民族风味食品加工设备采购清单(2)

二、实训室设备配置货物需求一览表及技术规格说明

三、烹饪实训室设备配置，技术要求及规格参数

品目1： 单门醒发箱 1电压：220V 2功率：1.25KW

3外尺寸：570*990*2030mm 4容量：18盘

品目2 ：10L打蛋器 1容量：10升

2电压：380V50HZ 3输入功率：0.3KW

4外形尺寸：420*440*680mm 5重量：57KG

品目3：2L打蛋器 1容量：2升

2电压：380V50HZ 3输入功率：0.5KW

4外形尺寸：600*560*820mm 5重量：25KG

备注：标配一缸一球一扇 品目4：电炉豪华型 1功率：19.5KW 2电压：380V

3尺寸：1305*1315*1880mm 4型号：SEC-3YG

品目5：起酥机

1型号：SDS-650

2外尺寸：2530*950*1200mm 3重量：252kg 4电压：380V

5输入功率：0.5KW 6皮带宽：500mm

品目6：万能蒸烤箱 1型号SSO-5E 2规格5盘

3电压：380V50hz 4输入功率：0.5KW

5外形尺寸1061*875*800mm

品目7：多功能搅拌器、鲜奶机 1规格：7L 2功率：220V

3规格360*290*450mm

品目8：500克摇摆式高速万能粉碎机 1型号： QE-500g 2电压:220V 50-60Hz 3功率1800W