百亩核桃种植项目可行性报告(12)

业化，促进乡域的农业发展、农村进步和农民增收。

第三节 市场分析

核桃和重楼药材经济是短缺经济，综合利用潜力巨大，待开发的品种很多，即使大规模的发展核桃生产重楼种植，也很难满足国内外市场的需求增长。因此，核桃和重楼的生产加工具有广阔的发展前景。

1. 核桃干果和核桃仁出口的增长迅速和国内制药对重楼药材的需求，在国际市场上，核桃和核桃仁的主要出口国家有美国、中国、法国、印度、意大利、土耳其等。其中美国和中国是两大出口的巨头，核桃皮薄易取核仁，品质较好，而且漂洗的干净，色泽美观，采用小包装，可直接在超市出售；现国家对中医药的负责扶持逐年递增，而重楼这一味药材在很多国家保密配方药剂中又是供量不足，严重滞后了我国的中医药发展。

2. 国内核桃市场消费潜力大。据专业市场调查发现，我国核桃产量在17万吨左右，人均占有量约0.13千克，市场销售量约占总产量的50%，实际人均消费量仅为0.06千克，是美国人均消费量0.65千克的1/11。也就是说，每年全国核桃总产量都拿来分配，人均可分到2粒核桃。如果国内消费水平达到美国的人均水平的一