秉义生态有机农场实施方案(4)

的需求。每667m2产量从1990年的300～400kg增加到1998年的2600-3000kg，每667m2产值从近千元增加到18000元左右。

2主要栽培品种

目前赵屯草莓栽培品种比较单一，丰香大约占栽培面积的90％以上，而宝交早生、丽红、久能山、明宝、女峰、新屯一号等品种只占很少一部分。塑料大棚的品种基本全是丰香。该品种果大，色泽好，质量优，丰产，休眠浅，开花结果早，很适于南方大棚促成栽培。其果实为圆锥形，一级序果也有鸡冠形，多数一级序果单果重可达30～50g，曾发现丰香的一个畸形果重达110g。丰香品种在12月上中旬上市，一直延续到翌年5月底，其连续结果能力较强。丽红、明宝等品种也较适于大棚栽培，丽红果实颜色比丰香深，具光泽，但果肩不易着色，同样栽培管理条件下比丰香晚1个月上市。明宝果实较圆，不耐贮运，口感很好。宝交早生主要用于露地及小拱棚生产。宝交早生的质量最好，甜度最高，但不耐贮运。此外，近几年赵屯成人学校等单位试验过另外几个品种，如久能山、女峰、鬼怒甘、枥乙女等。女峰试栽产量一直不高，但质量很好，蜡光质强，耐储运；久能山则是一个有发展潜力的品种，它生长健壮，叶片长椭圆形，果实长圆锥形，硬度大，丰产。赵屯草莓研究所引进培育的新屯一号和赵屯成人学校引进试种的童子一号新品种在质量、丰产性、耐储运等方面均较好，但这几个品种易感白粉病、黄萎病、炭疽病和蚜虫、红蜘蛛。

3栽培管理措施

大棚生产是上海草莓的主要栽培形式，每667m2栽苗8000—10000株，有灌溉条件的少数农民已试用滴灌设备，在11月中、下旬始花期普遍采用放养蜜蜂授粉技术，1棚1箱蜂，每箱蜂2板约120元。用蜜蜂授粉，坐果率高，果面亮泽，畸形少，质量好，能提高产量15％以上。大棚栽培时，地面均采用黑色地膜覆盖，地面无杂草，优于白色地膜，但物候期晚于白色地膜。赵屯镇近几年提早到8月底或9月上、中旬定植，一般lO月下旬扣棚，半促成栽培则推迟扣棚，扣棚后采用大放风措施降温。农户普遍采用喷赤霉素打破休眠的技术，一般在现蕾30％时喷洒，重点喷苗心，浓度5一lOmg／L，具体配法是lg赤霉素溶于50mL白酒或酒精中，再兑水150～175kg喷雾，每333．5m2大棚约喷l背桶(15kg药水)。大棚栽培丰香一般产量为1500～2000kg／667m：，1998年高产达3100kg，产值一般为1．2—2万元左右。上海草莓在圣诞节、元旦和春节期间价格较高，早期上市草莓可达每公斤40元。

目前大棚促成栽培推广的技术措施主要有：一是做好病虫害防治。目前，大棚栽培中，丰香草莓的主要病害为白粉病，苗期为黄萎病、炭疽病，近几年这几种病害大面积发生，很难防治。因此应采用综合防治措施，以预防为主，在育苗、温湿度管理等各环节注意预防才是根本方法，并做到在发病初期早预防，否则一旦大面积