HR必备之劳动定额学第二章

第二章 企业生产过程的优化

本章主要内容：

介绍生产过程优化的基本工具：程序分 析与动作分析 本章重点： 程序分析 本章难点： 程序分析

第一节 企业生产过程和生产类型一、企业产品的生产过程 生产过程——从准备生产产品开始，到产品生产出来为 止的全部过程。 生产过程包括以下几个过程： 1. 准备生产过程：人、机、料、法、环(劳动组织与环境) 2. 基本生产过程 劳动对象——产品 各种基本加工工序 3. 辅助生产过程 为基本生产过程服务 动力、工装等 4. 生产服务过程 为基本、辅助生产过程服务，供应、保管、 运输、清扫 注意：1.以上是以生产为核心 2.具体到企业,哪个环节重要为不确定

二、企业生产劳动过程的细化1对基本生产过程、辅助生产过程中的某些加 工制作活动分解 问题:什么是工序? (一)工序： 劳动者即同一组人(个人) 工作地即同一个地点 同一劳动对象(连续加工) 其中一个调整就是另外一道工序

以上说法对吗?试举例说明

二、企业生产劳动过程的细化2

工步——工序的细分 工步的三个必备条件：

使用工具 零件的加工表面 工作用量 走刀(行程):工步的细分、工步中的一次加工，每

三者保持不变

切掉一层切 屑为一次走刀

二、企业生产劳动过程的细化3 将单一操作按其工艺顺序和性构成最简单的劳动活动。如： 质所合并而成的操作。如：卸 (二)操作：为了完成基本某一工序加工而进行 进刀、退刀、按按钮 刀 的一系列独立完整的劳动活动。

按范围大小：单一操作、综合操作(单一的综 合) 按性质不同：基本操作(改变劳动对象形状、 大小、位置、成分、重量等)、辅助操作 (三)动作：操作的再细分 一个操作由许多动作组成

三、企业的生产类型 (一)生产类型的概念影响企业生产类型的因素： 产品的性质、结构和特点 产品品种的多少 品种变化的程度 同种产品的规模、重要重复程度和数量多少 劳动量投入的大小

(二)生产类型的划分按实物流动的特点分类：连续生产、间断生产 按产品专业化程度、工作地专业化程度：大量 生产、成批生产(大批、中批、小批)、单件 生产 不同生产类型对定额方法的选择： 大量生产：技术定额法，工艺规程细、准确性 好 小批、单件生产：经验估工法，工艺规程粗、 准确性差

第二节企业生产过程优化的内 容和方法问题:企业生产过程优化的实质是什么?

企业生产过程的优化实质上是—— 企业劳动过程的优化

一、企业劳动过程优化的内容 1.

2.

3.

4.5.

目的：节省

人力、节省时间 对象：影响工作效率的因素 劳动者知识水平、生产技能和熟练程度 各种机械设备专业化、自动化程度(劳动设 备) 工作地装备的水平(劳动装备) 构成劳动过程的各个阶段的简化和先进程度 构成工作程序的各个操作的合理化程度(劳 动)

二、实现劳动过程优化的一般 方法过去过程优化方法方法研究 程序分析 动作分析 时间研究

=工作研究

(一)程序分析

对象：整个工作过程 方法：剔除、合并、简化、重排 目的：改进整个劳动过程，使其合理化、 科学化

(二)动作分析对象：具体的工序、操作、动作 方法：目侧、摄像等 目的： 为了促进操作所包含的 1. 评价操作 各细微动作合理化 2. 改进方案 注意：时间研究以方法研究为基础

第三节 程序分析根据不同的研究对象绘制不同的图表： 加工过程 (法)

物流 (料) 程序分析 布置、运输 (环) 分析产品整个加工制造过程，采用操作程序图； 多设备看管、人机分析(人、机) 手工操作 (人) 方法研究 分析物品材料或在制品的流动，采用流程程序 目视动作分析 动作分析 影片分析 图。 动作经济原则 实地观测 工作研究 分析工厂布置及厂内运输，采用流线图。 测 时 汇总整理资料 评比、赋予赛放 建立标准时间

时间研究

工作日写真 工时抽样

程序分析使用图分类操作程序图工艺程序图 流程程序图

流线图人机程序图

操作人程序图

一、工艺程序图工艺程序图使用的符号： ——操作——运输

——储存 计划控制下的保存——检验 ——延迟(空闲、等待)

(一)操作程序图——显示在加工制作过程中，各个操作以及保证其效果 的检验程序的图表。 作用： 明确各操作之间的关系，找出关健的加工路线 操作程序图是先后次序编制的，并在图表与上注明了 各个阶段上的加工时间，故可用于核算半成品、在制 品的单位成本 它可以表明原材料、在制品、半成品进入工序加工的 时间、地点，为原材料、死件、半成品的购进、供应、 保管提供依据 它记录了工艺加工的确切情况，可作为制定劳动定额 的基本依据 P47 图2-3