油葵发展前景及栽培要点(2)

2.5倍，同时不像菜籽油、棉油等食用油中含有常见的胆固醇、芥酸、硫化物、棉酚等有害元素，属于无公害食用油。长期食用能有效地降低体内胆固醇，软化血管，对高血压、心脏病、脑血管病和动脉硬化有良好的食疗作用，并且有防老抗衰，养颜美容的作用，具有很高的营养、保健价值。（4）经济效益高。油葵管理粗放，省工节本，每亩用种0.3公斤，按每亩160公斤产量、40%出油计算，可榨油80—90公斤。而葵花油市场价为20元/公斤，在短期内每亩可获利1000元左右，加之一年可种两季，经济效益较大田作物收益有所提高。（5）使用机械化。油葵种子百粒重5克左右，可以用精播机械条播，加之矮秆，株高只有150～170厘米，成熟时可以用联合收割机收获，省工省时。

除以上特点外，油葵还可与低秆作物间作套种，提高土地复种指数。同时，其榨油饼渣又是一种优质高蛋白饲料，可直接作为蛋白饲料；葵盘可提炼果胶、维生素E等化工和医药原料，用途较为广泛。

二、栽培要点

1. 环境要求：杂交油葵在幼苗阶段和成熟阶段，均有较强的耐低温能力。种子在4℃即能萌动发芽，5℃时可以出苗，8℃～10℃即能满足正常出苗的需要。幼苗可经受几小时-4℃的低温，低温过后仍能恢复正常生长，具有较强的抗寒性。在气温高达50℃时，相对湿度为30%～50%时，凭借叶片的蒸腾作用调节体温，仍能