以烧制泥质灰陶和夹砂灰陶为主。

前11世纪—前771年(西周时期)

西周初年，武王封姜尚为齐国君，都治临淄。对制陶手工业颇为重视，专门设置“陶正”(官)管理陶器生产，临淄附近出现官营作坊。齐国制陶业较前发达，始制白釉陶器及砖、瓦等建筑用陶。

前770—前476年(春秋时期)

各地仍以生产鬲、鬶、盆、豆、盂等日用灰陶器和瓦、水管道等建筑陶为主，制陶业中出现了产品分工。 前475—前221年(战国时期) 淄博地区制陶业开始形成作坊集中的手工业生产，许多私营作坊出现。产品由日用生活品扩大到明器、陶制工具。随着城邑建设的扩大，建筑陶空前发展。

汉魏六朝

前221—前207年(秦代)

秦统一中国后立郡县制、设齐郡，治临淄，辖今淄博大部地区。制陶业无大发展。仍生产日用陶和建筑用砖瓦。

前206—25年(西汉)

制陶业复兴，淄川地区发展尤快，建筑用陶的烧造技术和品种较前代有了显著进步和扩大。陶塑，异军突起。

25—220年(东汉)

低温绿色釉陶器制作成功。各种陶器大量生产。制陶技术进入了新阶段。

220—420年(三国·两晋)

除西晋得到短暂统一、社会一度安定外，一百多年里北方连年战乱，兵连祸结，淄博地区的制陶业一度逆转。临淄以及市区北部的陶器生产逐步衰退，制陶业由北向南转移。

534—550年(北朝·东魏)

今淄川区寨里村窑场兴起，以烧造青釉瓷开创淄博瓷器之先河，为中国北方最早生产青瓷的产地。

550—577(北朝·北齐)

寨里窑制瓷工艺明显进步，产品质量日渐精进。以青釉莲花瓣尊为代表，其胎骨坚致、釉色莹润，造型优美，具有相当高的艺术水平。同时，烧造黄色铅釉陶器。

隋唐五代宋元

581—618年(隋代)

寨里窑继续烧造青釉瓷。

618—907年(唐代)

“贞观之治”后，淄川磁窑务(今磁村)窑场崛起。713年(开元元年)于村南建规模宏大的佛教寺院“华严寺”。中期，以盛产黑釉瓷标新立异，并兼产青釉、酱色釉产品，创制茶叶未釉。