《幼儿卫生保育教程》主要介绍了幼儿卫生、保育的基本概念、基本内容和基本方法。主要内容有7章：幼儿的健康与保育；幼儿的解剖生理特点与卫生；幼儿的心理卫生等。《幼儿卫生保育教程》从帮助学生树立正确的健康观和保育观入手，力图使学生在一开始接触幼教专业的时候，就能以一种较高的、较广的视角来认识和理解幼儿保育和教育工作对幼儿健康成长的重要价值；针对幼师生的特点，给予最基本的有关幼儿身体保健和心理保健方面的知识和技能。 目录

第一章 幼儿的健康与保育

第一节 幼儿的健康

一、健康的概念

二、维护和增进幼儿健康的重要意义

三、影响幼儿健康的主要因素

四、幼儿健康的主要标志

第二节 幼儿的保育

一、保育的概念

二、幼儿保育工作的基本内容

三、幼儿保育工作的实施

第三节 幼儿的健康教育

一、幼儿健康教育的意义

二、幼儿健康教育的任务

三、幼儿健康教育的内容

第二章 幼儿的解剖生理特点与卫生

第一节 神经系统

一、概述

二、幼儿神经系统的特点

三、幼儿神经系统的卫生保健

第二节 感觉器官

一、视觉器官——眼睛

二、听觉器官——耳

第三节 运动系统

一、概述

二、幼儿运动系统的特点

三、幼儿运动系统的卫生保健

第四节 循环系统

一、概述

二、幼儿循环系统的特点

三、幼儿循环系统的卫生保健

第五节 呼吸系统

一、概述

二、幼儿呼吸系统的特点

三、幼儿呼吸系统的卫生保健

第六节 消化系统