常见病的饮食指导

常见病的饮食指导

痛风饮食指导痛风病人应该吃多低嘌呤的食物， 少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物， 还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷 杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌 呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食 物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、 动物内脏、鱼类。

痛风饮食指导二、预防痛风饮食 1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、 海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤 鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、 鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、 蘑菇、浓汤、麦皮。 2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、 肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。 一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随 着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻， 结果使血中尿酸增加。 4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。 酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

痛风饮食指导三、宜吃的食物 1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾 质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充 足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、 番茄等疏果。 2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助 排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山 药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾 功效。 3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可 用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋， 可加莲子。

糖尿病饮食指导糖尿病是一种很普遍的疾病，很多人都在为了它而 着急，想尽快治疗，糖尿病饮食的六宜三不宜。 糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。 如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青 菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又 可做水果可以多吃。 多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。 如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的 生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们 能降低血糖、改善糖尿病症状。

糖尿病饮食指导 富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有 利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜 的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、 芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。 此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、 多尿症状有明显改善作用，有降

低血糖、调节血糖浓 度的功能，适宜多吃。 糖尿病人进餐应定时定量，少量多餐，多饮水。 糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病，因体内胰岛 素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致， 进而糖大量从尿中排出，呈现多饮、多尿、多食、消 瘦、头晕、乏力等症状。糖尿病可进一步引发全身各 种严重的急、慢性并发症，造成体内许多系统受损， 特别是对血管和神经。

糖尿病饮食指导 忌吃的食物： 1.因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖 升高，如果酱、蜜饯、饼干、糕点、蜂蜜、藕粉等。 2.也少吃碳水化合物含量高的食物如：红薯、白薯、 土豆、藕、粉丝、粉条等。 3.高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、鱼子、肥肉、 动物油等。 4.辛辣刺激食物，如葱、姜、蒜、辣椒等。 5.含糖量高的水果，如香蕉、山楂、火龙果、葡萄、 荔枝、菠萝等，还有各种干果。 6.油炸、烧烤等燥热性食物，烟酒等。

高血压饮食指导1.饮食以低盐、低脂肪为原则，少食含胆固 醇高的食物，如动物的内脏、蛋黄等。 2.肥胖者应降低每日热量的摄入以减轻体 重，因为肥胖与血压增高有关。 3.多食富含钾的食物，如蔬菜和水果，如: 香蕉、桔子等。每日食盐量不超过2g,因为高 钠低钾的摄入与高血压发病有关。 4.戒烟，避免过度饮酒。

冠心病饮食指导1.定时定量，少食多餐，强调食品的多样性，不偏食， 应选择低胆固醇、低动物脂肪、低热量饮食，提倡进 食清淡，食用富含维生素(鲜菜、水果)植物蛋白 (豆类及豆制品)的食物，避免暴饮暴食，忌烟酒等。 2.饮食原则:多食植物油、鱼、海藻类食物及富含维生 素C的蔬菜及水果，如:菜子油、花生油、鱼、海带、 芹菜、西红柿、香蕉等，少食含胆固醇高的食物，不 可多吃糖及辛辣刺激之品。限制高胆固醇的食物,如猪 脑、鸡肝、鸭肝、鸡蛋黄、鱼子、虾米、鱿鱼等食品 含胆固醇较高, 切忌食用。