2016-2022年中国茶饮料市场运营态势与投资策略分析报告

发布时间：2024-11-21

茶饮料

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什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

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行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

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2016-2022年中国茶饮料市场运营态势与投资策略分析报

告

∙【出版日期】2016年

∙【交付方式】Email电子版/特快专递

∙【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元

∙【文章来源】http:///baogao/0P21Z4302016.html

∙【智研咨询】http://

报告目录

近年来，软饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐"退烧",而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为饮料市场新的主力军。

在国外，茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料，在国际上被称为"

新生代饮料",被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。

中国茶饮料市场自1993年起步，2001年开始进入快速发展期。2013年的饮料市场，茶饮料已经占据了近半壁江山，成为饮料市场的主角，且中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长。当前市场上的茶饮料大致有80多种，主要包括红茶、绿茶、花茶、乌龙、黑茶以及拼配的"乌龙香茶"、"茉莉红茶"等。

中国茶饮料迅速发展的原因在于，一方面，中国茶叶资源十分丰富，饮茶是中国人的固有文化和生活习惯，长期以来，中国人将茶作为"国饮";另一方面，茶饮料和茶一样，富含多种对人体有益的物质，能够解渴、提神、有助于健康；再者，追求更好的生活质量和生活品质的价值观也在无形中推动着茶饮料市场的不断扩大。

目前国内茶饮料市场品牌集中化较为明显，茶饮料是典型的双寡头垄断。

康师傅一家的份额就已经接近50%,加上统一，两者合计占领份额在一二线城市接近80%.销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%.其中，康师傅、统一、加多宝、王老吉、雀巢等都是市场上比较强势的品牌。

当前，我国着重调整饮料产品结构，降低碳酸饮料的比例，重点发展果

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蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，未来茶饮料、果汁等健康饮料将是中国饮料市场发展的必然方向。

智研咨询发布的《2016-2022年中国茶饮料市场运营态势与投资策略分析报告》。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。

智研咨询是中国权威的产业研究机构之一，提供各个行业分析，市场分析，市场预测，行业发展趋势，行业发展现状，及各行业产量、进出口，经营状况等统计数据，中国产业研究、中国研究报告，具体产品有行业分析报告，市场分析报告，年鉴，名录等。

