2014-2019年中国广州酒店业市场调查与投资前景分析报告

广州酒店业

2014-2019年中国广州酒店业市场调查与投资前景分析报告

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合

经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的

假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但

要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于

胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

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行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的

企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业

的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

2014-2019年中国广州酒店业市场调查与投资前景分析报告

2014-2019年中国广州酒店业市场调查与投资前景分析报

告

【出版日期】2014年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元

报告目录 20世纪80年代，广州的白天鹅宾馆、花园酒店、中国大酒店等第一批五星级酒

店问世，轰动一时。但自1994年起广州五星级酒店的数量10年间未见增长，

广州酒店业从2004年开始进入复苏期，2006年至今，广州酒店业迎来大规模

的投资热潮。广州旅游业的蓬勃带来了大量的客源，为酒店业的快速发展提供

了广阔的市场。

近年来，广州星级酒店规模不断扩大，特别是五星级酒店的剧增，不仅在

于满足亚运接待需要，更重要的是投资者看中了广州旅游市场的良好前景；而

随着经济型酒店的蓬勃发展，低星级酒店由于设施设备陈旧、经营管理方式落

后、房价缺乏优势而失去竞争力甚至被市场淘汰。截止2011年底，广州的五星

级酒店数量已经达到了23家。

2010年亚运举办期间的11月12日-27日，广州城市接待总人数为866万

人次，同比增长42.10%；全市旅游业总收入70.47亿元，同比增长50.13%。

广州酒店业的发展在亚运会开幕前达到高峰。珠三角成为外资争夺高档酒店的

热点“主战场”，各类高、中、低档星级酒店及经济型酒店也争相抢滩广州市

场。

亚运场馆、亚运村及配套设施等的建设以及作为宝贵的亚运遗产都是吸引

游客的新鲜元素，将会成为广州、珠三角，乃至中国旅游市场的新“宝藏”，

其影响甚至是未来10年、20年，或者更长远。亚运会也大大推动了广州城市建

设的浪潮，未来广州的城市建设将会越来越好，广州酒店业前景也非常光明。

随着越来越多国际酒店品牌的进入，未来广州酒店业的格局将是春秋战国

时代，本土化酒店将优胜劣汰。未来广州本土经济型酒店仍有广阔的发展前景。

实行差异性的服务或许是中低星级酒店的出路之一。引入战略投资者进行进一

步改造升级，打造中档品牌，或许是未来广州酒店业更大的发展空间。

报告用途及价值

本行业报告主要依据国家统计局、国家旅游局、广州市旅游局、中国酒店

管理协会、国内外相关刊物的基础信息以及酒店行业研究单位等公布和提供的

大量资料，结合深入的市场调查资料，首先介绍了酒店的概念、分类、产品及

酒店业的特点和历史等，接着分析了中国酒店业和广州酒店业的发展现状，然

后细致分析了广交会对广州酒店业的影响。随后，报告对广州酒店业做了关联

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产业发展分析和主要酒店经营状况分析，最后分析了广州酒店业的发展前景及

趋势。

本广州酒店行业报告，为广州酒店经营、管理、投资等企业在激烈的市场

竞争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的

投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依

据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

第一章 酒店相关概述

第一节 酒店的概念

一、酒店的定义

二、酒店的星级

第二节 酒店的分类

一、传统分类

二、按地理位置分

三、按规模大小分

四、按建筑投资费用分

第三节 酒店的产品

一、有形设施

二、无形服务

三、酒店产品的质量

第四节 酒店业的特点及历史

一、酒店业的特点

二、世界酒店业的发展历史

三、中国酒店业的发展历史

第二章 中国酒店业的发展分析

第一节 中国酒店业的发展综述

一、中国酒店业在国民经济发展中的战略定位

二、中国现代酒店业的特点分析

三、建国60年中国酒店业发展概述

四、中国酒店业与国际一流酒店业的差距

第二节 2010-2011年中国酒店业发展回顾

一、2010年中国酒店业基本状况

二、2010年中国酒店业热点透视

三、2011年中国酒店市场发展概况

四、2011年中国酒店业的发展特点

第三节 2012年中国酒店业的发展

一、2012年中国酒店市场运行特点

二、2012年中国酒店业化危机为机遇

三、2012年中国酒店业热点分析

四、2012年中国酒店市场的竞争态势

五、2012年中国酒店业人才状况调查

第四节 2013年中国酒店业的发展态势

一、2013年中国酒店市场发展概况

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二、2013中国酒店市场经营业绩概览

三、2013年中国酒店业的发展特点

四、2013年中国酒店业向数字化服务转型

第五节 2013年中国星级饭店发展状况

一、2013年第一季度中国星级饭店发展状况

二、2013年第二季度中国星级饭店发展状况

三、2013年第三季度中国星级酒店发展状况

四、2013年第四季度中国星级酒店发展状况

第六节 2014年中国酒店业的发展态势

第七节 中国酒店业面临的问题与挑战

一、中国酒店业存在的主要问题

二、中国酒店业的“软肋”

