60-课程名称：蔬菜育种与种子工艺学 课程代码：02705(理论)

60-课程名称：蔬菜育种与种子工艺学 课程代码：02705(理论)

课程名称：蔬菜育种与种子工艺学 课程代码：02705（理论）

第一部分 课程性质与目标

一、课程性质与特点

蔬菜育种学是园艺学科主干课，该课程全面系统地介绍了主要蔬菜的起源、主要

经济性状的遗传规律、主要育种途径和技术、育种工作的发展趋势等知识，具有较强的实用性和指导性。

二、课程目标与基本要求

通过本课程的学习，使学生能够获得蔬菜育种技术的基本理论知识；正确理解蔬

菜育种的概念和各章节出现的重要名词概念；了解各种技术在实际蔬菜育种中的发展和应用，为后续的专业基础课及专业课的学习奠定良好的基础。

三、与本专业其他课程的关系

蔬菜育种学是是一门高度综合性的应用学科，是园艺专业学生的必修专业课。该

课程要求的先修课程有：普通遗传学、作物育种学；通过该课程的学习对之前所学的知识起到巩固和融会贯通的作用。

第二部分 考核内容与考核目标

绪论

一、学习目的与要求

通过本章的学习要求学生了解蔬菜育种学的课程性质与特点、蔬菜育种的概念和任

务；了解蔬菜育种工作的发展趋势；掌握我国蔬菜育种的主要成就和蔬菜育种的基本途径。

二、考核知识点与考核目标 （一）绪论（重点）

识记：蔬菜育种、蔬菜育种学的概念；蔬菜育种的任务；

理解：蔬菜育种的基本途径；确定引种地区和引种材料的基本原则；

应用：我国蔬菜育种的主要成就有哪些；为什么说蔬菜育种学是一门“高度综合性的

应用学科”？ （二）绪论（次重点）

识记：蔬菜育种的研究对象 应用：蔬菜育种的研究进展 （三）绪论（一般）

识记：种质资源是育种工作的物质基础 应用：蔬菜育种工作的发展趋势如何？

第一章 大白菜

一、学习目的与要求

通过本章的学习要求学生了解大白菜的起源、开花授粉习性与性状遗传规律；掌握

大白菜的主要育种途径与选择技术、典型的综合育种计划及种子生产技术；了解大白菜

的主要育种成就与研究进展。 二、考核知识点与考核目标 第一节 起源于种质资源 （一）起源于种质资源（重点）

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识记：大白菜的植物学特性；

理解：大白菜在蔬菜生产中的地位；关于大白菜起源与进化途径的两个学说 （二）起源于种质资源（次重点）

识记：大白菜的主要品种资源有哪些？ （三）起源于种质资源（一般） 识记：大白菜的分类； 第二节 开花授粉与性状遗传 （一）开花授粉与性状遗传（重点）

识记：春化处理的最佳温度范围是什么？大白菜的植物学遗传性状和主要经济学遗传

性状分别有哪些？ 理解：大白菜的开花、授粉和结实习性；大白菜的自交不亲和性由哪些基因控制？ 应用：雄性不育性的三种遗传类型 （二）开花授粉与性状遗传（次重点） 识记：各自大白菜的冬性强弱差异 （三）开花授粉与性状遗传（一般） 识记：大白菜的花序属于总状花序； 第三节 主要育种成就与研究进展

（一）主要育种成就与研究进展（重点）

识记：大白菜的抗逆性主要包括哪些方面？ 理解：大白菜对主要病害的抗性遗传规律

应用：雄性不育系在大白菜杂交制种中的应用；抗逆性育种的新进展有哪些? （二）主要育种成就与研究进展（次重点）

应用：多倍体育种取得的重大突破；游离小孢子培养及其双单倍体育种技术的应用；

利用大白菜自交亲和系配制一代杂种技术的应用

（三）主要育种成就与研究进展（一般）

识记：我国白菜主产区病毒种群分布情况 第四节 现代育种的主要目标

（一）现代育种的主要目标（重点）

识记：大白菜的主要育种目标是什么？大白菜单位面积产量主要由哪些因素构成？大白菜的主要病害有哪些？ 理解：大白菜的理想株型是怎样的？大白菜球叶数和平均单叶重的影响因素有哪些？ 应用：怎样搞好大白菜的抗病育种工作？ （二）现代育种的主要目标（次重点）

识记：商品品质、营养品质、风味品质、净菜率的概念；大白菜的株型有哪几个类型？ 理解：净菜率的影响因素有哪些？ 应用：怎样搞好大白菜的抗逆育种工作？ （三）现代育种的主要目标（一般）

识记：大多数品种的净菜率在60%-70%之间 第五节 主要育种途径与选择技术

（一）主要育种途径与选择技术（重点）

应用：大白菜的有性杂交育种有哪几个技术要点，各有什么特点？优势育种的一般程

序是怎样的？

（二）主要育种途径与选择技术（次重点）

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应用：远缘杂交在大白菜育种中的应用 （三）主要育种途径与选择技术（一般） 应用：生物技术在大白菜育种中的应用 第六节 典型的综合育种计划

（一）典型的综合育种计划（重点）

识记：大白菜的主要育种目标是什么？ 理解：原始材料的收集方法

应用：如何进行原始材 …… 此处隐藏：11385字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……