小学作文生活万花筒例文包饺子(优选20篇)
发布时间:2024-05-17
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星期五,老师给我们布置了一个特殊的任务:自由组队,了解传统节日,还可制作传统节日美食。我们这组准备了解冬至节,而且我们还要包饺子。
我们先来包饺子,包饺子前我们把手洗的干干净净的。家长们为我们准备好肉馅,馅里面加了好多配料,看起来就很有食欲。我们要开始包饺子啦,我拿着一片饺子皮放着手心,接着用勺子打了一勺肉馅放在饺子皮中间,然后用另一只手将饺子皮捏成一个小波浪,左半部分也是一样处理,这样一个月牙饺子就成型了。其他同学还包了元宝、四角饺子、手袋饺子同学们包的可开心了。
我们知道冬至是我国农历二十四节气之一,从这一天起,北半球的白天一天比一天长,夜晚一天比一天短,阳气开始回升,一轮节气重新开始循环。而且冬至接节的时候,北方人有冬至宰羊,吃饺子的习俗,传说这天不吃饺子会冻掉耳朵,南方人则有吃汤圆的习俗。
通过这次活动,我更加了解冬至节日,为中华文化而感到自豪。
昨天晚上,阿姨来到我家,说:“焯,看你这两天都在家写作业,闷吗?阿姨明天带你去菜场买菜包饺子,去吗?”我和妈妈异口同声地答应了。
第二天我早早地起床了,一边看书一边等阿姨来。没过多久,阿姨敲门了。我和弟弟跟在阿姨后面有说有笑的。很快我们到了菜场,我们先买饺子皮,又买了肉、葱很快,需要的材料都跑到我手上了,这个时候才觉得沉甸甸的,还好车子离我们近,把东西放车上一身轻松。
开始包饺子了,刚开始我学着阿姨包饺子,先拿起皮,再用勺子舀一点馅放着饺子皮中间,然后用手指沾一点水,把皮的边缘打湿,接着把皮对折,轻轻一捏,一个饺子出炉了。放在盘子里怎么看怎么不像呀!同样的步骤怎么我做出来的更像馄饨呢,说难听点叫四不像。第一次做饺子失败了,阿姨打趣道:“你做的到时候都是你自己吃的哦,别人可不敢吃。”说的我脸红红的。我继续学着做,一个,两个,三个这时候有点像模像样了,个个还挺着将军肚很骄傲地站在盘子里,看着他们,我可高兴了。
热腾腾的饺子上桌了,我尝了一下自己做的饺子,丑是丑了点,但味道还是很好,我决定以后多练习包饺子,总能包出好看又好吃的饺子来。
今天早上,妈妈从菜市场买来了韭菜,肉和面粉,说要包饺子。
妈妈来到了厨房,拿出面粉加点水揉成团后,便又拿出买好的肉和韭菜在切菜板上剁碎,我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松,便也想试试,拿起菜刀剁了起来,还没有剁一会儿,我的手就麻了,饺子陷剁好了,妈妈把馅放进盆里,又放入油、盐等调料,搅拌的时候我闻到了一股韭菜和肉香味儿,我对妈妈说:“我真想吃一口啊!”妈妈笑着对我说:“你的嘴真馋啊。”妈妈像变魔术似的很快就把揉好的面变成了无数个像枣那么大的小面团,然后用擀面杖压了三下两下的,一个饺子皮便擀好了,我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来,虽然不是很圆,但妈妈说我做成这样已经不错了,我听了心里可高兴了。
我看着妈妈包饺子心里痒痒的,就学着妈妈的样子包了起来,我刚包好,饺子皮就裂开了。于是我又重新包了一个,虽然包出来的饺子没有妈妈的好看,但我仍然很高兴。
饺子煮熟了,我专挑那些不怎么好看的饺子吃,吃得津津有味,因为这是我自己包的啊!
一早,爷爷就在厨房忙开了,他在干嘛?我进去一看,原来是在包饺子呢!我最喜欢吃饺子了,可是饺子是怎么包出来的呢?我得好好学学。
只见爷爷拿了一张饺子皮,摊在左手心,然后夹了一些肉馅放在饺子皮上,再用手指蘸了点水,涂在饺子皮四周,然后手指一转一捏,一个饺子就包好了。
我也拿了一张饺子皮摊在手心,夹了些肉馅放上去,两手一捏,咦?怎么粘不住呀?爷爷笑了:“面粉是干的,不蘸点水怎么粘得住呢?”哦,原来如此!我涂了点水上去,果然粘住了。可是,咋那么难看呢,就像半个馅饼。爷爷包的饺子每个都像小元宝,还长着花边。我再仔细地看爷爷包了一个饺子。原来,花边还要捏出来,这下我会了。
我又拿了一张饺皮,夹了一大坨肉馅放上去。饺子好吃的就是馅,这回我要包得好好的,留给自己吃。我蘸水、捏花边,再封口,完了,馅放太多了,口封不上了。我急了,用手使劲一捏,终于封上了。可是,“肚子”又炸了。我赶紧拿了一张饺子皮裹在外面,刚裹住,上面又露出一只眼睛,还神气活现地瞪着我。我在无奈之下,只好再拿一张饺皮裹在上面。爷爷看了哈哈大笑:“你是在包包子吗?”
