酒店前厅培训11:客房房态及设施设备
发布时间:2024-10-29
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房间房态的认识服务员在清扫整理客房之前,必须了解和核实每间客 房的状况,包括住客和总台的特殊要求,以便合理的安 排客房的清扫整理顺序,确保清扫整理的标准,了解核 实客房状况的方法是看工作表和实地查房。 通常客房状况显示表上已经标明每间客房的状况,分 成如下几种:
一、住客房(Occupied)--occ:即客人正在住宿的房间,此类 房间可做一般清扫处理; 二、走客房(Check out)--c/o:表示客人结账并已经离开客房。 此类客房经清洁整理、检查合格后可立即重新出售,因此 走客房要进行彻底全面的清扫;
三、空房(Vacant)--V:昨日暂无人租用的房间。一般做简单清扫处理; 四、未清扫房( Vacant Dirty)-V/D:表示该客房为没有打扫
的空房;五、外宿房(Sleep out) --s/o:表示该客房已被租用,但住客 昨夜未归,为防止发生逃帐等意外情况,楼层应将此种客
房通知总台;
六、维修房或待修房(Out of order)--ooo:亦称坏房,表示该客房因设施设 备发生故障,暂不能出租,一般可做简单清理; 七、已清扫房(Vacant clean)--V/C:表示该客房已清扫完毕,可以重新出租, 亦称OK房; 八、请勿打扰房(Do not disturb )--DND:表示该客房的客人因睡眠或其他原
因而不愿服务人员打扰;九、贵宾房(Very important person )--VIP:表示该住客是酒店的重要客人; 十、常住客(Long staying guest )--LSG:即长期有客人包租的房间,又称
“长包房”,可做一般清扫处理,但一定时期后,应在客人方便的时候给予彻底的清理 十一、请即打扫房(Make up room)--MUR:表示该住客因会客或其他原因 要求服务员立即清扫;
十二、轻便行李房(Light baggage)--L/B:表示住客行李很少的房间,为了 防止逃账,楼层应及时通知总台; 十三、无行李房(No baggage)--N/B:表示该房间住客没有行李,应及时通知 总台; 十四、准备退房(Expected departure)--E/D:表示该客房住客应在当天中午 12点以前退房,但现在还没有退房;
十五、加床(Extra bed )--E/B:表示该房间有加床十六、无烟房 (No Smoking)- -NS :表示严禁吸烟的房间 十七、双锁房 (Double Lock)-- D/L :客房被加了锁,住客因此不能进入,需
要与饭店管理层澄清一些问题后才会恢复租用。十八、拒绝服务 RS (Refuse Service) -- RS 十九、 入住 (Check In) --C/I 二十、保留房(Blocked Room)—B/R:为接待会议、团队或重大客人二提前 预留的房间。
设施设备的认识客房设备主要包括家具、客房装饰用品、 电器、洁具、安全装置及一些配套设施
家 具客房家具从功能上划分,可分为实用性家具 和陈设性家具两大类,其中以实用性
家具为 主。传统的酒店客房家具主要有卧床、行李 柜、电视柜,书桌、圈椅、沙发、小圆桌和 床头柜 , 靠背椅,连体桌等。
电器设备客房内的主要电气设备有:① ② ③ 照明灯具:主要有门灯、顶灯、地灯、台灯、床头灯等。它们即是 照明设备又是房间的装饰品。平时要加强灯具的维护和保养,要定 期检修确保使用完好和安全; 电视机:不应该放在光线直射的地方,清扫房间时,要用干抹布擦 拭表面灰尘,并进行检查维修; 空调:空调是房间一年四季保持适当的温度和调换新鲜空气的设备, 平时要保持风口的清洁,并定期检修; 电冰箱:为了保证饮料供应,有些客房内设有小吧,在冰箱内放置 酒水饮料,客人可根据需要随时饮用,要定期除霜,并根据季节调 整温度; 电话:每天要用干布擦拭电话机表面的灰尘,话筒要每周用消毒水消 毒一次,并定期检修
④⑤
卫生设备卫生间主要设有洗脸台、浴缸、座便器等。并有防滑垫、 冷热水龙头和喷淋器。 洗脸台、浴缸、座便器要每天清洁消毒,保持干净。水龙 头、喷淋器和水箱按钮等金属设备要每天用干布擦净、擦 亮。定期检修上、下水道和水箱,以免发生堵塞或水箱漏 水的事故
安全装置为了确保宾客的生命和财产安全,预防火灾 和坏人肇事,客房内一般都有烟雾感应器, 门上装有窥镜和安全链,门后张贴有安全 示意图,客房及楼道装备有自动灭火器。 对防火防盗的安全设施应经常检修保养, 以免因损坏或失灵造成严重后果
系统设备为了保证客房的使用功能,客房和走廊内配 备了多种系统设备,如上述一系列的安全 系统设备,如供水系统、供电、电视、电 话、宽带网、音响等多种系统设备,系统 设备应经常检修保养,以免因损坏或失灵 造成严重后果
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