19.【解析】炎热的夏天，刚从冰箱内取出的瓶子温度比空气中的水蒸气要低得多，空气中的水蒸气遇到较冷的瓶子会液化形成水珠附着在瓶壁上. 同样的道理，若把刚从冰箱中取出的茶叶打开包装纸，也会有水蒸气液化成水滴附在茶叶上，使茶叶受潮变质.

答案：(1)空气中的水蒸气遇冷液化成水珠附着在瓶外壁，所以瓶外壁“都是汗”. (2)不能 茶叶的温度低，会吸收空气中的热量而使空气中的水蒸气液化成水滴并附着在茶叶上，使茶叶受潮变质.

20.【解析】本题考查电路的连接.由题意，指示灯、插孔各自能独立工作，故二者为并联. 答案：

21.【解析】(1)由表中数据可知，当水温升高到100 ℃后，加热过程中温度不再发生变化，此时水沸腾，水的沸点为100 ℃.

(2)水的沸点超过酒精的沸点，低于水银的沸点，若用酒精温度计来测量，水温达到78 ℃时，酒精沸腾会胀破温度计，所以应选用水银温度计. 答案：(1)100 不变 (2)水银

22.【解析】(1)由题图可以看出：导线直接接在滑动变阻器金属杆两端的接线柱上了(此时变阻器不起作用，连入电路的电阻值始终为0)，电压表正负接线柱