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必胜客　

２０１２校园招聘大礼包　

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必胜客讨论区

必胜客2012校园招聘简介：

必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业，必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。

必胜客2011校园招聘回顾：

必胜客2011校园招聘启动于2011年5月，招聘职位为餐厅储备经理。该职位要求拥有大专及以上学历；有管理潜质和良好的沟通能力，富有团队合作精神；有亲和力并对服务行业充满热情；能适应快节奏和倒班工作；能承受压力。工作地点为上海。

必胜客2012校园招聘的情况请同学们随时的最新信息及其各分行校园招聘俱乐部的最新信息。

此次大街网推出了必胜客2012校园招聘大礼包供同学们备战。 此外，我们会随着2012年度各名企校园招聘项目的进度，适时地为同学们提供必胜客2012校园招聘第一时间上线通知、网申攻略图解、HR官方答疑、应聘笔试面试指导等各种求职信息，助你在面试路上披荆斩棘，通关获胜。

让我们·赢在2012！

必胜客2012校园招聘大礼包——目录

一、

1.1 1.2 1.3 1.4

必胜客简介 ..................................................................................................................... 4

必胜客概况 ................................................................................................................................................ 4 必胜客历史 ................................................................................................................................................ 4 必胜客主营业务/品牌 ............................................................................................................................... 5 必胜客工作地点 ........................................................................................................................................ 5

二、

2.1

必胜客2012校园招聘项目介绍 ..................................................................................... 6

必胜客2012校园招聘介绍 ....................................................................................................................... 6

三、

3.1

必胜客校园招聘常见问题 ............................................................................................... 7

必胜客校园招聘FAQ .................................................................................................................................. 7

四、

4.1 4.2

必胜客职业发展&薪酬待遇 ............................................................................................ 8

必胜客职业发展 ........................................................................................................................................ 8 必胜客薪酬待遇 ........................................................................................................................................ 8

五、

5.1 5.2 5.3 5.4

必胜客校园招聘面试经验 ............................................................................................... 9

必胜客DM面全过程 ................................................................................................................................... 9 必胜客面试的感悟 .................................................................................................................................... 9 必胜客宅急送助理面试经验 ................................................................................................................... 10 面试必胜客全过程 .................................................................................................................................. 11

六、

6.1

必胜客工作经历&感悟 .................................................................................................. 13

必胜客宅急送见习助理具体工作内容 ................................................................................................... 13

一、 必胜客简介

1.1 必胜客概况

必胜客的特点是把屋顶作为餐厅外观显着标志，如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业。在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过4,00万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。

1.2 必胜客历史

1958年 美国年轻的Frank 和Dan Camey兄弟俩，向母亲借600美元，在美国Wichita开设了第一间必胜客比萨餐厅。

1959年必胜客在堪萨斯州正式成立公司，并在州内的Topeka开设第一家特许经营的必胜客餐厅。由Dick Hassur自主管理。作为特许经营者，迪克被获准使用必胜客注册商标和秘密的产品配方，并同时得到卡尼兄弟在管理上的协助。

1965年 必胜客第一支电视广告片“Putt-Putt to Pizza Hut”开始投放。

1967年世界最大的比萨（直径6英尺）在德克萨斯州的必胜客餐厅隆重开业之际烘烤出来。 1968年必胜客在加拿大开设第一家国外分店，从此开始走向国际市场。

1969年必胜客开始全面采用红色屋顶装饰。同年，墨西哥第一家必胜客分店在Guadalajara开业。 1970年 澳大利亚第一家必胜客餐厅开业。

1971年必胜客无论在营业额还是餐厅数量方面，都成为全球第一的比萨连锁餐厅。

1972年必胜客股票在纽约证券交易所上市。第1000家必胜客连锁餐厅在美国堪萨斯州的威之达市开业。 1973年 必胜客在日本及英国开办连锁餐厅。

1976年必胜客第100家国外连锁餐厅在澳大利亚开张。必胜客第2000家连锁餐厅在美国密苏里州开业。 1977年必胜客与百事可乐合并，在“百事可乐”的帮助下，必胜客开始向全球开拓的方向发展。必胜客在德克萨斯州开设第3000家连锁餐厅。

