2011毕业设计实例(论文正文)(2)

1.2课题应用与展望

电子技术的发展，特别是随着大规模集成电路的产生，给人们的生活带来了很大变化，如果说计算机的出现使现代科学研究得到了质的飞跃，那么单片机技术的出现则是给现代化工业控制测控带来了一次新的革命。单片机属于第四代电子计算机，它是把中央处理单元CPU、随机存取存储器RAM、只读存储器ROM、定时/计数器以及I/O输入输出接口电路等主要计算机部件都集成在一块集成电路芯片上的微型计算机，它的特点是：功能强大、运算速度快、体积小巧、价格低廉、稳定可靠、应用广泛。采用单片机来对温度进行控制,不仅具有控制方便、组态简单和灵活性大等优点，而且可以大幅度提高被控温度的技术指标，从而能够大大提高产品的质量和数量。

温度是表征物体的冷热程度最基本的物理量。在很多生产过程中，特别是在冶金、化工、建材、食品、机械、石油等工业中，温度的测量和控制都直接和安全生产、提高生产效率、保证产品质量、节约能源等重大技术经济指标相联系。因此，温度的测量与控制在国民经济各个领域中均受到了相当程度的重视。又由于不同场所、不同工艺、所需温度高低范围不同、精度不同，则采用的测温元件、测温方法以及对温度的控制方法也将不同；产品工艺不同、控制温度的精度不同、时效不同，则对数据采集的精度和采用的控制算法也不同，因而，对温度的测控方法多种多样。

近年来，温度的检测在理论上发展比较成熟，但在实际测量和控制中，如何保证快速实时地对温度进行采样，确保数据的正确传输，并能对所测温度场进行较精确的控制，仍然是目前需要解决的问题。

另外在烘干机的设计中模糊控制是一个很重要的概念。随着计算机技术的发展，现代控制理论在大规模线性多变量系统中得到广泛应用,但是，对于非线性、复杂系统， 这些控制策略却难以适用.而模糊控制不仅使用于小规模线性单变量系统，逐渐向大规模、非线性复杂系统扩展。从已经实现的控制系统来看，它具有易于分析、输出量连续、可靠性高、能发挥熟练专家操作的良好自动化效果等优点.

1.3 课题研究的内容

鹿茸加工是养鹿生产的重要环节之一，刚采摘的新鲜鹿茸含水量较高，又富含蛋

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