福州--市场信息反馈表样本

时间:2025-07-12

市场信息反馈表填表人: 填表人: 顾立平 城市: 城市: 福州 填表日期: 填表日期: 5月14日 14日 1、到达该市场的目的? 协助经销商开发酒店客户 2、当地的饮食习惯、城市人口、现有酒店多少家以及规模? 饮食文化——以福州菜肴为代表的闽菜 闽菜历史悠久,品种繁多,选料精细,制作严谨, 为我国八大菜系之一,在烹饪界独树一帜,在海内外素有盛名。闽菜之首佛跳墙,原料珍贵,制作 讲究,汤浓味厚。鸡汤氽海蚌,制法独特,汤清味醇,清新靓丽,号称百菜之后。淡糟香螺片、荔 枝肉、醉糟鸡、香芋鸭等福州名菜也独具特色。风味小吃也是福州饮食文化重要组成部分。按制作 原料分类,可分为米类、粉类、淀粉类、干果类、肉类和海鲜类等,尤以米、豆、糖为主要原料的 3、酒店原料菜在当地的发展情况? 酒店原料在福州酒店已被普遍认可,但湘菜未能形成趋势,以海鲜类,西餐类为主。但是湘菜在 发展中,相信能够占一席之地。

4、我司产品在当地的销售情况及主销量产品? 我公司产品在福州销售情况一般,主销什锦野菜,干锅牛杂,香脆食管等。

5、本市场未来的发展潜力? 2010年福州市生产总值达3068.21亿元,福州人有一定的消费实力,但主要集中在大酒店和一些 高档饭店。中低档酒楼在当地较多,因为气候,口味因素,在一定程度上也限制了酒店原料的发展 。 6、如何改进我司产品迎合当地市场需求? 积极配合经销商,在产品定制上寻求销量的突破! 7、与客户沟通后,起到了什么作用与收获?

整合所有的2级商从福州发货,加大推广力度,定制产品,增加产品竞争力!

8、当地的同行厂家有哪几家?(请分别列出) 序号 1 2 3 同行厂家名称 湘美悦 剑白 玉芊 每月总销量 主销产品 鸡汁脆笋,腊驴肉,蒙古牛肉 带皮牛肉 海燕肉 主销产品月销量 3800包 1200包 1000包

9、同行厂家最新市场动态(营销策略、活动等)?序号 同行厂家名称 当前营销策略及活动

1 2

湘美悦

产品都有10送一的活动

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