陕西出口水果检验检疫监管.pdf(8)

2.现场考核

果园解禁考察的主要内容

关注性有害生物实地发生状况

监测：制度、方法、指标、记录

综合管理措施：农业栽培措施、果实套袋、生物物理杀虫、化学防治、田间卫生管理措施

检查方法、采取的纠正措施

产区实蝇发生、监测情况

果园注册程序

培训情况

采收管理情况与溯源管理情况

主产区总体生产、管理水平

加工厂方面解禁考察内容

注册标准操作程序、审核情况。

培训情况

原料验收、产品标识以及质量追踪制度。 工艺考察

处理设施

工厂自检

包装和加施标签管理

贮藏和产品运输管理

溯源管理体系（记录系统）