葡萄酒的文化与概况

1.葡萄酒的种类。2.葡萄酒的历史。3.葡萄酒的文化。

葡萄酒的分类:

1.按产地

Argentina/阿根廷

Australia/澳大利亚

Chile/智利

China/中国

Canada/加拿大

France/法国

Germany/德国

Greece/希腊

2．按葡萄种类

（1）红葡萄（Red）：

Barbera/巴贝拉

Carmenere/佳美娜

Cabernet Sauvignon/赤霞珠

Cabernet Franc/品丽珠

Carignan/佳丽酿

Cinsaut/神索

Dolcetto/多赛托

Grenache/歌海娜

Gamay/佳美

Mourvedre/慕合怀特

Merlot/美乐

Malbec/马尔贝克

Nero D'avola/黑达沃拉

Nebbiolo/内比奥罗

Petit Verdot/小味多

Pinotage/品乐塔吉

Pinot Noir/黑比诺

Syrah(Shiraz)/西拉/设拉子

3.按食品搭配

牛肉

羊肉 Hungary/匈牙利 Italy/意大利 New zealand/新西兰 Portugal/葡萄牙 South africa/南非 Spain/西班牙 United states/美国 Sangiovese/桑娇维赛 Tempranillo/添普兰尼洛 Zinfandel/仙粉黛 Others/其他 (2)白葡萄（White）： Chardonnay/霞多丽 Chenin Blanc/白诗南 Gewurztraminer/琼瑶浆 Muscat/麝香 Pinot Blanc/白比诺 Pinot Gris/灰比诺 Riesling/雷司令 Sauvignon Blanc/长相思 Semillon/赛美隆 Torrontes/特浓情 Trebbiano/白玉霓 Viognier/维欧尼 Others/其他 猪肉 鸡肉