杏仁有甜杏仁与苦杏仁之分。甜杏仁既可入药,又可食用;苦杏仁有毒,一般只供药用。本文着重介绍甜杏仁。

饮食保健

——— 两孺画一益。由于甜杏仁能润肠通便，能

常屹秽希有盏蚀廉0湖南中医药大学教授 周贻谋

把人体内的毒素及时排出去， 故对防治癌症很有帮助。甜杏仁所含维生素 E又能促进和改，

肛门指检

善皮肤中血液的微循环，因而 有良好的养颜美容作用。据说。广州军区武汉总医院唐代杨贵妃所使用的美容膏就 杏仁有甜杏仁与苦杏仁之降低低密度脂蛋白胆固醇 (有是以甜杏仁为主药制成的。害胆固醇 )平，能保护高密水却老年人经常适量吃点甜杏分。甜杏仁既可入药，又可食 有，用；苦杏仁有毒，~般只供药 度蛋白胆固醇 (益胆固醇 )仁是很有裨益的。下面介绍几 用。本文着重介绍甜杏4 -。这对降脂减肥和防治心脑血管个以甜杏仁为主的食疗方： 1 ()取甜杏仁适量，熟，日早、炒每 甜杏仁含有糖类、蛋白质 病都是很有帮助的。~ 0粒。治老年慢 可和大量脂肪油 (油酸、油酸以亚甜杏仁所含维生素 A、维晚各嚼服 7 1能 () 0克， 为主 ),又含维生素 A、 B族维生素 E和 B族维生素，维护性支气管炎。 2甜杏仁 3

举手之劳

生素 (、 2等 )维生素 c及上皮组织健康，强抗病能力，大米 7 BlB、增 0克，适量冰糖 (尿加糖合每维生素 E等，含有钙、、还镁铁 x-睛、肤、吸等器官均能 病人不加 )煮成粥，天空腹 -,￣皮 J H呼等多种矿物质和微量元素，可产生良好影响，可有效地防止腺 当作早餐服食，服数周，治连可谓营养十分丰富。 体的分泌减少，能防止皮肤的水肿、咳嗽及大便不畅等症。并 角 3甜杏仁性平味甘，肺、归大干燥、化与增生。甜杏仁所含 ( )每天取甜杏仁、核桃仁各 5克，同微炒研末，入适共加肠经。功能止咳平喘、润肠通维生素 E维生素 c与多酚类物 1、不而~便。主治虚劳咳嗽、燥气喘、质等，但有利降脂，且能抗量蜂蜜或白糖调匀，分为 2 3肺 血虚津枯、燥便秘等症。肠 氧化，帮助清除体内的氧自由次用

温开水冲服。可治久患哮甜杏仁富含脂肪油， 基，以降低罹患心脏病、中喘，气乏力，燥便秘等症，且可脑少肠 6%以上是单不饱和脂肪酸。风和某些癌症的风险。所含镁 尤其适用于阴血亏虚与大肠传 6 其此种单不饱和脂肪酸能有效地 元素，同样对保护心脏十分有 送无力的老年便秘患者。●专家门诊●

病例：李向来身体很好，此出些 l医生忽视。成误诊最主要的老因临床造现大便带血半年多了，一直以为是痔 原因便是患者对大便带血不重视，也待疮作隆而没有在意。等到春节放假了，到病情严重了才到医院检查，误了 贻他才在老伴的“押解”来到医院检查。最佳治疗时机。下 外科医生只是给老王做了一个简单的造成直肠癌误诊的另一个重要肛门指检，发现了问题的严重性。果原因，部分医生仅局限于仪器检查 就是不其然，行肠镜检查，实老王为直的结果，检查到了痔疮就不再做进再证或

肠癌晚期，已经失去了手术机会。 步检查，不愿做肛门指诊，直更对点评：在消化道恶性肿瘤中， 肠内发生的癌前病变如息肉、直溃疡等一

肠癌的发病率仅次于胃癌和食管癌，未能及时发现，其发展成癌。 使 发病年龄多在 4 0岁以上。早期直肠其实，要发现直肠癌并不难， 癌病变局限于黏膜，人可能没有任 8%的直肠癌可在肛门指检中被发 病 0何症状。癌肿进一步发展，起继发现——医生的手指可直接触及直肠 引感染、烂，响肠腔通畅，逐渐出内的异物，溃影才比如，肉样物体是否带息

现便血、大便次数增加、便秘、急后蒂、否可移动；结节状肿块的质里是或重、前腹痛、便变细有黏液和骶 地软硬、形是否规则、否可移动；便大外是 髂部不明原因性疼痛等症状。这些或指套上是否沾染有黏液或脓血性 而

症状又并无特殊性，容易与肛门其他分泌物，等。只要重视早期肛门指等疾病如痔疮等的症状相混淆，常被一检，肠癌比较易得到早期诊断。 直曰

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