创业大赛ppt展示;情侣餐厅 成本规划 风险分析 财务计划

风险分析资金方面 资源方面风险认识及控制 风险认识及控制 资金回收较慢， 防止资金链条 发生断裂，备 留资金。 风险认识及控制 在原料的选择上分配 一定的专业知识和技 术投资，有利于采购 到新鲜天然、无污染 的绿色食品；与原材 料供应商建立长期友 好合作关系。 适时的改变菜色， 运用一定的资金进 行餐厅风格的改变， 保证主题餐厅持续给 广大顾客带去新鲜 感，推动消费。

经营方面

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财务计划12 3

固定成本预算 流动资金 预计收入

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年收入计划

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固定成本预算

店面租金 200,000 店内装修 80,000

基本设施 20,000

固定成本预算

厨房用具 20,000

执照办理 30,00

其他 10,000

总计36万http://www.77cn.com.cn

流动资金运营周转资金 50,000

B

员工工资 30,000

A 流动资金 总计10万 E D

C

税收 3,000

广告宣传费用 10,000

杂务开支 7,000http://www.77cn.com.cn

预计收入淡季收入20,000

年收入 说明：淡季由 于属于大学生 放假期间，消 费者较少所以 与旺季的差值 较大。年收入 为估值。每日预算2,500收益率40% 毛利润1,000

120,000待餐厅经营 模式逐步稳 定后，年收 入额近一步 增长。

旺季收入10,000

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年收入计划

第三年

180,000

第二年 第一年开业初三个月

150,000

100,000

30,000

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