专业综合实践总结报告

徐州工业职业技术学院

说，上班时间时常会断电。节约电能够重要的了。 中餐很复杂，要学的东西很多，要考你的应变能力，反应能力，要学怎么摆台，怎么 放餐具，东西放在什么地方要知道，值班该做什么，也要知道，不同的客人有不同的接待 方式，服务流程也不一样。比如：少数民族的回族，他们不吃猪肉，也不能在菜里面放猪 油，要在下菜单的时候特比注明，上菜的时候也要特变注意，不能上错了。很多菜比较烫 手，但是没办法，菜是要上的，所以你要学会忍，你不能觉得烫就把菜丢掉，也不能把客 人烫着，这是很重要的。顾客是上帝，确实没错！不管是什么客人，都要好好为他们服务， 即使是专门来找茬的，也要微笑服务，不能和没素质的人计较，这是我们的体会，不然你 也会和他们一样没素质。 另一个收获，这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学 习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人 怎样做人，以提高自已的能力！多劳多得的现实让每个人都拼命地以最快速度工作，每当 我看到身边的人在编灯饰网的紧张身影，自己再也不能那样慢吞吞的了，无意之中形成一 种竞争。 有很多美好的回忆，和同事相处很愉快，很舍不得她们，是她们教会了很多东西，学 到了很多在学校学不到的东西，十分感谢她们！ 实习的机会还是有的，接触各种人，看到各种事，了解到以往靠听到的事。凡事总有 两面性，他们的实习可以很好地加强和巩固专业知识，目标方向明确，可他们缺少真正的 体验经历，体验到吃苦耐劳的机会相对而言会少，得到考验意志等的机会也少。当我写下 以上文字时候，心中一股感激之情涌起，感谢那些热情开朗的工友，他们给了我不少的帮 忙；感谢领班们，纵使他们责骂过我，可更多的是以谈话来劝说，感谢他们。 相信社会实践并不只是带给我以上这些，我肯定！

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书本教学对我们的学生适应社会有较强的理论指导作用，但只有通过实践才能开发自身的 潜能，提高社会交往能力，组织能力，观察能力，扩大交往范围，不断得到巩固和升华。 4.社会实践有助于培养大学生创新能力，坚持与时俱进。杨振宁先生说：“教育的成 功在于使每个人的能力和创造性得到最充分的开

发。”教育的目的不是教育本身，终极目 的是培养高素质的创新型人才，大学生只有在多种多样的实践活动中积累了经验，才能为 其直觉思维能力的提高和灵感的培养创造机会。科学发展也证明了创新精神不仅来源于对 问题的深入钻研，也得益于宽广的知识面和丰富的实践经验，只有大量的知识和经验才能 使人产生联想和综合，才会有新的思想产生。尤其是面对当今大量的数据信息、繁多的知 识科目，学生往往在社会实践能产生丰富的联想，找到多种事物的交叉点，提出多种设想 产生新的结论。事实告诉我们生产劳动同智力和体力的结合是提高社会生产、造就全面发 展创新型人才的重要方法。 5.社会实践有助于提高大学生团结合作能力。由于特定的社会环境及父母过分关爱等 原因，大学生不同程度的存在以自我为中心，不善于与别人交往，独来独往一些弱点。这 些弱点如果不能克服，必会限制大学生对社会的认知速度和认知深度，而社会实践可以帮 助学生妥善处理个人与他人、个人与团体、个人与社会的关系。良好的社会关系是培养团 队合作的关键，社会的发展不是光靠一个人的力量就可以的，必须通过集体力量才能实现 整合。社会性活动必然加深人与人之间的联系，使学生在相互联系中取别人之长，克自己 之短，增强社会适应性、团结合作能力。

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光观察问题、分析问题，以提高个人的解决问题、驾驭态势的能力。除系统阅读相关书籍 外，还要关心时政，通过经常倾听新闻，阅读报纸，培养自己了解社会、观察社会能力， 这点对人生非常重要。只有不断提高自己的政 治修养，以马列主义哲学思想武装自己的头脑，不断探究适应时代发展的科学的理论； 善于运用马克思主义的立场、观点、方法去全面分析问题和解决问题 (4)人际关系。1 要持友善态度。2 接纳他人的性格和观点，不可强求改变他人。3 注重个人风格，不可一味向朋友作出奉献，朋友相交要以互助为原则。4 向朋友叙说你的感 觉和想法，但因注意彼此相交的深浅程度，以免出现尴尬局面。5 要明白真正的朋友有这样 一些特点：不会贬低你来抬高自己；会保守你的秘密；不会恶言中伤你，不会介意你的衣 着如何；不会断然断交。

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