连锁经营复习资料

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1.连锁经营的起源：古代连锁经营起源于中国西汉时期，近代连锁经营出现在美国。

2.它从零售业开始发展，然后拓展到餐饮业、酒店业、汽车经销业、房地产业等。

3.美国连锁业发展可以分为四个阶段：（1）开始阶段——商标、商品连锁期。（2） 黄金阶段——高速发展期。（3）发展阶段——多元化时期。（4）全球化阶段—— 全球期。

4.家乐福是仅次于沃尔玛的世界第二大商业零售集团。

5.连锁经营中常见的概念：（1）连锁。（2）连锁经营。（3）连锁业。（4）业态选择。（5）特许人。（6）受许人。

（7）直营连锁——是连锁公司的店铺均由公司总部全资或控股开设，在总部领导下统一经营。

（8）特许经营——是特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利、专利技术和经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用。

（9）自己经营——连锁公司的店铺均为独立法人，各自的资产所有权不变，在公司的指导下共同经营。

6.连锁经营的本质是机械化大生产在流通领域的创新和应用，是一种企业组织形式。

7.连锁经营的特征：（1）经营的统一化与标准化：管理统一、企业形象统一、商品和服务统一。（2）经营的多行业。（3）经营的快速化。（4）经营的集团化国际化。（5）经营的竞争化。

8.日本连锁经营方式分类：正规连锁、特许连锁、自由连锁。

9.连锁经营的通用原则：（1）诚信原则。（2）效益原则——经济原则、社会原则、环境原则。（3）守法原则。

10.连锁经营业态选择的原则：提供用途的差异、价格带、来店频率的差别、每一个店铺商圈人口的差别。

11.连锁经营风险的规避：搞好自我评估、搞好行业评估、搞好连锁集团评估。

12.我国连锁经营与国外的差异：（1）连锁经营运作有待规范，内资企业缺乏政策有效支持。（2）物流配送设施等滞后。（3）大型连锁零售企业带来的冲击和影响。（4）连锁企业区域发展存在不平衡现象。

13.我国发展连锁经营的关键：（1）打破条块分割、积极促进连锁企业的发展。（2）兼顾中小企业和个体经营户的利益，以保持发展的可持续性。（3）积极研究对策，扶持和估计内资连锁零售企业的发展。

14.宏观环境：政治法律环境、经济环境、社会文化环境、科技环境。

15.行业环境分析：（1）现有连锁企业之间的竞争。（2）潜在进入者的威胁。（3）代替服务的威胁。（4）来自顾客的压力。（5）供应商讨价还价的能力。

16.连锁企业内部条件分析：（1）经营资源分析。（2）行业能力分析。（3）价值链分析。

17.连锁企业战略目标的内容：企业的盈利能力、市场能力、公众满意度、企业形象。

18.增长战略的特点：（1）谋求市场占有率的增长或销售额的增长。实施增长战略的企业，其增长速度一般比行业增长速度要快。

（2）可能取得超过社会平均利润率的利润水平。成功实施增长战略的连锁企业

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往往能够获得超过社会平均利润率的利润水平。

（3）采用别具一格的战略同竞争者抗衡，如采用非价格手段与竞争对手竞争。

（4）鼓励创新。实施增长战略的企业并不简单、被动地适应环境，而是倾向于通过创造以前并不存在的事物来影响或改变环境条件，使环境得变化有利于企业自身的发展。

19.企业的竞争战略主要有3种类型：总成本领先战略、差异化战略和目标集聚战略。

20.总成本领先战略的理论基石是规模效益和经验效益理论。

21.连锁企业的统一采购机构：常规商品的补充采购、开发新商品，寻找新的供应商、控制采购费用，降低成本、控制进货渠道，保证商品质量、滞销商品的淘汰，不良供应商的淘汰、处理供与应商的关系。

22.商品群的确定：主力商品、辅助商品、附属商品、刺激商品。

23.主力商品：实践表明，他在商品结构中占20%~30%但创造整个连锁企业80%左右的销售业绩。

24.主力商品的选择：经验法、竞争店调查法和信息统计法。

25.主力商品的保证：采购计划优先、资金优先、储存库位优先、配送优先、陈列优先、促销优先。

26.采购业务主要包括：确定需求、发掘商品、选择供应商、交易条件谈判、合同订立。监督供货和处理有关纠纷问题。

27.采购前的准备工作：（1）商场的总体信息和当地的市场信息。（2）商品品种类别、数量和价格水平信息。(3)对企业自身的销售能力有正确的认识和评价。

28.滞销品淘汰流程：对销售数据进行分析、确认原因、告知分店。

29.控制滞销品产生的方法：（1）树立“退货也须付出成本”的观念。（2）以商品类别及厂商类别将商品归类，制作商品目录和商品订货表，加强存货及陈货的定位管理。（3把握各类商品总部库存及分店库存总量，不能只凭总部库存来决定采购。（4）制定门店每次最后订货量及最大存货量。

30.商品的配送模式：供应商直接配送模式、自营配送模式、社会化中介型配送模式、共同配送模式。

31.配送中心及功能：是指从事配送业务的物流场所或组织。连接功能、仓储功能、分拣和理货功能、加工功能 …… 此处隐藏：1024字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……