低聚木糖生产可行性报告(6)
发布时间:2021-06-05
发布时间:2021-06-05
作为微生态制剂的益生菌已被各国认可,并投入使用,低聚木糖等产品属于益生元(Prebiotics)类,它是为消化道已有的有益细菌直接提供可发酵底物,作为益菌一一双歧杆菌增殖因(bifidusfactor),促进双歧杆菌大量增加,以调节消化道的微生态平衡。国内已有厂家拿到农业部核发的饲料添加剂低聚木糖的生产许可证,并办理了35%和75%两个规格的低聚木糖产品批准文号。目前,低聚木糖饲料添加剂已生产82吨。
低聚木糖属国际新型低聚糖类产品,以其功效强而受到业内人士的关注。美国、日本近年来将功能食品称之为2 1世纪食品,其研究开发十分活跃。我国的营养保健食品的发展业已形成或一定规模.并呈较快的发展趋势。预计今年的销售总额将超过500亿元,市场前景非常乐观。低聚木糖具有优越的生理学特性,使之不仅可广泛适用于保健食品、饮料、乳制品、糖果、饼和饮料等多种食品中,同时又可用作食品、化工、医药、饲料行业的原料,是国内外食品、生物、化学工业界研究的热门领域。低聚木糖作为新型饲料添加剂,且为绿色产品,有望成为抗生素的替代产品具有良好的市场前景。
三、原材料及资源情况
低聚木糖的生产以玉米芯、蔗渣、棉籽壳为原料。玉米、棉花和水稻是我国三大经济作物,进行玉米加工时,会有极大数量的下脚料玉米芯产生。据统计,年产量约为1.2亿吨。按生产1千克玉米同时可得到1/3千克玉米芯计算,我国玉米芯年产量约0.4亿吨,产量极其可观。目前我国对玉米芯的利用相对来说还很少,仅有40~50万吨用于糠醛、木糖、木糖醇及酚类生产。另外,棉子壳、稻壳的产量也极其可观。目前我国对玉米芯的利用很少,绝大部分作为农家燃料被自自烧掉,棉子饼粕基本上全作为饲料蛋自原料1而稻壳几乎全部被燃烧掉,能将玉米心、棉子饼粕和稻壳类可再生植物资源生产低聚木糖,可提高其经济价值,又可减少环境污染,并且可带动产区产品结构调整,提高种植者的经济收入,形成新的产业,促进当地的经济发展,具有极其重要的现实意义和可持续发展的长远意义。
四、设计方案
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