做汤圆的作文(集锦30篇)(做汤圆的作文(450字))(5)
时间:2025-06-09
时间:2025-06-09
走进厨房,只见妈妈全副武装,两手白白地,沾满了面粉,案板上还放着面团,正忙碌着呢!面团在妈妈手里不停地来回翻动着,不一会儿,一个个汤圆活灵活现。汤圆顺服的听从着指挥,颇有些大将的风度呢!
“看来包汤圆也不是很难吗!”看到妈妈那熟练的动作,我的手痒痒了,也想试试包汤圆的滋味。
于是,我顺手拿起面团,班门弄斧——假充内行地学着妈妈的样貌包起来。
我捏一小团用糯米做成的面团,轻轻地搓成圆形,搓完以后,上头干巴巴的,我像妈妈一样沾了点水在上头。然后又用大拇指从中间扎在一个洞,再把馅儿放进去,把边抳起来,此刻万事俱备——只欠东风了——搓。我开始把汤圆放在手心里,边用力搓边压,结果用力过了,馅儿好像灾民逃难似的,一手都是;又因为压太大力了,把面团的水份全吸光了。
”我还降服不了一个小小的面团”我不服气地狠狠地挥了挥手中的“不成样儿”的汤圆。
站在一旁的妈妈“扑哧”一声笑了:“傻瓜,做汤圆也要讲究方法的。”妈妈边说边拿过我手中的面团示范起来:“搓的时候不能太用力,轻轻地搓,手臂要自然放松。”
“原先做汤圆还有这么多的学问啊!”我不好意思地吐了吐舌头。
“当然了!不仅仅是做汤圆,无论做什么事,都得讲究方法,仅有这样,才能把事做好的!”
听了妈妈的话,我又一次地拿起了面团……
晚上,吃着自我做的汤圆,我感觉格外好吃……
快过年了,家家户户都忙碌起来,打年糕、蒸馒头、包水饺,搓元宵这几天小区里溜达一圈,总能看到好多人家的窗口飘出白乎乎的热气,总能闻到各种香喷喷的味道,我家也不例外。
刚吃过午饭,我和妈妈就直奔外婆家,准备一起做汤圆。汤圆的外形圆溜溜的,外婆说吃了汤圆,一家人就团团圆圆的,阖家幸福,万事顺顺当当。奔着这个好彩头,我们忙开了
外婆先把糯米粉倒在盆子里,再把开水倒进去,外婆边倒开水,边用筷子不停地搅拌,慢慢地干糯米粉和成了面糊,软软的,柔柔的。外婆立马放下筷子,迅速把盆子里的面糊揉搓在一起,不停地揉着,渐渐地成了一个大面团,白乎乎的,像个诱人的棉花糖。外婆拿来一块半湿的毛巾盖在面团上,说是让它醒醒。我很讶异:“这货还能睡着不成?”妈妈掩嘴笑着回答我:“醒面是为了让水分均匀地渗透糯米粉,让原本紧实的面团松弛一下,这样做出来的汤圆才会更爽滑香甜!”我恍然大悟,原来做个小吃也不是件简单的事。
二十分钟后,外婆揭开毛巾,一股米香味扑鼻而来,我猛吸了吸鼻子,真好闻!接着外婆扯下一块面团,搓成长条形,用线切成了一个一个小面团。妈妈拿起一个小面团,在手掌间揉圆了,然后在中间用大拇指摁出了一个坑,在坑里放上鲜香的笋干肉馅,最后再把开口封上,搓圆,这样,一个白白胖胖的“娃娃”出现了。我学着妈妈的样,折腾起面团来,不想,倒也像那么回事儿。
瞧,不一会儿,盘子里就整齐地排开了。外婆把先做好的拿过去煮,我闻着一阵清香,口水都快流下来了。我迫不及待地舀了一个在碗里,吹了吹,咬了一小口,顿时感觉踩上了云端,飘飘忽忽的;再咬一大口,软软的,一进嘴里就化了
我夸外婆是美食高手,外婆笑得合不拢嘴
今天是一年一度的元月十五元宵节。爷爷说要给我们做汤圆吃,我跟姐姐瞬间睡意全无,一下子兴奋起来。
下午,终于等到做汤圆的时间。爷爷先把肉剁成肉末,放入切好的荠菜碎,蚝油、生抽、鸡精和料酒,搅拌均匀后待用。首先,爷爷把水磨粉倒入盆里,在中间挖个小洞,倒入刚烧开的水,然后迅速揉成一个大的面团。可以开始做汤圆了,只见爷爷先取了一个小实心团块,揉成小圆子,在上面挖个小眼,按顺时针揉捏,慢慢地就形成一个碗状,好神奇啊!爷爷的手好似有魔力呢。那“碗”口大大的,圆圆的,碗壁薄薄的。爷爷把剁好的馅轻轻地放进去,把“碗口”收拢,再按顺时针捏,一个汤圆就完成喽。看起来好简单,我跟姐姐都蠢蠢欲动,可是尝试了好几次都没有成功,只能坐享其成了。
很快,奶奶把水烧开了,把做好的汤圆下锅里,一气呵成。我跟姐姐都垂涎欲滴,一个人吃了四个,好糯好鲜的汤圆啊!
下次元宵节,我一定要试试亲手做汤圆!
“耶!耶!”课堂里回荡着同学们的欢声笑语。
冬至将至,我们这堂作文课安排了动手活动,大家动手做汤圆。
活动开始了,大家三个一伙五个一簇地凑在一起,拿出备好的糯米粉团,迫不及待地跃跃欲试。你看,水快开了,空中弥漫着氤氲的水汽。
在我们的期待中,老师边为我们讲解做汤圆的技巧,边熟练地示范。只见老师慢慢地往糯米粉中注水,不停地搅拌揉搓,然后搓成条状,掰下一小块,放在掌心,双掌挤压粉团四周,按顺时针方向揉搓,力求汤圆的饱满圆实。不一会儿,一个汤圆就出现在老师的手中。
外面寒风呼啸,而我们却倍觉温暖舒适,真是“平安包皮如意馅,冰天雪地不觉寒”啊。
我也学着老师的样子,掰了一小块粉团,放在掌心揉搓。可是,手里 …… 此处隐藏:1397字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……