食品营养与检测职业业生涯规划范文

2011年大学生职业生涯规划书
姓名：xxx
学院：山东省
专业：食品营养与检测

一、
自我评估
优点：积极参加社团活动，有较强的组织协调能力；有很强的学习愿望和能力。是行动型的学习者，能从新体验、新问题、新机遇中学习。
缺点：缺乏主见，做事不够果断，不够主动，没有耐心，自控能力很弱
发展与提高：克服懒惰心理，克服散慢；学会控制自己的情；学会约束自己，学会管理自己的时间和金钱；学会自己做决定，自己拿主意；学会留意身边的事情，多听，多了解，多思考
二、
学校环境分析

山东省学院是国家教育部批准设立的具有普通高等教育资格的全日制国办高等院校。学院教学区、实训区占地3000余亩，建筑面积25万平方米。现有教师531人，其中教授78人，副教授208人，博士学位4人，硕士学位74人；图书馆藏书60万余册；设有功能完备的校园网、多媒体室、电化教学室、计算机网络技术实验室、微机实验室、电子商务实验室、语音室、文秘与办公自动化实验室、会计电算化实验室、会计模拟实验室、物流实验室、金融与证券模拟实验室、汽车检测实验室、金工实验室、电工实验室、电子实验室、通信实验室、土地信息系统实验室、绘图实验室、测量实验室、生物化学实验室、食品检验实验室、生物信号实验室、动物解剖实验室、农业技术综合实验室、土壤肥料实验室、微生物实验室等54个实验实训室。建有汽车维修、电工电子、计算机网络、养猪场、奶牛场、良种、蔬菜、花卉等实习实训基地。

职业环境分析

1.行业分析《国民营养条例》的一个突出特点是让专业营养师走进百姓生活,以改善国民膳食结构不合理、营养不均衡的现状,培养科学健康的生活方式,提高国民素质。《国民营养条例》草案要求,300 人以上的食堂,餐厅必须具备营养配餐员,所有的幼儿园和学校都要配备营养师;社区应设立营养师定时向居民宣传营养知识。

2.职业分析 我国是一个13 亿人口的大国,如果按照发达国家如日本、美国等每300 —400人就拥有1 名营养师计算,我国需要营养师40 万以上,而目前我国营养师不到5000 人,可见,我国营养师的市场缺口很大。由于长期以来国民薄弱的营养保健意识根深蒂固,要扭转这种局面需
要一个过程,营养配餐员、营养师的人才需求市场仍需要培育一定时间。值得庆幸的是,近年来由中国食品工业协会公共营养师培训中心以及北京、天津、南京、杭州、深圳、苏州、厦门、湖北、哈尔滨、沈阳、广西等各城市的营养学会、职业学校举办的公共营养师培训班如雨后春笋,使民众有机会了解、学习和掌握有关营养