1979年 必胜客在科威特和阿拉伯联合酋长国开拓市场。

1988年必胜客庆祝诞生30周年。在全世界的连锁店超过6000家。必胜客推出的奖励读书计划受到里根总统嘉奖。

1989年必胜客在全美推出“加入必胜客工作”计划，招募了10000余名残疾员工，该计划被认为是当时餐饮业首创的最大慈善倡议。必胜客在国外的第1000家分店在加拿大安大略州开业，至此，必胜客在全球54个国家拥有分店，必胜客历史上第一次为白宫递送比萨，为第一夫人芭芭拉·布什举办的“阅读是基础”的招待会提供服务。

1990年必胜客餐饮体系的年营业额达到40亿美元。同年，必胜客进入中国市场，在北京开设第一家中国分店。

1991年俄罗斯的叶利钦总统刚平息一场政变时，必胜客向他及其支持者提供了最具历史意义的外送服务。 1995年必胜客被《饭店和社会机构》杂志评为1995年“连锁的选择”奖项，被视为在过去11年里最好的比萨连锁店。

1997年必胜客所属百事餐饮集团从百事集团分离出来，于当年10月7日在美国成立全球最大的餐饮业集团--百胜全球餐饮集团，原百事集团成员全球着名的必胜客、肯德基、塔可钟三家餐饮公司，同时宣布成为百胜全球餐饮公司成员。

1998年 必胜客“上海旗舰店/美罗店”在上海开业。

1999年必胜客在中国江苏省第一家比萨连锁餐厅在苏州开业。必胜客在中国浙江省第一家比萨连锁餐厅在杭州开业。

2002年1月必胜客首次在中国推出中式比萨“富香团员”与消费者共度中国新年。3月12日，百胜全球餐饮集团总部在美国宣布：集团内除已拥有并经营的必胜客、肯德基及塔可钟三大着名连锁品牌外，与Yorkshire Global Restaurants公司签署合约，收购了其属下的A&W及Long John Silvers两个国际餐饮品牌。收购这两家新品牌的同时，百胜全球餐饮集团的英文名称将同时由Tricon Global Restaurants, Inc，改为Yum! Brands, Inc。但百胜集团的中文名称仍沿用目前使用的名称不会改变。

2003年1月10日中国必胜客开店突破100家。以100家店为新的起点，必胜客在“休闲餐饮”的基础上，以更易亲近的定位“必胜客欢乐餐厅”出现在中国餐饮市场。4月，中国必胜客在午茶和夜茶时段（每天的14：00--17：00，20：00以后）推出“开心茶点”。11月，“必胜宅急送”在中国开放特许加盟业务。

1.3 必胜客主营业务/品牌

披萨饼 意大利面 下午茶

1.4 必胜客工作地点

上海

二、 必胜客2012校园招聘项目介绍

2.1 必胜客2012校园招聘介绍

必胜客2011校园招聘回顾：

必胜客2011校园招聘启动于2011年5月，招聘职位为餐厅储备经理。该职位要求拥有大专及以上学历；有管理潜质和良好的沟通能力，富有团队合作精神；有亲和力并对服务行业充满热情；能适应快节奏和倒班工作；能承受压力。工作地点为上海。

必胜客2012校园招聘的情况请同学们随时的最新信息及其各分行校园招聘俱乐部的最新信息。

三、 必胜客校园招聘常见问题

3.1 必胜客校园招聘FAQ

必胜客往年校园招聘常见问题回顾：

1.餐厅储备经理的工作职责是哪些？

答：餐厅储备经理将要学习服务组工作站操作，学习并从事楼面基本管理，以及开店、打烊、订货、设备保养、危机管理等。

2.公司的薪资和福利待遇如何？

答：百胜提供在业内具有相当竞争力的薪资和福利待遇。加入百胜，您更能在这样一个蓬勃向上的大家庭里拓展个人能力并获得良好的职业发展。

3.餐厅储备经理计划是一个怎样的项目？今后的发展路径如何？

答：餐厅储备经理是百胜旗下各品牌餐厅营运管理岗位中最基础的职位，也是我们所推行的餐厅储备经理计划的起点。在百胜，所有营运系统的管理职位100%都是来自于内部升迁。负责营运的每一位经理都是历经餐厅储备经理计划的淬练，从基层岗位开始逐步成长到今天。

