厨房美食菜谱：猪肉丸子汤的做法

厨房美食菜谱：猪肉丸子汤的做法

厨房美食菜谱：猪肉丸子汤的做法

晚上给儿子做的汤，儿子很喜欢吃这样的做法，有他之后还是第一次这样做呢，婆婆也说味道不错，只要喜欢就好，咱才有动力！

食材

主料：

猪肉馅150g

油适量

盐适量

紫菜适量

胡椒粉适量

胡椒粉适量

鸡精适量

葱适量

姜适量

鸡蛋1个

步骤

1.买的现成的饺子馅

2.把葱姜切碎放在里面

3.把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀

厨房美食菜谱：猪肉丸子汤的做法

4.肉馅里加入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐

5.把搅拌均匀的鸡蛋倒入三分之一左右

6.之后把肉馅搅拌均匀

7.备用的紫菜

8.锅里加入适量的水，水开后往里面放丸子

9.用勺子挖适量的猪肉馅用手弄成圆状，放入烧开的水里

10.把弄好的生丸子一次放入

11.丸子煮5分钟加入紫菜，放入适量的盐和鸡精

12.把煮好的丸子汤盛在碗里

小贴士：鸡蛋量一定要适量，要不然丸子会散的！