二、山梨酸性能指标 23

第二节 山梨酸的应用 24

一、山梨酸的应用领域 24

二、山梨酸应用方式 31

第三节 山梨酸与山梨酸钾 31

第二章2014-2015年世界山梨酸市场运行透析 33

第一节2014-2015年世界食品添加剂产业综述 33

一、世界各国研制成功的新型“食品添加剂” 33

二、世界食品添加剂市场现状 36

三、食品添加剂世界贸易状况 38

四、世界食品添加剂技术动态 39

五、世界主要国家食品添加剂法律管理现状 40

第二节2014-2015年世界山梨酸市场运行透析 43

一、世界山梨酸加工工艺 43

二、世界山梨酸生产与应用情况 44

三、世界山梨酸价格走势分析 44

四、世界山梨酸贸易分析 45

五、部分国家及地区停止使用苯甲酸（钠）全剖用山梨酸代替 45

第三节2014-2015年世界部分国家山梨酸市场运行分析 46

一、日本 46

二、德国 46

第四节 2016-2022年世界山梨酸加工业新趋势分析 46

第三章2014-2015年中国山梨酸市场运行环境分析 47

第一节 国内宏观经济环境分析 47

一、GDP历史变动轨迹分析 47

二、固定资产投资历史变动轨迹分析 48

三、2015年中国宏观经济发展预测分析 50

第二节2014-2015年中国山梨酸行业发展政策环境分析 52

一、山梨酸国家标准 52

二、《乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定》 53

三、《中华人民共和国食品卫生法》 55

四、《食品添加剂卫生管理办法》 66

五、《食品营养强化剂卫生管理办法》 72

六、山梨酸最大允许使用量最大允许残留量标准 73

第三节2014-2015年中国山梨酸行业技术环境分析 80

第四章2014-2015年中国食品添加剂产业运行态势分析 81

第一节2014-2015年中国食品添加剂行业动态分析 81

一、食品添加剂监管有空白 81

二、济宁耐特推出速冻领域香精新品 82

三、新型发酵风味剂悄然流行 87

四、食品添加剂用量中国比国外低 87

第二节2014-2015年中国食品添加剂市场分析 88

一、中国食品添加剂市场规模分析 88

二、中国食品添加剂行业发展特点 89

三、中国食品添加剂行业技术进步迅速 90

四、中国食品添加剂用户需求分析 90

五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期 94

第三节2014-2015年中国主要地区食品添加剂发展 95

一、浙江食品添加剂行业发展特点分析 95

二、上海食品添加剂产业概述 95

三、江西食品添加剂行业发展迅速 96

四、烟台食品添加剂行业违规现象严重 97

第四节2014-2015年中国食品添加剂行业存在的问题 97

一、产品品种少、数量少， 97

二、资金不足、技术落后 98

三、缺少创新、仿制为主 98

四、标准缺陷形成监管漏洞和误区、 98

五、添加剂安全问题严重 99

第五章2014-2015年中国山梨酸行业运行形势分析 101

第一节2014-2015年中国山梨酸加工业运行概况 101

一、中国山梨酸产业国际地位分析 101

二、中国山梨酸加工业企业规模进一步扩大 101

三、中国山梨酸市场品牌建设情况 102

第二节2014-2015年中国山梨酸行业技术工艺分析 102

一、当前我国山梨酸技术发展现状 102

二、我国山梨酸产品技术成熟度分析 104