4.储备经理将获得哪些培训，这对未来的成长有何帮助？

答：我们鼓励员工主导自我发展，主管则负责创造学习的氛围及提供相应的支持。我们为储备经理及其以上的每一个管理组职位都设定了适合此阶段发展目标的培训内容。自行开发培训课程为员工提供一个高效、多元的学习氛围。在这里，您不仅可以学到管理餐厅的理论知识，还将通过日常工作实践累积经验和诀窍。

5.今后是否有机会转到公司其他部门工作？

答：除了在营运系统内部继续发展，迈向区经理、区域经理甚至更高的职位以外，我们还为餐厅经理及其以上职位提供多路径职业发展的平台——彩虹计划：在参加每年一次的职业发展适合性调查后，您将根据不同的选择进入不同部门的人才库，当有空缺职位时即可优先作为候选人列入考虑范围。此外，我们还有加盟计划来帮助员工成为自主创业者：公司会根据员工的实际财务能力，提供合适的加盟特许经营方案，从而协助员工开创自己的事业。

6.餐厅营运需要实行倒班工作，我想了解一下具体班次的安排。

答：除24小时营运餐厅外，其他餐厅的营运时间是早上六点到晚上十一点。具体的排班将根据餐厅运营需要由各餐厅自行安排。鉴于餐饮服务业的工作特性，您的休息日可能会错过正常双休及法定节假日。

四、 必胜客职业发展&薪酬待遇

4.1 必胜客职业发展

餐厅见习助理发展通路：

见习助理——助理——餐厅副理——餐厅经理——区经理——区域经理——其他更高职位

4.2 必胜客薪酬待遇

近年前辈总结，仅供参考： 必胜客(全国) ￥2,242

相关职位的工资水平：（平均月薪水平） 电工(全国) ￥2,023

配销中心操作工-仓...(全国) ￥1,400 人力资源专员(全国) ￥2,299 企划部副经理(全国) ￥3,413 储备店长(全国) ￥2,354 客户服务专员(全国) ￥2,386 店务主管(全国) ￥2,012 店务助理(全国) ￥2,163 店员(全国) ￥1,990 店经理(全国) ￥4,993

备注：以人民币计，数据仅作参考！

五、 必胜客校园招聘面试经验

5.1 必胜客DM面全过程

人力资源部经理和营销售部经理直接面对应聘者的面试。 提问： 1，自我介绍。

2，为什么从原单位离职？ 3，为什么加入原单位？ 4，在原来的单位中学到些什么？ 5，跟同学发生冲突时怎么处理的？

5，叙述一次被顾客投诉并说一下当时是怎么处理的？ 6，处理顾客投诉的时候该注意什么 ？

7，加入你被必胜客录用，你以后希望达到什么样的目标？ 8，你对见习助理这个岗位是怎么理解的 ？

9，你期望的待遇是多少？

5.2 必胜客面试的感悟

在没有投递简历时听很多人说到必胜客当见习助理那完全是要累死人,工资也不多,基本上每天都要加班,反正10句里面有9句是说不好的.可是自己还是义无返顾的投递了简历,期待着有机会面试并通过。

等待的时间是漫长的,差不多1个月了,我早已对这个失去了所有信心差点遗忘老后的事,却在不经意的情况下接到了通知面试的电话,心情一下变的激动起来,想着那离胜利应该不远了,可是从没有餐饮经验的我对面试又有点胆怯,怕表面谈的很好,却还是会被PASS掉,想上网找找看有什么资料可以翻阅的.面试那天人不是很多,看着大家都装着很正式,就我休闲,生怕给领导留下不好的印象,面试我以为会几个人一起进去,没想到是一个个的,面试官问我的几个问题我都没怎么犹豫直接答了出来,也不知道合不合他的心意,反正感觉自己很快就出来了,心理没底,也许我会被淘汰吧,就这样匆匆的来又匆匆的离开等待又开始了。

