油葵发展前景及栽培要点

油葵发展前景及栽培要点

河南省林州市农业局 黄爱云（13623725804）

摘要：油葵是主要的油料作物，适应性广、抗性强，林州市种植面积逐年扩大，总结出一套栽培技术。

关键词：油葵；适应性；栽培技术

一、 油葵的特点及发展前景

油葵是向日葵的一个变种，原产于欧美国家，近年来逐渐引进我国试种。由于其适应性广，抗性强，种植方式简单，油质好，经济效益高，而迅速在我国西北、东北等地区广泛种植，并成为当地的一种主导产业。林州市山坡面积广，种植油葵经济效益高，种植面积逐年扩大。

油葵的特点较为突出，集中表现在：（1）早熟、稳产。现在油葵品种主要是杂交油葵，大多为美国油葵、法国油葵及国内一些油葵品种。其生育期为90天左右，在河南可以一年种植两季，杂交油葵产量高。一般丘陵滩涂地亩产160公斤左右，良地亩产可达300公斤左右。（2）抗性强，适应性广。油葵根系发达，株型矮壮，株高150厘米左右，茎粗3厘米左右，抗病、耐旱、抗倒伏。尤其喜欢碱性土壤，产量较一般土壤还高。可充分利用丘陵、河堤沟、空边地隙进行种植或者与其它作物间作套种，种植方法简单易行。

（3）出油率高，油质优。杂交油菜籽含油率一般为45%—50%，带壳榨油率达38%—42%。油色透明，香气宜人，口味纯正。内涵维生素E和人体必需的不饱和脂肪酸。其中亚油酸含量为菜籽油的