酒店预订基础培训讲解

贴心管家 (酒店预订行业基础)

浪花旅行社2012年6月

酒店预订基础培训讲解

一、酒店介绍 酒店– 酒店是以它的建筑物为凭证，通过出租客房、 餐饮及综合服务设施向客人提供服务而获得经 济收益的组织

酒店星级– 酒店星级是用星的数量和设色表示酒店店的等 级。 – 星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星 级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低 为一星级，最高为白金五星级。

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符号星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗 五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四 星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。

酒店开业一年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后， 可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店 可以申请预备星级，有效期一年。

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五星酒店这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了 房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会 厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、 保健等活动中心。

四星酒店

设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室 内环境艺术，提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也 能得到很好的精神享受。

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三星酒店设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡 厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受 欢迎，数量较多。

二星酒店设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、 理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级

一星酒店设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅 行需要。

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一、酒店介绍 国内酒店分类：– 按客户需求划分 商务型 会议型 度假型 青年旅馆

– 按管理性质划分 集团管理 连锁经营 自主经营

品牌酒店– 国际品牌 洲际酒店、皇冠酒店 、希尔顿酒店 、香格里拉酒 店

– 国内品牌

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一、酒店介绍 酒店常见客房的定义– 单人间(single room):一张单人床房间 – 标准间(standard room):包括双人间和大 床间 – 双人间(double-bed room):两张单人床的 房间 – 大床房(king-bed room):一张大床房间 – 高级间(superior room)/ 豪华间(deluxe room):比标准间设施略好 – 商务间(行政间)(executive room):比标准 房间内多办公设施，比如：上网接口、传真

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一、酒店介绍 酒店常见配套设施与服务– 预订服务：预定酒店、预订机票、火车票

– 住宿服务：酒店提供床位、被褥、衣柜

、洗 浴、饮用水、电视、空调……– 咨询服务：在酒店大堂前厅部，客人有关旅 途和住宿问题都可以咨询 – 清洁服务：房间清洁，衣物清洁

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--餐饮服务：酒店内有餐厅、咖啡厅和酒吧，也提供房间内 订餐，每个房间内提供一定的饮料、小食品。 --康乐服务：酒店内部康乐服务有健身，球类项目，游泳， 卡拉OK,桑拿…… --商务服务：网络、会议室(厅)、办公设备、商务中心等； --医疗服务：成规模的星级酒店设有医疗室，只是治疗一些 常发性小疾病，对诊断没把握和临床大病需要急时送往附近 医院。 --交通服务：酒店可以帮客人订车，同时还有运载客人去机 场的巴士。

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二、酒店预定介绍 酒店预定流程示意图订房中心

客人

酒店

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二、酒店预定介绍 客户酒店预定模式示意图

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二、酒店预定介绍 酒店结算流程示意图我司

客人

酒店

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二、酒店预定介绍 预定单：订房中心向酒店提出订房申请单(传真),通 常包括以下内容：

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1、日期； 2、客人姓名、公司名称； 3、房间种类、数量、房价、是否含早餐； 4、付款方式； 5、抵达时间；(最晚保留时间) 6、特殊要求； 7、代理人(订房者)资料；

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二、酒店预定介绍 入住、离店时限的说明– 入店时间：由酒店规定，通常在12:00-14:00以后。在淡季或 酒店入住率不高的情况下，酒店也会允许旅客提早入住酒店。 预计到店时间：这一信息是旅客提供的。如果酒店认为旅客的 到店时间与规定的入住时间有冲突，可能会要求旅客进一步提 供其他方面的信息，例如信用卡号、航班班次、火车信息等。

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二、酒店预定介绍 入住、离店时限的说明– 预订保留时限：是酒店对订单的认可时限，如果旅客未在时限 达到前入住，酒店可不再为旅客保留房间，这一情况往往发生 在酒店房源紧张的时候，酒店通常的保留时限是当天下午 16:00或18:00。如果旅客的到店时间发生变化，旅客按网站查 询或者短信中的酒店前台电话与酒店进行直 …… 此处隐藏：440字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……