报告目录：

第一部分茶饮料行业发展分析

第一章茶饮料概念及工艺技术分析

第一节茶饮料的成分及分类

一、茶饮料的概念

二、茶饮料中主要成分

三、茶饮料的分类

四、其它几种茶饮料

第二节茶饮料品质影响因素及生产工艺流程

一、影响茶饮料品质的因素

二、茶饮料生产工艺要点

三、茶饮料的生产模式

四、各式茶饮料生产工艺流程

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第三节茶饮料工艺技术及发展应用

一、茶汤萃取工艺概述

二、茶饮料的热澄清工艺

三、罐装液态茶饮料加工技术

四、速溶茶粉在纯茶饮料中的应用

五、灌装茶工艺的对比分析

第二章软饮料行业发展分析

第一节世界软饮料行业发展分析

一、欧洲软饮料市场形势喜人东西部差异大

二、中东软饮料市场增长趋势强劲

三、日本软饮料大力开拓中国及东南亚市场

四、保加利亚软饮料市场发展概况

五、英国软饮料市场发展概况

第二节中国软饮料行业发展分析

一、中国软饮料市场发展特征分析

二、2015年中国软饮料业的发展特点与趋势

三、2015年中国软饮料发展分析

四、2015年中国软饮料出口形势分析

五、中国软饮料制造行业SCP分析

第三节中国软饮料行业工业统计数据分析

一、2013年中国软饮料制造业总体数据分析

二、2014年中国软饮料制造业总体数据分析

三、2015年中国软饮料制造业总体数据分析第四节中国软饮料市场竞争分析

一、果汁业成为我国软饮料行业生力军

二、中国果汁饮料市场差异化竞争加剧

三、2015年饮用水成为软饮料行业的佼佼者

四、碳酸饮料市场不断萎缩艰难寻求出路

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五、特殊用途饮料成为软饮料市场竞争的蓝海

六、中国软饮料发展更加注重创新和品牌竞争

第五节中国软饮料市场的差异化营销策略分析

一、中国软饮料市场的产品差异化策略分析

二、中国软饮料市场的品牌形象差异化策略分析

三、中国软饮料市场的促销差异化策略分析

四、中国软饮料市场的差异化营销策略的误区与风险

五、中国软饮料市场差异化营销策略的建议

第三章中国茶饮料行业发展分析

第一节茶饮料行业发展概述

一、我国已实施茶饮料新标准

二、中国茶饮料十五年发展变化

三、茶饮料行业特征分析

四、驱动行业发展的宏观因素解析

第二节茶饮料市场结构及需求分析

一、茶饮料消费者需求分析

二、茶饮料产品结构分析

三、茶饮料市场结构

四、茶饮料市场容量分析

第三节茶饮料市场发展总体分析

一、中国茶饮料十年发展总结

二、健康意识助推茶饮料市场迅速增长

三、我国茶饮料市场发展特点

四、中国茶饮料口味市场发展浅析

五、茶饮料与果汁饮料消费需求差异对比解析

第四节2015茶饮料市场发展分析

一、茶饮料突破市场瓶颈途径解析

二、中国茶饮料品牌销售额市场比重

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三、2015年中国茶饮料市场发展情况分析第五节茶饮料市场存在问题及对策分析

