标准化规模猪场规划设计探讨

标准化规模猪场规划设计探讨

经验交流

２００８年第４期

标准化规模猪场规划设计探讨

谭国清１，陈

超１，肖建松２

（１．郴州市畜牧水产局，湖南郴州４２３０００；２．桂阳县畜牧水产局，湖南桂阳４２３４００）

摘

要：生猪产业标准化是现代生猪产业的重要标志。推进生猪产业标准化，是进一步深化生猪产业结构调整，提升生猪产业综

优质、高效、生态、安全生猪产业的重要基础，是生猪产业资源保护、投入品种规范使用、生猪产品合生产能力，发展高产、

质量安全管理、生猪。文章着重对生猪标准化规模场建设进行了探讨，旨在推进无公害生猪产品标准化的生产。

关键词：畜牧学；猪场；建设；探讨中图分类号：Ｓ８１２．９

文献标识码：Ｃ

文章编号：１００６－４９０７（２００８）０４－００３６－０２

标准化规模猪场规划设计主要包括猪场场址的选择、猪场建筑物的布局、猪场栏舍建设及生产工艺设计。标准化规模猪场是指规划科学、设计合理、建设规范、配套设施完备、管理严格、符合卫生防疫要求的生猪养殖场。１标准化规模猪场址的选择

猪场场址的选择是否得当直接关系到猪场的经济效益和生态效益，它是养猪生产的开始，是猪场规划设计的重要组成部分。标准化规模猪场的场址应符合以下各项条件：

排水良好和１．１地势高燥场址最好选择在地势高燥、

背风向阳的地方。场地要求地形开阔、整齐、有足够面积，地势平缓，但有一定坡度（坡度小于等于１５°）便于排污。平原地区可选择在地势较高或稍向东南倾斜之处，丘陵山区可选择上风向南侧的暖坡，以达到排水快、场地干燥、阳光充足、冬暖夏凉的效果。低洼地区，雨季经常积水，湿度大，易影响猪体健康，不宜建场。１．２水源良好猪场场地要求水源充足，水质良好，便于取用和卫生防护。一般来讲深层地下水水量稳定、水质较好是猪场良好的水源，水面狭小的塘湾死水，旱井苦水，微生物、寄生虫较多，又有较多杂质，不宜做猪场水源。

１．３土质坚实猪场场地土质要求土质坚实、透气性、渗水性好、未被病源污染。沙质土壤渗水性虽好，但地温变化大，粘性土壤不易渗水，阴雨天常泥泞不堪，最好是选择土质结实和渗水性强的沙质土壤建场。

产品、粪污及废弃物１．４位置适中猪场的饲料、

运输量大，原则要求交通便利，但考虑疫病防控

居民生活区和环境卫生，场址要求与交通干线、

保持适当的卫生距离，且处于居民生活区的下风向或侧风向和饮水水源的下方。

除符合上述条件外，猪场应有充足的电力供应保障，饲料和能源燃料尽量就地供应，以减少环境污染和生产运输成本，此外，由于猪场排污量大，粪污处理不容忽视，粪污必须经过无害化

猪—沼—果、猪—沼—渔、方式处理后，可通过“

猪—沼—菜”等模式进行生态循环利用。２标准化规模猪场的建筑布局

猪场的建筑布局要根据猪场的近期和远景规划、场地的地形地势、水源、主要风向等自然条

卫生防疫、猪舍环境件，考虑猪场区划功能关系、

改善、节约用地、降低成本等因素进行科学布局。２．１建筑分区猪场一般分为管理生活区、生产区和隔离区三大功能区。

２．１．１管理生活区主要包括办公室、职工娱乐室、门卫、消毒房（内设消毒池、紫外线灯、洗手消

淋浴更衣室、水塔、配电房、职工宿舍等。毒盆）、

２．１．２生产区是猪场的主体部分，主要包括各类猪舍、饲料仓库及加工房、人工授精室等生产设施，是猪场的防疫保护重点区。

解剖室、隔离舍、尸体２．１．３隔离区主要包括兽医室、

处理设施、粪污处理设施等。该区设在全场下风向和地势低洼处，与生产区保持５０ｍ左右的卫生距离。２．２猪舍建筑布局猪舍建筑布局主要包括猪舍的位

通置、排列方式、朝向和间距等内容，一般依据日照、

风、防疫、生产操作和管理、节约用地等因素布置。２．２．１位置依据当地全年主风向和场地地形地势，一般将管理生活区设在上风向，隔离区放在下风向和地势低洼处，生产区处于二者之间，生产区中各类猪舍按风向、地势顺序安排配种舍、怀妊舍、分娩舍、保育舍和育肥舍等。如果风向与地势不一致，比如上风向为地势低处，就要充利用主风向垂直的两侧“安全角”。

双列和２．２．２猪舍的排列猪舍排列可分为单列、

多列，应尽量将生产区布置为方形或接近方形，且尽量排列整齐，以缩短道路和管线长度。

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２．２．３朝向为改善舍内温度、

通风换气和光照效果，猪舍朝向以坐北朝南或略偏东１５°为宜，尽量减少冬季贼风渗透和夏季通风死角。

２．２．４间距猪舍间距过大会增加占地面积，过小会影响猪舍光照、通风换气和有害气体排放等，不利于猪舍环境和防疫条件的改善，一般认为猪舍间距约为猪舍檐高的３～５倍为宜。

２．３猪场的道路、

管道和绿化带设计２．３．１道路 …… 此处隐藏：1729字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……