指导教师培训总结（锦集20篇）(指导教师培训记录)(4)

在酒店各部门参观中，学生们也用他们全新的眼光观察着自己将来所要从事的工作。甚至结合平时所学，对一些现象提出了自己的疑问。如在人员充足的情况下，酒店为什么非要排急转班，休息不好，既不利于保证服务质量，也不利于保证员工身体健康，又是对客人不负责任；又比如繁忙的西餐厅为什么不专门设置一个搬运垃圾的岗位，每个班组当班时都要指定一个年轻服务员负责这项单调的重体力活。曾有资深的班组长一针见血的指出搬运垃圾是西餐厅（咖啡厅）的矛盾所在。社会分工体现着人类进步，洗碗有专人负责，为何不把某些不直接对客服务的工作交给专人负责呢？这样既可减少工作冲突，提高工作技能，和谐同事关系，又能降低人力配置，节约人力成本，何乐而不为？诸如此类的问题等等。学生们的问题尖锐而深刻。新世纪的大学生创新意识强，信息来源广，思想活跃，他们身上体现着时代的特色。或许他们的思想还稍显稚嫩，社会阅历也不深，但是确实有些习以为常的现象并不见得合理，新人的锐气也是一个学习型组织不可或缺的推动因素。

此次认知实习让学生初步认识到了生活的艰辛和竞争的残酷，增强了危机感，也学会了尊重他人的劳动成果。而且学生不把实习当做一个简单的过场，善于把学到的理论知识和实践工作相映证、比较、深入观察反思，在实践中提升专业素养。通过实习学生普遍感到“书到用时方恨少”，明确了以后的学习方向。

在实习中也暴露出许多问题。首先，大学生虽然适应能力较强，融入角色快，但存在着动手能力弱，眼高手低的毛病。其次在人际交往上，不善于口语直接表达交流。

一谈起中国高校毕业生到酒店工作不久就流失的话题，人们通常缺少相互间的沟通和理解。企业方面认为高校教学理论脱离实际，大学生好高骛远。另一方面则认为，酒店缺少文化追求，专业人才在那里缺乏成长空间，这就造成了人才供需两方面的矛盾。学生在实习中，纷纷表示酒店软硬件条件一流，工作环境优雅，但仍有不少学生反映毕业后可能不会从事酒店行业工作。究其原因，首先是中国社会舆论和传统的影响，“干服务活就是伺候人的，就低人一等。”其次，中国的酒店人事制度存在一定的僵化性。目前，尤其是大城市、外企对大学生诱惑较大的情况下，酒店仍然遵循按资排辈的做法，而且晋升制度并不倾向于大学生，使学生们感到其教育投资白费，造成心理上的不平衡，因此一有机会就纷纷跳槽。

中国的酒店发展离不开知识型与实践型人才的融合。“宽容是美德，接纳是气度，融合是升华。”留住大学生，酒店方面应给予他们足够的发展空间。只要学生热爱这个行业，随着他们将来逐渐熟悉运营，融入实际，他们在大学里培养的良好综合素质就会发挥在工作中，这样酒店的管理、经营水平也会得到持续的提升。经过若干年的努力，这个企求是可以达到的。

最后酒店方面也对学生给予了高度评价，欢迎大家将来常到酒店参观交流，甚至进行实际对客服务。本次认知实习在大家的合影中圆满结束。

篇8：指导教师总结

本学期我被指派到繁峙县大营片担任顶岗支教驻点指导教师开展工作，工作从9月x日正式启动到1月x日圆满结束，为期四个多月，期间收获不少，感受颇深。

作为驻点指导教师，主要工作是关心支教学生的衣食住行，还要做好他们的思想政治工作和安全工作，配合实习学校安排好支教学生的工作，严格要求支教学生做好班主任工作和教学工作，引导支教学生处理好和实习学校以及学生的关系。要求支教学生以积极的工作态度，优良的工作作风和爱岗敬业精神，维护忻州师范学院在支教学校的良好形象，充分展示我校新一代大学生的精神风貌和教育教学技能。总之，工作任务艰辛，责任重大。现将繁峙县大营片顶岗支教的情况作如下简短的总结：

一、实习工作及成绩

1、缓解了大营片学校师资短缺的难题

大营片的好多小学师资缺乏，实习生的到来，确实为学校解了燃眉之急。支教生的教学任务一般都很重，除了主要科目语文、数学、英语外，还兼代体育、音乐、美术、综合等课。不少学生平均每周15到20节课，最多的一段时间竟达到每周25节。实习支教学生的到来，一定程度上缓解了学校师资短缺的难题。同时，这里由于教师结构性短缺，一些小科目如音乐、美术、综合等存在着有书无老师的现象，实习生的到来不仅开齐了课程，而且有些课形式活泼，生动有趣受到学生欢迎。

2、培养了艰苦奋斗、吃苦耐劳的品质

实习支教的大学生来到大营后，面临的首先是生活关的考验，生活上一切都需要自己打理，锅碗瓢盆，柴米油盐，同学们“逼”着自己去生火、买菜、做饭，开始了居家过日子的生活。平时，不少同学对学校食堂、生活条件总有这样那样的想法，现在每每回想起学校食堂的饭菜，学校的生活环境，感受到了学校的温暖。同学们以苦为乐，磨练了意志，不大的房间充满了欢声笑语。

3、同学们与实习支教学校师生和睦相处

树立了忻州师范学院学生的良好形象，并与所在实习学校师生结下了深情厚谊。在实习支教期间，同学们牢记自己既是实 …… 此处隐藏：1387字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……