癖。锌在伤口愈合中起重要作用．当机体缺锌时可致伤口愈合缓慢。锌在人体牙蓝釉质和牙本质内分布较多。虽然在人群流行病学中，锌与龋病的关系尚无定论，但有关研究证实缺锌可导致龋齿发病率增加，补锌可起到防龋目的。

三、应对措施

锌是人体重要的微量元素。良好的锌营养是青少年的健康发育重要保证之一。在我国青少年中锌等微量元素的缺乏问题还很突出，迫切需要我们及早采取措施。

（一）抓基础，胎儿在母体中时，保证母体摄入充中的锌，促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形，妊娠期间储留在母体和胎儿组织中的锌总量为10mg,其中约53 mg储存在胎儿体中，妊娠期间治疗缺锌要及时补充。而且初乳是锌的优质来源,所以一定要提倡母乳哺养。

（二）调整膳食结构，提倡合埋膳食，尽量避免长期食用精细食品，粗细搭配全面营养，儿童应预防蛋白质——热能营养不良，在膳食中合理补充各种富含锌的食物，如牡蛎，鲱鱼等海产品，瘦肉、禽蛋、肝脏，大豆等。避免含有植酸、纤维素等干扰锌吸收的食物过多．纠正挑食或以零食为主的不良饮食习惯。

（三）密切观察青少年的健康状况。若有好动、反复感冒、腹泻、厌食或异食癖等症状时，应及时进行血锌检台或发锌检查。

（四）处于生长发育期的青少年在增加含锌营养品的同时，还可行进锌制剂的干预性综合防治，已经缺锌必须服用锌制剂，利于青少年健康成长。在膳食中合理补充各种富含锌的食物，如牡蛎、鲱鱼等海产品，瘦肉、禽蛋、肝脏、大豆等。避免含有植酸、纤维素等干扰锌吸收的食物过多，纠正挑食或以零食为主的不良饮食习惯。

锌是增强智力和记忆力的良师益友，在脑细胞生长的关键时期缺锌会影响脑的功能，在妊娠后期，锌摄入不足会影响胎儿大脑发育，使脑细胞减少，美国密世安大学的阿多博士通过对青少年学生头发中微量元素的检查发现那些成绩优秀学生头发中锌的含量比成绩差的学生要高得多，还有人通过同样的检查也证实体内含锌高的人智商要比含锌低者高。但“补锌不可以滥补，”健康专家警示说。人体内的微量元素都有一定的含量和比例，既不可少，也不可多。若补锌过多， 5