一、中国茶饮料产业存在问题分析

二、茶饮料产品香味剂勾兑茶成分

三、我茶饮料市场发展建议

第四章中国凉茶市场发展分析

第一节凉茶市场状况综述

一、“凉茶”产品特性及发展概述

二、中国凉茶行业发展概况

三、中国凉茶市场发展迅速

四、中国凉茶产业征战世界级饮料

第二节广东凉茶行业分析

一、广东凉茶市场发展现状

二、广东有望出台凉茶行业标准

三、广东凉茶市场良莠不齐

第三节凉茶市场存在者及进入者分析

一、我国凉茶市场竞争格局分析

二、黄振龙向王老吉发出挑战

三、王老吉的亚运营销发展解析

四、邓老凉茶的竞争现状分析

五、凉茶企业的竞争与营销分析

第四节凉茶市场存在问题分析

一、安全问题是凉茶业发展的重要因素

二、凉茶业QS认证面临的问题

三、凉茶饮料业发展障碍及对策分析

第二部分茶饮料行业竞争分析

第五章茶饮料行业竞争分析

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第一节茶饮料行业竞争格局分析

一、中国茶饮料行业龙头企业简述

二、茶饮料企业销量比重及产品

三、我国茶饮料市场格局谋变

第二节市场竞争群体详解

一、市场先行者：旭日升

二、市场领导者：康师傅和统一

三、市场挑战者：可口可乐

四、其它市场追随者

第三节竞争现状分析

一、茶饮料市场竞争升级

二、中国茶饮料市场竞争现状分析

三、两巨头牵手加剧茶饮料市场竞争

四、茶饮料市场竞争的两个特点

第四节区域市场竞争状况分析

一、北京茶饮料品牌众多

二、上海市茶饮料市场正酣战

三、深圳市场的茶饮料大战

四、厦门本土茶饮料竞争分析

五、武汉茶饮料市场巨头斗法

第五节茶饮料市场竞争中的营销对策分析

一、茶饮料品牌文化营销解析

二、茶饮料市场营销竟争策略

三、茶饮料广告策略分析

四、茶饮料产品策略分析

五、茶饮料三优先销售策略解析

第六章茶饮料行业营销案例分析

第一节旭日升集团营销案例分析

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一、旭日升发展阶段及败落原因分析

二、旭日升营销管理失误分析

三、旭日升归来背后的“三板斧”策略分析

四、旭日升品牌前景分析

第二节康师傅营销策略分析

一、康师傅饮料的渠道变革解析

二、康师傅通路精耕营销渠道透析

三、康师傅茶饮料营销状况概述

四、康师傅茶饮料的营销策略分析

五、康师傅推的茶饮料市场多品牌战略

第三节统一茶饮料市场营销分析

一、统一茶饮料的产品促销策略分析

二、统一茶饮料的竞争战略解析

三、统一茶市场营销战略透析

四、统一茶里王营销策略分析

第四节娃哈哈营销策略分析

一、娃哈哈的品牌营销分析

二、娃哈哈的茶饮料目标策略分析

三、娃哈哈媒体运作策略分析

四、娃哈哈茶饮料的推广方法解析

第五节健力宝市场营销案例分析

一、健力宝品牌发展历程解析

二、健力宝为衰落原因透析

三、健力宝的战略规划失误分析

四、健力宝的“电玩水浒”营销

第七章茶饮料市场替代产品发展分析

第一节碳酸饮料

一、碳酸饮料行业发展分析

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二、碳酸饮料霸主地位受到冲击

三、碳酸饮料业谋求突破

四、碳酸饮料借力中草药助发展

第二节果汁饮料

一、中国果汁饮料行业发展综述

二、国内果汁饮料消费误区及发展对策

三、果汁饮料市场竞争分析

四、果汁饮料细分趋势明显

五、果汁饮料产品发展趋势解析

第三节乳品饮料

一、中国乳饮料市场拐点显现

二、果粒酸乳饮料成市场热点

三、汇源进军乳品饮料市场前途分析

四、中国乳品饮料市场发展前景预测第四节包装饮用水

一、包装饮用水市场综合分析

二、包装饮用水市场状况分析

三、矿泉水与纯净水的竞争分析

四、中国矿泉水市场竞争分析

五、饮用水行业需倡导良性发展

第三部分茶饮料企业分析

第八章茶饮料行业企业分析

第一节可口可乐

一、可口可乐公司简介

二、2014年可口可乐公司经营状况

三、2015年可口可乐公司经营状况

四、可口可乐茶饮料市场战略分析

第二节百事可乐

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一、百事公司简介

二、2014年百事公司经营状况

三、2015年百事公司经营状况

四、百事可乐进入茶饮料市场状况

第三节深圳市深宝实业股份有限公司

一、企业概况

二、2015年企业经营情况分析

三、2015年企业财务数据分析

四、2015年企业最新发展动态与策略

五、企业未来发展展望与战略

六、深深宝争做茶饮料原料第一品牌

第四节广州药业股份有限公司

一、企业概况

二、2015年企业经营情况分析

三、2015年企业财务数据分析

四、2015年企业最新发展动态与策略

五、企业未来发展展望与战略

第四部分茶饮料前景及投资策略

第九章2016-2022年茶饮料市场前景及投资策略第一节2016-2022年软饮料行业趋势前景分析

一、世界饮料行业发展趋势分析

二、中国软饮料行业发展优势及空间分析

三、未来软饮料业将步入重构时期

四、我国西部软饮料市场增长潜力巨大

第二节2016-2022年茶饮料行业前景预测

一、中国茶饮料市场发展趋势浅析

二、茶饮料市场前景巨大

三、无糖茶饮料市场前景分析

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四、纯茶饮料发展趋势预测

五、中草药保健茶发展前景广阔

第三节2016-2022年茶饮料行业投资机会分析

一、茶饮料的市场机会分析

二、茶饮料厂商面临大好机遇

三、茶饮料新品催生创业机会

四、茶饮市场成长潜力巨大

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市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库

公司介绍

北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、嵌入式软件纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。

A. 北京智研科信咨询有限公司于2008年注册成立，是国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位：a）拥有全国百万家企业基础数据库

b）全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。

c）超过200多个研究项目的成功案例

d）研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业

e）典型客户包括巴斯夫、杜邦、阿克苏诺贝尔、强生、福特、联想等国内外知名企业

B.智研咨询调研（行业研究）说明

a）行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法：

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b）通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。

c）二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。

d）智研科信具有获得一些非公开信息的渠道：

e）政府数据与信息