历史必修二第一课 精耕细作农业生产模式的形成

历史必修二第一课课件

下列哪 一个画 面，你 在生活 中见到 的最多 呢？

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第1课 精耕细作农业生产模式的形成

课程标准：知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。

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什么是精耕细作？●精耕细作：指在一定面积的土地上，投入较多的 生产资料和劳动，采取先进的技术、措施进行细致 的土地耕作以提高单位面积产量。

为什么中国农业会形成精耕细作？必要性：中国社会的发展，人口的 增加，人地矛盾的加剧 可能性：生产力水平的不断提高回忆一下，古希腊 人们面对人地矛盾 是怎么做的？

结 果

中国：尽可能挖掘土地潜力，形成精耕细作的农业生产模式 西方：殖民扩张，海外贸易，形成了活跃的以商品经济为主 的商业生产模式

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你知道传说中农业 是由谁发明的吗？

神农氏塑像

神农尝百草

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一、农业的起源(劳动对象)古之人皆食禽兽 肉。至于神农，人 民众多，禽兽不足， 于是神农因天之时， 分地之利，制耒耜， 教民农耕。 -《白虎通义》思考：我国古代农业是 从哪一生产活动中产生 的？

神农尝百草

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1、原始农业从采集经济发展到种植经济原 始 人 制 造 工 具

原 始 人 采 集 野 果

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2、我国农作物南北差异 观察发现：我国南方和北方主要作物差异是什么？原因又在哪里呢？

北方旱地

北方(兰州拉面)

半坡遗址

南方水田

河姆渡遗址

南方(云南米线) 南方(米饭米线)

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五谷

通常指稻(麻)、黍、稷、麦、豆(不同说法)南方河姆渡出土的稻

麦 半坡出土的粟

豆

麻

稻

稷

黍

粟

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生肖纪年是中国古代农业文明的产物。试将 十二生肖中的“六畜”找出来。

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读材料，回答问题： 黄河流域的原始农业，以陕西西安半坡遗址为代表。 在半坡遗址中，发现多处粟的遗存和炭化的菜子。此外， 还出土一批幼体猪骨。长江下游地区的河姆渡文化遗址， 也发现有大量的稻谷遗存和家畜骨骸。这些都是中国原 始农业、饲养业达到一定水平的有力证据。 (1)中国古代南北方两个农业中心是哪，主要的种植作 物是什么？ 两个中心：黄河流域和长江流域

差异：南稻北粟(2)材料反映了我国古代农业怎样的产业结构？

种植业为主、家畜饲养业为辅 古代中国农业经济的特点之一

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一、中国农业的起源(劳动对象):1.原始农业的产生的标志：种植经济的出现2.特征：地域差别：黄河流域——长江流域 作物差别：南(长江)稻北(黄河)粟 3.原始畜牧业的产生

4.古代中国农业经济的特点之一：以种植业为主， 以家畜饲养业为辅

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二、从耒耜到曲辕犁(生产工具)

刀耕火种的原始农业 什么叫“刀

耕火种”?

精耕细作的传统农业

使用石斧、刀等简单的劳动工具和火烧方式，对林 木等植物“砍倒烧光”,不翻土，以灰烬做肥料种 植作物，一般五年后抛荒休耕另辟新地。(粗放型 农业生产模式)

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1、农耕工具(1)原始农业石镰石锄 石犁

河 姆 渡 遗 址 出 土 的 骨 耜

耒

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(2)春秋、战国时期掌握冶铁技术，铁器牛耕出现

战国八件铁农具分别是： 铁锸、犁、铲、铁犁铧冠、锛、斧、钁、镢头。

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(3)西汉时期

西汉出现的播种 工具——耧车犁壁出 现，从 此牛耕 得到广 泛推广

石汉 画代 像耕 作

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(4)唐代时期唐代，在长江下游一带早已出 现了曲辕犁。它的出现标志着 中国传统步犁的基本定型。优点：轻便灵活；随意调整入土深 浅；深浅一致，利于水田。

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2、灌溉工具三国魏晋时期翻车

翻车· 马钧唐代筒车

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思考：古代中国农业主要耕作工具经历了怎样的发展 变化？这一变化过程地体现的实质问题是什么？

变化：

说明：生产力水平不断提高铜 铁犁牛耕 筒车 铁 播种耧车 曲辕犁

材质：石、木、骨 农耕 刀耕火种

工具： 石器锄耕灌溉工具：翻车

动力：人力

畜力(牛力)

自然力(水力、风力)

精耕细作 生产模式

古代中国农业经济的特点之二

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历史纵横：传统的精耕细作带来了什么？ 西欧粮食收获量与播种量之比：据罗马时代《克路美拉农书》记载为4-5倍，据13世纪 英国《亨利农书》记载为3倍。

而从《齐民要术》看，我国6世纪 粟的收获量为播种量的24-200倍。 明末清初浙江嘉兴湖州地区水稻 最高产量可达4-5石(合今每亩9101125斤),比20世纪末美国加州的 产量还高。

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