不同提取方法的中药解酒剂防治酒精中毒的药效学研究

第28卷第5期

福州大学学报(自然科学版)Vol.28No.5文章编号:1000-2243(2000)05-0102-04

不同提取方法的中药解酒剂防治酒精中毒的药效学研究

陈剑锋,郭养浩,石贤爱,孟　春

(福州大学侨兴轻工学院,福建福州　350002)

摘要:通过观察小鼠翻正反射消失情况,测定鼠血中乙醇浓度和超氧化物歧化酶(SOD)酶活,

考察了中药解酒剂的不同制备方法对小鼠急性酒精中毒的防治功效.研究结果表明,采用65%

乙醇醇提3次的工艺所制备的中药解酒剂具有最优的解酒防醉功效,在同样的建议摄入量条件

下,对小鼠急性酒精中毒的防治功效优于目前国内外同类产品,经t检验与对照组比较,显著性

p<0.01.

关键词:酒精中毒;中药;解酒剂;药效;超氧化物歧化酶;乙醇

中图分类号:R285.5文献标识码:A

人体对酒精的分解代谢是一种正常的生理现象,)和乙醛脱氢酶(ALDH)的作用下分解代谢成乙酸,和H2O排出体外.造成一系列机体功能紊乱,[1,虽然已有多种解酒剂[2],,但这些解酒剂的研制和开发过程,均存在着药效不够显著的局限性.中药所含,如何才能最有效地提取出具有解酒防醉功效的成份,是中药解酒剂的中药西制研究的一个重要基础工作

1　实验部分

1.1　材料

1)动物　昆明种小白鼠,体重20±2g,雌雄兼用,由福建医科大学医学实验中心提供.2)药剂　解酒剂A,B,C和D(系本室自制的纯天然中药制品,采用95%醇提,65%醇提,65%醇提后水煮和水煮4种制备方法[3]进行提制,ig给药时生理盐水配成每mL供试液含1g生药),日本安醉仙解酒丸(市售,日本SS制药株式会社产品,ig给药时生理盐水配成每mL供试液含0.125g),解酒灵口服液(市售,黄石市今阳保健品厂产品).

3)实验用酒　53度泸州老窖二曲酒(市售,泸州老窖有限公司产品,ig给酒时蒸馏水稀释成40度).

1.2　方法

1)酒前给药药效实验[4,5]:本实验共进行两批.小白鼠随机分成7组,经3d的适应饲养后,待试小鼠禁食过夜(约12h),次日分别以生理盐水、自制解酒剂A,B,C和D及市售解酒剂ig给药,按每20g鼠重计算,自制解酒剂以0.32mL的剂量给药,市售解酒灵口服液和

收稿日期:1999-09-09

作者简介:陈剑锋(1968-),男,讲师,在职博士生.

基金项目:福建省教委基金资助项目(JA97018)

不同提取方法的中药解酒剂防治酒精中毒的药效学研究

第5期陈剑锋等:不同提取方法的中药解酒剂防治酒精中毒的药效学研究 103 安醉仙解酒丸以0.40mL的剂量给药(即建议人体摄入量的60倍);其中一批20min后以40度酒0.37mL的剂量ig给酒,给酒后开始计时,各组分别于30、60、90、120、150和180min时摘眼球取血,用0.3mL3.8%柠檬酸三钠溶液抗凝血,血液备测定血醇浓度和SOD酶活之用;另一批20min后以40度酒0.45mL的剂量ig给酒,给酒后开始计时,分别记录小白鼠醉倒数及其翻正反射消失时间和恢复时间,计算小白鼠醉倒率及其耐受时间和维持时间.

2)血浆中乙醇含量测定同文献[3],采用气相色谱法(丙酮为内标)测定.

3)血液中SOD酶活同文献[6],采用邻苯三酚自氧化法(DTT为终止剂)测定.

4)数据处理:据社会科学统计程序包(StafisticalPackageforsocialsciences)版本为SpssforWindows6.0所提供的方法进行[7].

2　结果与讨论

传统中药一般采用水煎煮的方式进行提制,大部分中成药制剂亦常采用水煮醇沉工艺进行生产,最后再浓缩成浸膏或干燥成粉进行包装而面市.,究竟解酒剂的有效成份在什么样的极性范围?成分?为此,本研究以文献[4]报道的中药解酒良方1,有效成份,,较优的提制工艺.

2.1　(,解酒剂B和解酒剂C显示出显著的10%左右,醉倒前的耐受时间显著延长,醉倒后的维持时间明显缩短;D和解酒剂A仅表现出一定程度的解酒药效,醉倒率约60%,醉倒前耐受时间略有延长,醉倒状态维持时间有一定程度的减少.实验结果表明,不同的提制方法会影响中药解酒剂的药效,传统的先水煮后醇沉工艺或用工业酒精直接醇提工艺是否能最大效益地获得中药解酒剂中的药效成分有待于探讨.经HPLC分析发现,解酒剂B主要含有黄酮类和皂甙类化合物,解酒剂A主要是游离生物碱和挥发油,解酒剂D主要是多糖、鞣质和蛋白质等.解酒剂B和解酒剂C具有的显著的解酒药效可能与F1配伍中黄酮类、皂甙类物质被充分提取出来有关.

