沭阳县农产品质量安全现状及发展对策

介绍了沭阳县农产品质量安全现状,分析了农产品质量安全监管存在的问题,并提出相应的发展对策,以期促进该县农产品质量安全水平逐步提高。

现代农业科技

21第 1 0 2年 3期

食品科学

沭阳县农产品质量安全现状及发展对策胡波刘嫦娥(苏省沐阳县农业委员会，苏沐阳 2 30 )江江 2 6 0

摘要

介绍了沭阳县农产品质量安全现状，析了农产品质量安全监管存在的问题，分并提出相应的发展对策，以期促进该县农产品质

量安全水平逐步提高。 关键词农产品；量安全；状；策；苏沭阳质现对江

中图分类号

F o. 32 2

文献标识码

A

文章编号 10 - 7 9 2 1 ) 3 0 0一 1 0 7 5 3 ( 0 2 1 - 3 1 O

近年来，阳县围绕加快建设现代农业的总体要求，沐树

产地准出、批发市场准入制度为推手，全面加强农产品质量安全全方位监督管理，才能进一步增强农产品市场竞争力，全面推进现代农业发展。 () 1加快质量安全监管监测机构建设。一步建立和完进

立农产品质量优先的理念，持源头治理的工作思路，力坚大推进农业标准化体系、三品”量认证体系、“质农产品检验监测体系和监管队伍体系等四大体系建设，化农产品质量强

安全监管，农产品质量安全水平逐步提升。1农产品质量安全现状

善农产品质量安全监管机构，立监管信息系统，步完善建逐县乡村农产品监管队伍。县级农产品质量安全检测机构以建设为中心，步完善乡镇农产品质量检测功能，导农产逐引品生产企业、民合作经济组织、产品批发交易市场、农农规模生产基地建立自律性农产品质量检测点，成全方位、形多层次、覆盖的农产品质量监测体系。全 () 2稳步推进农产品标准化生产。进一步加强规模基地质量管理，立基地环境定期监测制度，广高效、建推低毒、低残留农药，格按标准化技术规程组织生产，善田间生产严完档案，立农产品生产质量控制体系I]逐步形成农业生产建 l, - 2的长效管理机制，一步推进农业标准化生产。进

() 1农产品质量安全意识目益增强。以农产品监管为主题，以专项检查、传周、宣农民培训为抓手，入开展农产品深质量安全宣传活动，费者农产品质量安全意识逐渐增强，消 生产者安全意

识亦随之增强。() 2农产品质量安全水平不断提高。县蔬菜农药残留全

合格率自 2 0 0 5年以来保持稳步上升，连续 3年达到 9%左右； 8 畜禽产品抽检合格率多年始终保持为 1 0全县无公害农 0%。产品、绿色食品和有机食品认证达 1 5个， 4认定农产品产地近

1- 33 3万 h重大农产品质量安全事故始终保持零发生。 m, ( )产品质量安全体系逐步健全。 3农农产品生产技术规程逐步完善并推广应用，规模基地逐步向产地环境无害化、 生产加工规范化、品流通标识化、量管理制度化、产质生产经营产业化方向发展。过配备气相色谱仪、相色谱仪、通液 农产品农残速测仪等设备，强检测技术人员培训，级农加县产品质量检验机构具备农残检测能力，只待通过实验室计量认证。乡级农产品质量检测机构通过配备检测仪器后也逐步发挥质量检测职能，县农产品质量检测体系得以进全一

() 3积极推行农产品市场准入制度。实行农产品市场准人制度，农产品批发市场设立农残检测点，在对农产品实施售前检测，检测合格证明获得市场准入资格，凭明确批发市场与生产者、营者的质量安全责任，立信誉管理档案，经建 加强跟踪管理，面规范农产品市场流通环节的质量管理 .全 把好市场关，障上市农产品质量安全。保 ( )大农业投入品监管力度。强农业投入品市场的 4加加例行检查、督抽查，监重点开展高毒农药、肉精、瘦生鲜奶等专项整治行动，依法打击违法生产、营、用禁用农业投经使入品行为，以及城乡结合部、边远乡镇等区域农业投入品经

步完善和健全。 ( )产品质量可追溯示范取得一定成效。 2 0 4农自 0 8年，

以建设规模蔬菜全程质量追溯示范基地为抓手，示范基对地实行统一品种，一管理，一检测，一标识，强规模统统统加蔬菜生产、售各环节监管，销实行质量可追溯系统管理，建成 5个以上农产品质量全程控制示范基地，步带动辐射逐

营监管，到投入品监管不留空白。做 () 5强化农产品生产环节监管。照属地管理原则 .按农产品

质量监管人员切实履行监管职责 .强辖区内农产品加生产环节的监督巡查，点加大农产品生产企业、民专业重农合作组织、模种养基地的监管力度，规引导督促其实行标准化生产，格执行生产操作规程，立生产销售记录，严建实行产地准出制度，把好农产品生产的质量关口。 ( )立农产品质量安全应急制度。 6建进一步加强农产品质量安全应急能力建设，全农产品质量安全突发事件应健急预案，高农产品质量安全突发事件应急处置能力。提发生农产品质量安全事故时，时报告所在乡镇政府和县级及农业行政部 I迅速采取有效应对措施，免事态扩大。、],避减少或消除负面影响。

周边蔬菜标准化生产，产品质量安全水平有所提升。农2农产品质量安全监管存在的问题

目前农产品生产主体还是干家万户，分散的生产方式难以满足农业标准化生产和质量安全控制要求，分农产品生部产经营者的农产品 …… 此处隐藏：294字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……