专兼职食品安全管理人员制度

质量安全管理制度

标题：专兼职食品安全管理人员制度 版本号/修订号：1/0 章节号：13

专兼职食品安全管理人员制度

1 专兼职食品安全管理人员由所在车间和部门领导提出聘任人选，由管理者代表聘任。 2 专兼职食品安全管理人员是所在车间和部门质量工作的责任人之一，承担所在车间和部门负责人相同的质量责任。

3 专兼职食品安全管理人员的本职工作受所在车间或部门的领导，其质量安全管理工作受公司食品安全小组组长的领导和指导。

4 专兼职食品安全管理人员在行使质量安全管理工作职能时，具有独立行使职权的能力，不受所在车间和部门领导及其他人员的干涉。

5 负责对所在车间和部门的生产、产品质量和质量安全管理工作进行监督。

6 有权拒绝不合格原料的采购和入库，不合格原料投入生产，不合格半成品流入下道工序，不合格产品入库、出厂和销售。

7 有权提议召开质量分析会议，对所在车间和部门的质量工作提出改进意见，并向食品安全小组汇报。

8 对工作中遇到的问题及时向公司食品安全小组组长汇报，必要时可直接向公司总经理汇报。 9 各级领导和职工应支持专兼职食品安全管理人员的工作，不得对其工作设置障碍。

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