德芙巧克力原料采购市场调研

德芙巧克力原料采购市场调研

物流1024第四 第四 物流 小组组员： 小组组员：

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德芙巧克力原料可可的产地 可可的供需 德芙的供应商 供应商的分析与选择 德芙的采购战略

可可的产地

可可生产量

40.00%

可可在亚洲和南美洲的生产情况

35.60% 35.00% 30.00%

亚洲/南美 洲 33% 亚洲/南美洲 非洲 非洲 67%

25.00% 20% 20.00% 15.00% 10.00% 6.40% 5.00% 0.00% 可可生产量 13.50% 12.40% 12.10%

科特迪瓦 加纳 印度尼西亚 尼日利亚 巴西 喀麦隆等国

可可的供需

可可豆原产于南美洲亚马逊河上游的热带 雨林，生产周期相对较长。因此，可可豆 的产量弹性不大，难以根据供需情况进行 调节。主产国为加纳、巴西、尼日利亚、 科特迪瓦、厄瓜多尔、多米尼加和马来西 亚。主要消费国是美国、德国、俄罗斯、 英国、法国、日本和中国。中国大陆现主 要种植地在海南。

德芙的主要供应地

科特迪瓦 全球最大的可可供应地 每季生产 的可可达到130万吨。 加纳

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