三、中国酒店业市场的壁垒分析

四、中国酒店业面临的挑战

五、中国酒店业的质量问题

第八节 中国酒店业的发展策略

一、中国酒店业发展的政策取向

二、中国酒店业质量问题的发展对策

三、中国本土酒店的发展建议

四、促进中国酒店企业发展的策略

第三章 广州酒店业的发展

第一节 广州酒店业的发展概况

一、广州酒店业的发展状况回顾

二、广州酒店业正加速发展

三、广州酒店业受地产商青睐

四、广州高星酒店区域分布集中

第二节 2011-2012年广州酒店业发展回顾

一、2011年广州酒店业加速国际化步伐

二、2012年广州星级酒店发展状况分析

三、2012年广州酒店业的发展态势

第三节 2013年广州酒店业发展分析

一、2013年广州酒店业积极备战亚运

二、2013年广州酒店细分市场格局生变

三、2013年广州酒店市场价格上涨情况分析

四、2013年广州星级酒店发展情况分析

第四节 2011-2013年广州经济型酒店发展分析

一、广州经济型酒店为广交会客商提供新选择

二、2011年广州经济型酒店客房总数超9000间

三、2012年广州经济型酒店异军突起

四、2012年广州经济型连锁酒店经营概况

五、2013年广州经济型连锁酒店经营概况

第五节 2014年广州酒店业发展分析

第六节 广州酒店地产分析

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一、广州酒店地产模式处在探索阶段

二、广州酒店地产的特征

三、广州酒店与地产结合的实例

四、广州酒店地产开发的新方向

第七节 广州酒店业市场竞争概况

一、广州酒店业竞争局势分析

二、广州酒店业与外部酒店业的竞争

三、广州酒店业的两极分化

四、广州高星级酒店间的竞争

第八节 广州酒店业的主要问题及建议

一、广州酒店业面临严峻挑战

二、广州“冒牌”星级酒店扰乱酒店市场

三、广州“老字号”酒店的窘境及发展建议

四、广州酒店业的发展建议

第四章 广交会与广州酒店业

第一节 广交会对酒店业格局的影响

一、艰难开创的广交会与寥寥无几的酒店

二、广交会与酒店业共同在政治夹缝中发展

三、广交会规模的扩大刺激酒店业全面繁荣

四、广交会使酒店业趋于理性和多元化

第二节 2011-2013年广交会期间广州酒店业发展概况

一、2011年春交会酒店入住率普遍降低

二、2012年广交会为广州酒店业带来良好效益

三、2012年春交会酒店业消费格局悄然生变

四、2012年秋交会酒店出现“两头满”现象

五、2013年秋交会带动酒店业升温

第三节 2010-2013年广交会酒店房价变化分析

一、2010年酒店房价增幅达十年之最

二、2010年星级酒店继续实行限价

三、2011春交会酒店房价最高涨幅500%

四、2012年秋交会酒店房价整体上涨约六成

五、2013年秋交会酒店价格普遍上涨

第五章 其他因素对广州酒店业的促进

第一节 广州旅游业

一、2010年广州旅游业发展状况

二、2011年广州旅游业发展概况

三、2012年广州旅游业发展状况分析

四、2013年广州旅游业发展概况

第二节 广州餐饮业

一、广州餐饮市场现状分析

二、广州餐饮业的优势和劣势

三、广州餐饮业的瓶颈及对策

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四、政府应加大对广州餐饮业的扶持力度

第三节 广州亚运会

一、亚运会对主办城市经济的影响分析

二、亚运会为广州酒店业带来丰富客源

三、亚运会后期广州酒店价格有所下调

四、“后亚运”广州酒店业的发展策略分析

第六章 广州市主要酒店概况

第一节 广州东方宾馆

一、广州东方宾馆简介

二、2011年东方宾馆经营状况分析

三、2012年东方宾馆经营状况分析

四、2013年东方宾馆经营状况分析

五、广州东方宾馆的发展优势及未来前景

第二节 广州白天鹅宾馆

一、广州白天鹅宾馆简介

二、广州白天鹅宾馆带动港资进入酒店业

三、2011年白天鹅“三步走”战略跨出坚实步伐

四、2012年广州白天鹅宾馆正式集团化

五、2013年白天鹅酒店集团获殊荣

第三节 广州中国大酒店

一、广州中国大酒店简介

二、中国大酒店的发展历程

三、广州中国大酒店的发展策略

第四节 广州花园酒店

一、广州花园酒店简介

二、广州花园酒店的发展优势

三、广州花园酒店信息技术升级打造服务品质

第五节 广州岭南佳园连锁酒店

一、广州岭南佳园连锁酒店简介

二、岭南佳园连锁酒店在广州的布局

三、岭南佳园“星级化”诠释最佳性价比

第六节 广州其他特色酒店介绍

一、广州嘉逸皇冠大酒店

二、广州亚洲国际大酒店

三、广州鼎龙国际大酒店

四、广州长隆酒店

五、州凤凰城酒店

第七章 2014-2019年广州酒店业发展前景及趋势预测

第一节 中国酒店业的发展前景及趋势

一、中国酒店业未来前景广阔

二、未来九类酒店需求将扩大

三、中国酒店业未来发展趋势分析

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四、中国未来酒店业具体发展方向

第二节 广州酒店业的前景及趋势

一、未来广州酒店业发展预测

二、广州会展业潜力大将带动酒店业繁荣

三、广州酒店房价今后仍将上升

四、广州酒店式公寓发展前景广阔

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市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构