其间还去好乐迪应聘了见习主管,其实工作辛苦我也能了解,我就是后悔我初到社会找的工作太轻松了，乃至2年的时间我什么也没学到,耗费了青春,现在出去找工作还是很茫然,没有个目标,本来也打算如果必胜客没有录取就去好乐迪也不错,关键是他的班次好搞人,早班6点到14点,中班14点到22点,晚班22点到次日6点,我想这样一来如果我连着上早班或夜班不都没车吗,连着做的自己的经济能力也承受不了,路程又太有点远了,在必胜客也有可能会有打佯和开市的班,但一个星期也没几次,我想自己还承受得住,所以放弃了好乐迪。

继续来说必胜客,5月23日,早上先接到广东发展银行的电话,通知我过去面试,在电话还没断时,我电话中的等待号码就来了,不知道是不是有感应,银行那边话还没说完我就挂了,接起这个电话真的好高兴,通知我必胜客复试,还指望要等1个月的没想到1个星期就好了,5月25日,早早我就来到百盛公司等待,一共就5个人复试,听他们说这次给我们面试的是武汉整个区域的老大,看着大家这么重视,我的担心开始了,我是第四个进去的,这次不是在门口的接待室面试,而且要带着员工卡进他们的办公区域,当我踏进门内的那一刻,我真的好想进这个公司工作,不管从什么方面都觉得很不错,到了面试官那,没想到她也没有办公室,而是搁出来的一个大的办公区,门口有个秘书,简单的自我介绍完后,开始面试了,当问到你觉得什么是服务时,我有点不知所措,不晓得怎么回答才那么贴切,还好后面又饶了回来,整个过程,她一直保持着微笑,动作表情很幽雅,最后告诉我2个星期后等通知,这次心理还真没底,每当我特别苛求什么事时,上天总是跟我作对不会成全我,我想完了这次估计也是这样,还是抱着一颗积极的心去等待吧!就算过了关,还会有一次面试,然后还要去餐厅实习2天,我想这些我都能接受,只要能过关我真的会很

用心工作的,而且我觉得必胜客有一套非常完善的管理体系,对自己以后的生活都会有帮助的,所以希望有好成绩吧,如果过关了,下面会接着写后续故事的,我都想好了,从进必胜客那天开始我要坚持写自己的工作学习生活,直到转为助理,真的能很好的掌握该工作,我想以后哪天无聊翻起这些故事的时候自己会慧心一笑!

5.3 必胜客宅急送助理面试经验

哥们（姐们），你好！我也是今年刚刚毕业的，我是中国劳动关系学院的（不知名我知道）。我北京人。我刚刚成功面试必胜客宅急送的助理，下周六开始工作。现在把我的感想跟你说说：

1，面试不管是自己寄信还是他统招也好，都是去一个地方（百胜的当地总部）统一面试的，期间要经过“初试、一对一面试、复试三个环节”。邮寄地方或去哪面试和你在哪工作没有关系。

2，同一个城市几率是相同的，他是由当地总部看哪里缺人再统筹安排，不存在几率问题。所以说即便他把你安排在一个门店面试也为准你就在这里工作。

3，简历邮寄说实话不是好方法，一侧是他不能当面明确告诉你能不能面试或录取，二来是如果信太多，当他看到你的的时候不知已经是猴年马月了。所以还是上门去问问吧，主要问他当地总部的位置，最好能知道后自己去。他们的面试是有统一时间的，如果去的时间不对是不能安排的。那里的安排很严谨，每一个会议室几点到几点谁用，干什么用，都是随时更新的。所以要问清面试的时间。至于能不能在两个地方面试，当面试的时候他会让你填一张表，问你最想去哪？然后是是不是服从调剂，你填是就好了。或者也可以在想去哪那栏把“肯德基、必胜客、必胜客宅急送（尤其主意最后一个）”都填上。肯德基、必胜客有时候难面些，宅急送会考虑给你调剂过去。我就是这样。

