秉义生态有机农场实施方案(2)

8 产品

此外,农场会在首半年内探索其它国内名,特,优,希等品种,和国外的有关单位也可以进行研究及合作,以引进更优良,更高产值的作物,例如日本的网纹瓜等,以尽快提高农场的经济效益。

10财务分析

10.1生产费用

10.2销售收入 增加，如何提高其利用率和增加经济效益，高效优质立体栽培模式是：辣椒等茄果类育苗——套栽西红柿——套栽苦瓜、冬瓜或丝瓜等——早秋花菜、甘蓝、大白菜、莴苣等——套种早四季豆——晒垡20—30天。该模式667m2可育苗16—20万株，产值达6000～12000元；生产西红柿2500—3000kg，产值6000元；瓜类产值可达3000—4000元；早秋花菜、甘蓝、莴苣等产值可达2000多元，共计产值为16000～22000元。现将该项栽培技术总结如下：

1茬口安排

前茬收获后，马上清理菜园，深耕晒垡20—30天，然后施基肥、筑畦，1棚筑4畦，中间两畦宽为120em，两边畦宽为100cm，沟宽40cm，棚边两内侧沟宽20era。西红柿、辣椒、茄子等11月中旬播种，播种量每平方米西红柿0．8g、辣椒6g、茄子3g。西红柿于12月中旬定植于辣椒苗床中，每畦2行，株距为35～40cm，667m2栽1900株左右。冬瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类于2月上旬用营养钵播种育苗，有条件的采用电热线育苗，3月下旬定植，每棚栽3行，即两侧和中间各1行，667m2栽385株。辣椒等茄果类苗于3月中旬至4月

中旬出圃，西红柿于4月下旬上市至6月上中旬结束。苦瓜、丝瓜于6月上中旬上市至10月上旬结束。冬瓜于6月底上市至7月下旬结束。早花菜、甘蓝于6月下旬至7月上旬播种，7月底定植，9月下旬至10月上市。早大白菜7月下旬播种，9月下旬至10月上旬上市。早莴苣于7月上旬播种，7月底定植，9月中旬上市。四季豆于7月底直播于大棚拱管旁，让其自然沿管上攀，9月下旬开始上市。

2品种选择

辣椒选用本地大面积栽培的湘研9号，再配些其它品种，如湘研2号、湘辣系列。西红柿原来选用早丰、早魁，近几年以合作903为主。冬瓜为我所选育的粉皮冬瓜。苦瓜原来为白色的吉安长苦瓜、太和短苦瓜、广东苦瓜，近年来以绿霜系列苦瓜为主，丝瓜为本地

的节节丝瓜和肉丝瓜为主。莴苣选用耐热早熟品种，如笋王三号、科兴三号。花菜选用一代神良45天、50天、60天等。甘蓝选用夏光、中甘八号等。四季豆选用早熟的扁夹种。

3施好基肥

基肥在翻地时撒施，施肥量应根据土壤肥力情况而定，一般是随着大棚种植年限的增加，施肥量要逐年减少，其用肥量为：667m2施石灰粉50—70kg、腐熟栏粪2500～3500kg或大粪1800～3000kg、三元复合肥(15--15～15)25—75kg。

4土壤消毒

茄果类蔬菜播种后，用3％米乐尔颗粒剂2．3—2．5g／m：撒施，40％甲醛或50％多菌灵1000倍液浇床土，用量为4L／mz，然后盖膜封闭杀虫杀菌。

5田间管理 5．1茄果类田间管理(1)温湿度管理：大棚膜于11月中旬覆盖，尔后施肥整畦、播种、浇水、床面盖膜，闷棚lO～15天，以利种子出芽。种子出土后马上盖小拱棚，待种子出苗85％以上再开门通风降温排湿，以后视天气情况进行管理。12月下旬至翌年2月主要以控温为主，晴天上午9时至下午4时左右通风，阴雨天通风2～4小时，在有霜冻或寒潮的情况下，覆盖好内棚，上午待棚面上的冰块融化后再掀开，下午5．6时盖好内膜。2月下旬晴天开始增多，气温回升，此时棚内气温很易超过30℃，应注意掀起裙膜通风降温。(2)肥水管理：育苗期间一般不需追肥，2月下旬以后根据天气、土壤和苗势选晴天上午浇水，此时既要保证茄果类苗正常生长，又要注意西红柿不徒长，待茄果类苗基本出圃后，应重点对西红柿进行管理，当西红柿第l层果有鸡蛋大后浇水量要增加，以利果实膨大。(3)立杆整枝保果：2月下旬气温回升，一般不会出现冻害，可除去内棚，给西红柿立杆绑蔓整枝，采取一杆半整枝，主枝结3～4层果，侧枝结2层果打顶。开花后用6一lOmgm的2．4一D蘸花梗，每穗留果2-4个，及早摘除畸形花、果，当西红柿叶遮住茄果类苗时，应摘除部分叶片。

5．2瓜类田间管理 (1)肥水管理：定植时用 O．5％尿素或5％人粪尿浇根，以后每10天浇1次，浓度逐渐增加。当冬瓜直径lO一15cm时，苦瓜、丝瓜大量挂果，应追施1次重肥，667m2用三元复合肥30～40kg浸2天后兑水浇，每株1勺(约1．6—1．8kg)，以后每7-10天追施1次50％的人粪尿或1％的尿素。冬瓜对水特别敏感，开花后要保证根际土壤湿润，天晴时每天都要浇1次水。梅雨结束后，瓜类应采取沟灌，4-6天1次。(2)植株调整：瓜类植株开始抽蔓后，及时用塑料绳牵引至西红柿上面，4月下旬揭去棚膜后，在棚管上绕草绳，每20一25cm绕1道，共20～22道，以利瓜蔓攀援，草绳绕好后将蔓牵上去，同时进行整枝。冬瓜、丝瓜只留