申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产

品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对

购买者认识和投资该行业起到初级作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业

市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市

场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图

表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状

况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求

规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个

新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部

采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据

主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统

计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

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广州酒店业行业报告特点

广州酒店业行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋

势、行业相关政策法规整理以及国内宏观经济发展现状等。

广州酒店业行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、

行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。

广州酒店业行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据

或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展

趋势进行科学预测。

广州酒店业行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企

业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。

广州酒店业行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周

期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。

我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的

实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投

资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和

投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视

性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业

信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。

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公司介绍

北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公

司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的

服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最

专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便

的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询

行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、

政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢

铁冶金、广州酒店业纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家

具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市

场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采

集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨

询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的

要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶

金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。

A. 北京智研科信咨询有限公司公司于2008年注册成立，是国家统计局、

中国科学技术情报学会认证、监管的国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研

究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技

术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位：

a) 智研咨询的主要负责人多与中央部委、国家统计局、中国海关、各行业

协会等建立长期的合作关系

b) 拥有全国百万家企业基础数据库

c) 全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力

向客户提供高质量服务。

d) 超过200多个研究项目的成功案例

e) 研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业

f) 我们很荣幸的为工商银行、国家开发银行、麦肯锡、通用集团、波士顿

咨询、三菱商事、中国农科院、同济大学、三星电子，松下电器、丸红株式会社

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海尔、美的等国内外知名企业和机构提供过咨询服务

B. 智研咨询调研（行业研究）说明

a) 行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法：

b) 通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情

况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。

c) 二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获

得行业规模的数据。

d) 智研科信具有获得一些非公开信息的渠道：

e) 政府数据与信息

f) 相关的经济数据

g) 行业公开信息

h) 企业年报、季报

i) 行业资深专家公开发表的观点

j) 精深严密的数理统计分析

我们的服务领域 产业

产业环境

市场区隔

全球概况

产销状况

产业特性

吸引力

发展条件

发展轨迹

产业政策

竞争分析

发展策略

产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者

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行业研究报告范文（节选）

2014-2019年中国棕榈油市场研究与投资前景评估报告

报告目录：

第一章 棕榈油行业概述

第一节 棕榈油行业定义

第二节 棕榈油行业发展历程

第三节 棕榈油分类情况

第三章 中国棕榈油行业供需现状分析

第一节 棕榈油行业总体规模

第二节 棕榈油产能概况

一、2009-2013年产能分析

二、2014-2019年产能预测

第三节 棕榈油产量概况

一、2009-2013年产量分析

二、2014-2019年产量预测

第四节 棕榈油市场需求概况

一、2009-2013年市场需求量分析

二、2014-2019年市场需求量预测

第五节 进出口分析

第四章 中国棕榈油行业总体发展状况

第一节 中国棕榈油行业规模情况分析

一、行业单位规模情况分析

二、行业人员规模状况分析

三、行业资产规模状况分析

四、行业市场规模状况分析

2014-2019年中国广州酒店业市场调查与投资前景分析报告

第七章 2014-2019年棕榈油行业发展趋势及投资风险分析

第一节 当前棕榈油市场存在的问题

第二节 棕榈油未来发展预测分析

一、2014-2019年中国棕榈油行业发展规模

二、2014-2019年中国棕榈油行业技术趋势预测

三、总体行业“十二五”整体规划及预测

报告正文：

第一章 棕榈油行业概述

第一节 棕榈油行业定义

棕榈油是一种植物油，又名棕油。棕榈油也被称为“饱和油脂”，因为它含有

50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合

构成的。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，

棕榈油本身不含有胆固醇。

第二节 棕榈油行业发展历程

棕榈油是从油棕树上的棕果（Elaeis Guineensis）中榨取出来的，它被人们

当成天然食品来使用已超过五千年的历史。油棕是一种四季开花结果及长年都有

收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年。油棕是世界上生产效率最高的

产油植物，棕榈树通常2-3年开始结果，8-15年进入旺产期，到18-20年后开

始老化、产量降低，这个时候通常需要砍掉重植。棕榈果生长在棕榈树的大果串

上，每个果串大约有棕榈果2000多个。棕榈油的原产地在西非。1870年，棕

榈树传入马来西亚，当时只是作为一种装饰植物。直到1917年才进行第一次的

商业种植。在上个世纪六十年代，马来西亚为了减少对橡胶和咖啡的贸易依赖，

开始大规模提高棕榈油的产量。现在经过改良后的棕榈产品已经广泛在热带地区

的非洲、拉丁美洲和东南亚种植。其中棕榈油产量高度集中在马来西亚和印度尼

西亚。

第三节 棕榈油分类情况

国家标准将棕榈油分为两大类：棕榈原油和成品棕榈油。其中，棕榈原油是