失败了两次之后,第三次我吸取了教训,一步步跟着爷爷包,终于包出了一个像模像样的饺子。放在饺子堆里,还真分不出哪个是我包的,哪个是爷爷包的。
中午的这顿饺子大餐,我吃得特别多。当然,那个“假包子”也进了我的肚皮,特别香,特别好吃。
今天妈妈、我和妹妹一起包了彩色饺子!
面皮是我和妈妈一起做的。首先妈妈用番茄汁、黄瓜汁、南瓜汁和菠菜汁分别给四个面团染了淡粉、浅绿、黄色和深绿色。接着用压面机把一小团一小团的面团压成面饼,多压几次是为了让饺子皮更加紧实。最后,我把这些“大饼”用一个模具切成一片一片的饺子皮,粘上面粉叠在一起。必须粘点面粉,不然它们会粘成一团,包不了饺子。
饺子皮做好后,我们就开始包饺子了。妈妈是包饺子的高手,三两下就包出了一个饺子。我不是很会包,但我看着看着就学会了,于是自己也试着包了起来,心灵手巧的我经过练习,也包得有模有样。妹妹这个小糊涂虫实在不知道怎么包,妈妈拿了一个捕兽夹似的“包饺子神器”给妹妹,只要把饺子皮和肉放在上面,再合起来一夹,饺子就包好了。可是妹妹还是弄得衣服裤子头发脸上全都是面粉,变成了一个大花猫,把我们逗得哈哈大笑。
包饺子可真好玩,而且这比买来的水饺好吃多了!
“包饺子喽”,大年三十包饺子是我们北方的习俗。
开始包饺子了,奶奶和面,妈妈擀皮。妈妈左手拿着面,右手拿着擀面杖,右手擀一下,左手转一下,右手擀一下,左手转一下,就这样三次,饺子皮就擀好了。然后,妈妈就把擀好的饺子皮交给爸爸,爸爸的任务是包饺子。
我看见妈妈擀的饺子皮那么好,我就先找妈妈学擀饺子皮,妈妈教了我一遍,我觉得学会了,就自己试了试,结果把饺子皮擀成了椭圆形。妈妈看我没擀好,又教了我一遍,这次虽然我擀的很慢,但终于擀好了。
学会了擀饺子皮,我就去找爸爸学包饺子,爸爸一步一步的教我,先拿起饺子皮,再把饺子馅放在饺子皮上,然后用皮把馅包住,把边捏紧就好了。我坐在椅子上开始按照步骤尝试包饺子,第一次尝试失败了,饺子皮没捏好,饺子馅都露出来了,我又试了一次,把饺子包的严严实实的,这次终于成功了。
奶奶夸我真棒,我高兴地跳了起来,爸爸、妈妈和奶奶都笑了。饺子熟了,奶奶把饺子端到了餐桌上,我们一家人坐在一起吃饺子。
今天我真开心!
我有一个受人尊敬的祖母,她有一双充满爱的眼睛。一双灵巧的手。虽然她有很多白发,但我觉得她越来越年轻了。
有一天,我奶奶来到我家,她亲切地问我:“灿灿,你想吃饺子吗?奶奶会给你一个包。”她带来了包饺子的工具,先把肉切成薄片,再拌上调料,然后开始包饺子。奶奶把皮铺好,放上调料,不一会儿就包好了一个饺子。
我想打包,但我不知道怎么做。在奶奶的建议下,我终于打包了,但一点也不像。我和奶奶包了很久的饺子,才看到我有时候会把饺子弄碎,有时候馅儿露在外面。但是我没有放弃。我还包着呢。过了几分钟,我做了一点像样的,我想,“包饺子。”
不要看起来那么容易,其实需要一点点努力!_
我们把包好的饺子炸了,香味把我所有贪吃的虫子都引诱出来了。饺子终于煎好了。我尝了尝,不禁赞叹道:“啊!真好吃!”我想:“我奶奶真好!”
星期天,妈妈对我说“欣欣,你写一会作业,回头我们包饺子”。“好哇好哇!”我迫不及待地说。
吃过午饭,妈妈就开始准备包饺子的食材了。有胡萝卜,大白菜和肉。妈妈先把胡萝卜削完皮,然后把胡萝卜和大白菜一起洗干净放进热水里煮了一下。接着又用刀把这些食材剁碎。听着菜板上发出“咚咚”的声音,我的内心也跟着愉快起来。眼看,妈妈把剁好的食材倒入大盘子里加入调味料进行搅拌,我也帮起了忙。
开始包饺子了,妈妈先拿起一张饺子皮,放了一点儿馅,然后用手指粘一些水,抹在饺子皮的边缘,最后合上皮用力一捏,一个饺子就包好了。我学着妈妈的样子也开始包饺子,可是为什么我包出来的饺子有的胖,有的瘦,有的立着,有的躺着……各种各样呢?“看花容易绣花难”,没办法我只好停下静静地观察妈妈包饺子的动作。看了好久,我决定再尝试包一下饺子,果然比之前包得好多了!于是我信心十足,连续包了好几个。看着越来越得心应手的我,妈妈也忍不住夸赞了我。
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