表1　不同提制方法的中药解酒剂的酒前给药药效(X±S)

项目　

生理盐水

解酒剂A

解酒剂B

解酒剂C

解酒剂D

解酒灵口服液

安醉仙解酒丸有效动物数/只醉倒动物数/只醉倒率/%13121091291010(2)8(0)1(0)1(0)7(1)5(1)476.966.710.0211.12))t耐受/mint维持/min14.90±8.5115.71±6.58272252))327.10±41.71277.25±36.6111521212))))))58.355.640.016.31±7.5218.27±8.2436.25±14.522)252.10±38.721188.25±64.972267.25±22.412注:①经t检验与生理盐水对照组比较:1)　P<0.05;2)P<0.01

②醉倒动物数包括醉倒后死亡的动物,记在括号内

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104 福州大学学报(自然科学版)第28卷

图1　不同提制方法的解酒剂酒前给药对鼠血中乙醇含量的影响

(每个时间点取3个样品的平均值)

2.2　酒前给药对小鼠血浆中乙醇含量的影响

实验结果(图1)显示,与生理盐水对照组比较,血醇含量均有不同程度的降低,有显著性,而解酒剂DA.实验结果表明,65%,B和解酒剂C更能延缓乙醇吸收、促进乙醇代谢,更有效

,起到良好的解酒效果.

图2　不同提制方法的解酒剂酒前给药对鼠血中SOD酶活的影响

(每个时间点取3个样品的平均值)

2.3　酒前给药对小鼠血液中SOD酶活的影响

实验结果(示于图2)显示,以生理盐水为对照,各给药组ig给酒后30～180min内鼠血中SOD酶活均有不同程度的提高,其中解酒剂B和解酒剂C这两组对鼠血中SOD酶活的提高有显著性,在ig给酒后30～180min内鼠血中SOD酶活基本上维持在一个较高的水平值,表明采用上述两种提制方法获得的解酒剂更有助于维持SOD清除自由基的能力,更能减轻摄入大量酒精后对动物机体造成损伤.实验表明,采用65%醇提工艺所获得的中药解酒剂中的某些组分更具有明显的激活SOD酶和清除体内自由基的功能.

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第5期陈剑锋等:不同提取方法的中药解酒剂防治酒精中毒的药效学研究 105 3　结论

1)小鼠翻正反射实验,鼠血中乙醇浓度和SOD酶活的结果均表明采用解酒剂B和解酒剂C具有显著的解酒功效和激活SOD的清除自由基的能力.

2)不同的提制方法会影响中药解酒剂的药效,解酒剂B和解酒剂C具有的显著的解酒防醉功效可能与F1配伍中黄酮类、皂甙类物质被充分提取出来有关.

3)采用65%醇提工艺可以比较充分地从中药解酒剂良方F1中提取到解酒防醉药效成份(黄酮和皂甙),在0.32g生药/20g鼠重的给药量情况下,具有显著的解酒防醉功效,65%醇提3次工艺的确认为规模生产解酒中成药提供了重要依据.

参考文献:

[1]李文杰.超氧化物歧化酶在治疗超氧阴离子自由基所引起的疾病及抗衰老上的应用[J].中国药学杂志,

1989,24(7):398.

[2]陈金梁,刑桂英.解酒中医药及保健品的研究概况[J].江西中医药1993,24()[3]陈剑锋.[D,[4]陈剑锋,郭养浩,孟　春,等.[J].(自然科学版),1998,26(1):127.

[5]徐淑云,卞如濂,陈　修.].:,1982:465.

[6]陈剑锋,,,SOD酶活测定[J].福州大学学报(自然科学版),,)[7],,.SPSSFORWINDOWS简明教程[M].福建:福建教育出版社,1997.

PharmacodynamicsstudyofChinesetraditionaldealcoholicmedicinepreparedfromdifferentextractionmethodsappliedtothepreventionandcureofalcoholism

CHENJian-feng,GUOYang-hao,SHIXian-ai,MENGChun

(CollegeofQiaoxingLightIndustry,FuzhouUniversity,Fuzhou,Fujian350002,China)

Abstract:TheeffectsofChinesetraditionaldealcoholicmedicinepreparedfromdifferentextractionmethodsontheacutealcoholismpreventionandcurewerestudiedbyobservingtherats’reflect-disappearconditionanddeterminingethanolconcentrationandSODenzymeactivityinratblood.Theresultsshowedthatthemedicinepreparedbythetechnologyofextractingthreetimesfrom65%alcoholhadthebestdealcoholiceffects.Undertheconditionsofintakingthesamerecom2mendeddose,theeffectsoftheseChinesetraditionaldealcoholicmedicinesontheacutealcoholismpreventionandcureweremuchbetterthanthoseofsimilarproductsavailableandthe“tdetec2tion”showedthesignificancep<0.01.

Keywords:alcoholism;Chinesetraditional;dealcoholicmedicine;pharmacodynamicsaction;su2

peroxidedismutase;ethanol