第十二章

内能与热机

第二节、科学探究：物质的比热容

两种环境下，白天和黑夜有什么差别？

海边的故事 中午，沙子很烫而水不烫； 傍晚，沙子很凉而水不凉。

提出问题 为什么在同一时刻沙子和 海水的温度却不一样？

猜想 沙子吸热升温比水快 沙子放热降温比水慢

信息快递：

如果加热方法 完全相同, 就可以 认为相同时间里物 质吸收的热量相同

沙

设计实验研究方法： 控制变量法质量相同 升高相同的温度 比加热时间

沙

记录数据表格质量/ 温度升高10℃ kg 需加热时间/s沙 0.1 0.1 温度升高20℃ 需加热时间/s

77

水

98

分析与结论实验结果：等质量的沙子和水升高相同 短。 温度，沙比水要的时间___ 推理： 少。 此时等质量沙子比水吸收的热量___

结论： 质量相等的不同物质，在升高相同的 不同 温度时，吸收的热量__________ 。

物质的比热容比热容定义：单位质量的某种物质温度升高 1℃所吸收的热 量叫这种物质的比热容。 符号是“c”。单位是J/(kg ·℃)

比热容

热量 质量 温度变化量

大 ，质量相等的水和沙子升 水的比热容比沙____ 多 多 , 少) 高相同温度，水比沙子吸收的热量___.(

质量相等的水和沙子吸收相同的热量，水比 慢 快, 慢) 沙子升温___(

几种物质的比热容[J/(kg· ℃)]水 洒精 煤油 冰 蓖麻油 砂石 4.2×103 2.4×103 2.1×103 2.1×103 1.8×103 0.92×103 铝 干泥土 铁、钢 铜 水银 铅 0.88×103 0.84×103 0.46×103 0.39×103 0.14×103 0.13×103

不同 ； 不同的物质比热容一般_____

比热容也是物质的特性之一水 的比热容较大 _____

水的比热容较大的现象与应用强 (强,弱) 水的吸热能力比别的物质__ 慢 (快,慢) 水吸热升温比别的物质___ (1)、用水冷却汽车的发动机 (2)、暖水袋 (3)、中午，沙子很烫而水不烫；

(4)、傍晚往秧田里灌水,保护秧苗夜间不致受冻 (5)、三峡水库区的气候受影响

想想议议我国北方楼房中都装有“暖气”,用水做介质， 把燃料燃烧时产生的热量带到房屋中取暖。用水做 输运能量的介质有什么好处？生活中、各种产业中， 还有没有用水来加热或散热的情况？

热量计算公式如果以Q代表物体吸收的热量，c代表物质的 比热容，m代表物体的质量，t0和t分别是加热前 后物体的温度;

Q吸=cm(t-t0)如果要计算物体降温时放出的热量，公式 会有什么不同？

Q放=cm(t0-t)

课堂练习1、为什么沿海地区昼夜温差小而内陆地区昼夜温差大？ 答：水的比热容比较大， 而砂石和泥土的比热容 比较小。在同样受热或 遇冷时，水的温度变化 比砂石的小。所以，沿 海地区的气温变化不

像 内陆的气温变化那样显 著。