荫Ｊ七工业大学硕十沧史第一一章

ＰＡＨｓ除了具有致癌效应外，还有致畸、致突变效应，即人们常说的“三致”效应。它们对人类健康的危害很大，是一类环境化学家和毒理学家非常关注的化合物，已被世界各国列为优先控制的有机污染物。在１９７９年美国环境保护署（ＵＳＥＰＡ）列出的优先控制污染物“黑名单”中就有１６种ＰＡＨｓ化合物（见表１．钔。近年调查表明，国内外各种水体都普遍受到ＰＡｉｌｓ污染。特别是某些工业废水排出大量ＰＡＨｓ污染水体。焦化厂和加压煤气化工艺废水中分别含有ＢａＰ等十余种ＰＡＨｓｌ３９枷】。茂名地区浸流水（４¨、南通地表水１４２】、上海地表水、饮用水和废水２４均含有Ａｎ、Ｎａ等ＰＡＨｓ，成都雨水中含有ＢａＰ等３３种ＰＡＨｓ，ＰＡＨｓ总平均含量１６ｌｎ∥Ｌｔ４３Ｊ。

环境中的ＰＡＨｓ有两种主要来源，一是来源于人类活动所造成的污染，天然有机物（煤、石油等）的高温裂解如化石燃料的燃烧等，另一类来源是天然来源，如某些生物体中ＰＡＨｓ的合成和火山喷发所形成的ＰＡｉｌｓ，它们构成了自然界中ＰＡＨｓ的本底值，这个值和人为活动所造成的污染相比，是极其微小的，可以忽略不计。第三，它是与人类关系最密切的环境致癌物。在人类日常生活中某些活动及某些嗜好常常与ＰＡＨｓ的产生有密切关系。例如，吸烟便是产生ＰＡＨｓ的重要途径，近年来已被证实是诱发人类肺癌的重要因素；又如在油脂类食物的煎烤熏等烹调过程中也有致癌性ＰＡＨｓ的产生，并被认为是某些地区胃癌率增高的主要原因之一ｆ刎。

多环芳烃的致癌机理目前研究较多。有的学者认为，具有致癌性的多环芳烃都含有菲环的结构，可视为菲的衔生物，它们显著的特点在于菲的９．１０双键，此键具有高电子密度，似乎有关ＰＡＨｓ的致癌性均与此键有关。若致癌性多环芳烃代谢产物的环氧化合物，正好包括此键，则易于与细胞内的ＤＮＡ、ＮＡ等物质结合而起致癌作用。将此键称为Ｋ区（如图１．４），许多具有致癌性的ＰＡＨｓ都具有活性的Ｋ区。如果结构适当改变。使Ｋ区消失，其致癌作用也可随之消失。ＰＡＨｓ有时还具有一个Ｌ区，它含有两个具有最高自由价的碳原子，即蒽环中位的两个碳原子，此时即使该ＰＡＨ的Ｋ区足以致癌，但活性高的Ｌ区有时也可使其失去致癌性。因此，根据Ｋ区和Ｌ区理论，ＰＡｉｌｓ必须具有一个活性高的Ｋ区和一个活性低的Ｌ区才具有致癌作用ｌ刊Ｉ。

研究表明，ＰＡＨｓ是环境中有机物热解和不完全燃烧的产物。多环芳烃最早是在高沸点的煤焦油中发现的。后来证实煤、石油、木材、有机离分子化合物、烟草和许多碳氢化合物在不完成燃烧时都能生成多环芳烃。当温度在６５０．９００。Ｃ、氧气不足而未能深度氧化时，最易生成多耳芳烃。环境中的多环芳烃主要来源于煤和石油的燃烧。ｊ￡生成量同燃烧设各和燃烧温度等因索有关。多环芳烃多存在