4，你所说的两个品牌几率多少谁都不知道，这取决于他哪个门店缺人多，商业机密咱们不可能知道。面试流程我说得差不多了“初试，如果过了20-40分钟后一对一面试，面试过后基本上一周后去原地方3试，过了以后会让你填表，给你2周时间整理着装，比如鞋子头发等，还要办理健康证。期间大约第2、3天的样子他会打电话通知你，告诉你试操作的时间地点等。并且问你的身高体重，给你做衣服就开始了。”至于面试内容：1，初试：两种，一种是他先说这个工作的内容与性质（不谈薪酬待遇），然后让你做自我介绍，通过你的举止仪态语言表达决定你的去留；或者第二种是他先介绍工作，然后给你一个门店的仿照业绩表上边画有“顾客满意度、员工离职率、销售业绩”三个指标的曲线图，让你做‘无领导’分析，最后要得出3个可行性的计划来改变现状。这期间你不能问考官任何问题，不能看考官，你们统一面试一起讨论，切忌注意里要放在队友身上，要微笑，要提出有见解性的意见，而且要耐心听取别人的，不时要不明显地强调自己的意见，以便大家通过你的能力而信服你。在我自己理解这就是他考察的内容。时间是15分钟。

2，一对一面试（复试）：一对一主要考察你的语言表达能力，他会问你如这个工作很辛苦你能不能接受，还有就是你从毕业到现在一直在做什么，如果离职是为什么离职，如果没工作是在做什么，我是离职的，一起面试的很多是奥运志愿者，这个看你怎么说了。就像聊天一样。之后他会告诉你是等一会还是回家一周等通知。这里要特别注意，如果任何一个环节其中任何一个是什么都不说就让你回去等通知，99%你就被淘汰了。或者你也可以出去后原地待会，因为我有个同事就是后来又被叫回去了。

3，3试：主要还是那些内容，他会根据你的简历问你些个人问题，尤其是工作累能不能接受，你家里人怎么看待你从事这个行业，你认为助理该做些什么等（就是帮助助理、经理做具体实施，包括计划、报表、排班等当然有时候服务、送货甚至洗厕所都要做，谁让咱们是见习的小兵呢）。如果通过他会让你填表，就是试操作2天的合同。并通知你办理相关证件和事宜。之后就是2周的等待。如果让你回去等一般就没戏了。 就工作难度而言都差不多：你可以去店里问电员，也可以自己查，强度都很大，而且有时候往往都是休息日也可能把你交回帮忙。工作时间分早晚班，早班肯德基：6：00-3：00 必胜客：8；00-4：00 晚班肯德基:3:00-24:00 必胜客：4：00-24：00 但注意的是晚班由于要收拾、打样、盘点、上货等，所以一般要凌晨1、2点才能下班。如果你是女孩子，又是安排到宅急送（宅急送可能不能就近分配），估计回家有困难，还是要以安全为第一位。待遇都一样。宅急送如果做管理岗不送餐还好些，据说很多店可以玩游戏看DVD。

5，你说的那个就是我刚才提到的问题，你可以去餐厅问问看，我不太清楚，因为我是在人才招聘会上投的

简历，如果你在北京的话，那么国展综合性招聘会他们常出现，你可以找找看。没错，第一层面试就是10几个人的，流程我说过了有两种。

6，招聘从不说要多少人，面试时是分天、分上下午、分批依次进行，一般面试时间是3-4天，上下午各3-4批，每批10-15个人不等，和你一起等候的也有面试其他岗位的所以如果人很多也不必紧张，不见得是竞争者。你可以和大家聊天看看他们的成色，并舒缓心情。人数由此算来每次一共400人左右，淘汰率我不知道，不过到3试的时候一般就剩一天、一个半天、7-12个人左右了，以前的都淘汰，这里的淘汰率就比较低了，基本上在淘汰也就淘汰2-3个就完了，所以最后能剩的人是7-9个人左右。录取率不高，为2%左右。然后是试用，试用期间2天，一白班，一夜班，之后写一个工作总结，如果店长满意，你就留下了，如果不满意，继续淘汰。我还没试用，不知道怎么样了就。

