第2节 生物膜的流动镶嵌模型学案

时间:2025-04-04

生物学

第2节 生物膜的流动镶嵌模型

课标要求

1、简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容

2、举例说明生物膜具有流动性特点

3、举例说出细胞膜是选择透过性膜

4、细胞膜的成分与功能

5、科学家对细胞膜结构的探索过程

知识网络体系

基本支架 生物膜结构特点

细胞膜的外表有糖被和糖脂

主要成分 磷脂、蛋白质和少量糖类

功能特点 选择透过性

生物学

重难热点归纳

1、对生物膜结构的探索历程

*生物膜的分子结构模型有多种,较为流行的如“流动镶嵌模型”

2、生物膜分子结构的基本特点是:

(1)镶嵌性:膜的基本结构是由脂双分子层镶嵌蛋白质构成的

(2)流动性:膜结构中的蛋白质和脂类分子在膜中可作多种形式的移动。膜整体结构也具

有流动性。流动性的重要生理意义:物质运输、细胞识别、细胞融合、细胞表面受体功能调

节等。

(3)不对称性:膜两侧的分子性质和结构不相同

(4)蛋白质极性:多肽链的极性区突向膜表面,非极性部分埋在脂双层内部。故蛋白质分

子既和水溶性也和脂溶性分子具有亲和性。

3、流动镶嵌模型的基本内容

结构特点:

(1)磷脂双分子层:构成膜的基本支架

(其中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧,疏水性尾部朝向内侧)

(2)蛋白质分子:在膜表面,或部分或全部镶嵌在磷脂双分子层

糖被(少量):细胞膜外表

功能特性:

(3)脂分子是可以运动的,具有流动性;

(4)膜的蛋白质分子也是可以运动的。(也体现膜的流动性)

(5)细胞膜外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合

形成的糖蛋白,叫做糖被。(糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系)

4.为什么说细胞膜是选择透过性膜?

水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生

命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。

结论:细胞膜不仅是半透膜,还是选择透过性膜

生物学

经典例题剖析

例题1 变形虫可以吞噬整个细菌,这一事实说明( )。

A、细胞膜具有选择透过性; B、细胞膜具有全透性;

C、细胞膜具有一定的流动性; D、细胞膜具有保护作用。

【答案】C

【解析】 本题考核的知识点为细胞膜的结构特性,但却是通过一个实例请同学分析,要求

同学们能将所学的知识加以运用,从而得出正确答案。很多同学会误选A,该选项是细胞膜

的功能特性,但与题目情境不符。

例题2(2004年湖北模拟题)苋菜的细胞液中有一些红色的物质,无论用清水怎么洗,清水仍不见

红色物质,但若把苋菜放入沸水中一烫,水立刻变成红色。这个现象是因为

A.沸水使细胞膜失去选择透过性 B.在清水中细胞膜没有选择透过性

C.沸水中色素分解成小分子物质 D.在清水中没有物质出入

[解析] 细胞膜的结构特点是具有流动性,细胞膜的生理功能是具有选择透过性,这是活细

胞所特有的功能。通常情况下,色素等物质是大分子,又是细胞需要的,活细胞的细胞膜是

不会让其轻易外出的,所以在清水中,红色色素是不会出来的。若放入沸水中,高温杀死了

细胞,破坏其结构,使细胞膜失去活性,细胞膜就成为通透性的了,失去了选择性后,细胞

里的色素物质就可以不受限制地出来了,故使水变成红色。 [答案] A

基础试题训练

一、选择题

1、据研究发现,胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜,这是因

为( )

A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜是选择透过性

C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子

2、下列哪一种膜结构能通过生物大分子( )

A 细胞膜 B 核膜 C 线粒体膜 C 叶绿体膜

3、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻细胞叶叶绿体基质内,共

穿过的生物膜层数是( )

A 5 B 6 C 7 D 8

4、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是( )

A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸

5、变形虫的任何部位都能伸出伪足,人体某些白细胞能吞噬病菌,这些生理过程的完成都

依赖于细胞膜的( )

A 保护作用 B 一定的流动性 C 主动运输 D 选择透过性

6、下列物质中,不能横穿细胞膜进出细胞的是( )

A 维生素D和性激素 B 水和尿素 C 氨基酸和葡萄糖 D 酶和胰岛素

7、生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动中,糖蛋白在细胞的识别

以及细胞内外的信息传导中有重要的功能。下列生物结构中,糖蛋白含量可能最多的是

( )

A.类囊体的膜 B.线粒体的膜 C.细胞膜 D.内质网膜

8、水溶性染色剂PI,能与核酸结合而使细胞核着色,可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞

浸泡于一定浓 …… 此处隐藏:4620字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……

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