肯德基，必胜客，必胜客宅急送都隶属于百胜餐饮饮食集团，是美国在世界上称霸的大型集团，实力强大。待遇听了很多人意见都说还可以，北京标准：见习助理税后1600，听说还有企业四金，不知道是什么，上五险一金，有制服，有10-20天年假，很多项如健康证体检费都是报销的。工作很累，如果你是刚刚工作，又是女孩子的话，好好想想。安全最主要，另外告诉你一下，别去民生银行，至于为什么你可以QQ问我，不想知道就算了。也不知道这些对你有没有帮助，词不达意，凑合看吧。

5.4 面试必胜客全过程

几年前的必胜客面试全过程－－给一些面试时的小建议

几年前我在报纸上看见必胜客招见习经理，于是就投了过去，没过多久他们就约我过去面试 第一轮是集体面试

估计有40个人参加了这次的面试.

面试第一关是互动游戏.找一个距离坐的比较远的朋友,互相介绍自己5分钟.再用30秒时间上台称述.这个是考验我们沟通能力的。

当天面试的第二关是，我们这些人中自主分成6组，然后给我们5分钟时候，编排一套由三个节奏组成的拉拉队队操，前提不能有声音，只能借助肢体表达；

我们那个时候分成一组后，有人说这样，有人说那样，然后我就大声的对他们说，我们只有5分钟，只能听一个人的，其他人配合就可以了吧，于是我们组就指定由一个表达欲望最强的人来指挥；－－－其实，这论他们考验的是你们在团队里的团结度，服从度，制度。（我觉得我之所以被他们留下来继续面试主要是这块表现的不错，因为我们那个时候介绍队友的时候只要你不是什么都不说，不是口齿不清，应该是没多大问题的） 第二次，他们电话通知我面试

这次是笔试，我留心了一下，有几个是当初一起面试的人，还有几个是没有映象的，估计还有很多批和我们一样的面试的人吧。

笔试是英文，中文都有，看你怎么回答，其实，如果光是英语的话，我肯定败下来的。 我忘记笔试完之后是不是要和他们用英文对话 第三关、第四关，我居然闯到了第三关

这关是实战的，怎么说实战呢，因为分别是必胜客内场和外场一天的实际操作

1、内场，第一次来到必胜客的内堂，看到烤箱、看见批杀怎么制作，沙拉怎么操作（就是因为这样，所以以后每次去必胜客就不会再去吃那个黄桃色拉，还有他们换色拉的话最上面的肯定是外面多余的导上去，所以看见新鲜的色拉的话不要抓表面的那层）

2、外场，第二天来到外场，因为没有培训过，所以带队老师只是让我们看看，顶多收拾一下色拉台。 这2天的实战每天都有20元的补助，我们是2人一组，所有2个人有40元餐费，还有那个必胜客的经理人很好的，每次吃饭都会请我们吃饮料什么的，也就是说去了2天，吃了2天简单的必胜客。 这个时候经理会考核你的亲和力还有你的细节，OK的会来电话通知你面试。 第五关，是由他们区域经理，估计是最大的一个官了

这一面的话，基本上是一对一的面试，区域经理会跟你聊很多，福利啊，还会问你对必胜客的看法，问我的时候，我提了自己很多建议，所以那个领导对我影响很好：） 几年前见习经理的工资是2800元，还有其他的年假福利等等

但是，后来我因为和复旦的本科学习有冲突还是没有去，他们的人事经理后来居然和我沟通了几个月游说我参加他们。

六、 必胜客工作经历&感悟

6.1 必胜客宅急送见习助理具体工作内容

首先你是管理组的,穿的衣服是黑白的马甲,和员工是有区别的,具体是做排班,订货,设备的负责经理``平时安排负责做内外场的值班经理,老大店经理不在时,一切由你处理负责~

不过刚进去是见习助理,要考试的很多,笔试口试操作``首先是穿一个月的外场工作服学服务,考核后进内场做餐点,正式结素考核后,你在学习定货之类的,学习如何当班``一般4个半月过后,你通过审核就升为正式的助理,以后可以独立值班当班统管~学的好的一般4个月吧~然后凭自己的本事和机遇往上爬,到副理到经理,少则大概约2年时间,看个人资历的```

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