西红柿炒鸡蛋的作文650字(集锦25篇)(西红柿炒鸡蛋的热量脂肪和蛋白质)
时间:2025-06-17
时间:2025-06-17
俗话说得好“民以食为天”。人们一年到头都离不开吃的,几乎每个人都有自己喜欢吃的佳肴。糖醋排骨、红烧茄子、冬瓜汤……在这些美味中,我却对番茄炒鸡蛋情有独钟,虽然这道菜遍地都有,也很普通,但它始终是我认证的佳肴。
番茄炒鸡蛋,味儿好,颜色更好,晶莹剔透的番茄似一个红宝石一样散发着诱人的色泽,一些胖嘟嘟的鸡蛋,紧挨着番茄,悠然自得的躺在桌子上。
番茄炒鸡蛋的做法很简单。先在锅内倒入色拉油,把打匀的鸡蛋均匀地洒向锅内,等半成熟后,把切好的番茄块倒入锅内,用锅铲小心地把贴在锅上的鸡蛋铲下来,加入适量的作料,一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做成了。
我端着盛满番茄炒鸡蛋的碗,小心翼翼地走向餐桌,那味儿深入我的心窝,使我沉醉在其中,就像一根隐形的绳,紧紧地困住了我的心,令我难以抗拒。我的眼神全部聚集在碗里,只见碗里那软绵绵的鸡蛋缩成一团一团,感到很恐惧,生怕我把它吃了,那红红的番茄和鸡蛋连在一起,就像是朝霞一样,给人的感觉是那样的和谐、美好。此时的我已垂涎三尺,迫不及待的拿起筷子吃了起来。
我不顾淑女形象,狼吞虎咽,可鸡蛋和番茄却不愿意,它们使出了浑身的力气来报复我,他们散发出全身的热量,烫的我直用手扇风,我等了三分钟,让它慢慢冷却,这三分钟过得好漫长啊!等它不“发威”了,我又开始开动了,我拿着筷子先夹个鸡蛋吃,呀!真好吃,油而不腻,我津津有味的吃着番茄炒鸡蛋,番茄里含有许多的维生素C,所以咬起来嫩滑爽口;鸡蛋可是我的最爱,它含有高蛋白质,一咬下去,营养有如“火山爆发”,在我嘴里久久回味。
看着那空荡荡的大碗,我舔了舔留在嘴边的油汁,心满意足地拍着圆滚滚的肚皮,开心地笑了!
我不甘心昨天把西红柿炒鸡蛋炒糊了。又看到妈妈每天那么辛苦地工作,我决定再给妈妈做一次西红柿炒鸡蛋。
这次,我在妈妈休息的时候来到了厨房,开始做饭。我先把四个鸡蛋分别打进碗里,加入适量的盐,开始用筷子搅拌。
我又从冰箱里拿出昨天的西红柿,尝了一小块儿,还是像昨天一样酸酸甜甜的。
我先用火把炒锅里的水烧干,接着放入油。开大火,等油热了之后,把鸡蛋倒了进去,并且迅速把火调成了小火。然后等鸡蛋的外圈凝固了之后,把外圈鸡蛋放到一边,一直这样往里慢慢挪。
等把鸡蛋全都盛出来后,再放少量油,把西红柿块儿都倒进去。当汁水都炒出来之后,放入白砂糖,开始用铲子拌匀。最后把鸡蛋倒进去,关火。让剩下的油温再热一会儿。
等妈妈看到西红柿炒鸡蛋后就知道是我做的了。她尝了一口,还说特别好吃。她把爸爸叫出来,一起分享了这道菜。
并且把它加入了我们家的菜单。妈妈说以后客人来,吃这道菜,就由我来做了。
今天我学会了一道菜,西红柿炒鸡蛋,跟大家分享一下吧!
首先,我们先洗菜,把西红柿洗干净之后放到一个盘子里。然后,拿刀小心翼翼地把西红柿切开,放到盘子里。尽量把西红柿切小一点。切完西红柿,再拿出一个碗打四个鸡蛋。打鸡蛋时要先把鸡蛋在碗边轻轻的敲一下,有裂缝了,用手把鸡蛋掰到碗中,放入适量的盐搅拌一下,把蛋液搅拌均匀。这样我的材料就准备好了!
接着开火热锅。锅热了之后倒油。晃一晃,让锅都沾上油,然后倒入鸡蛋翻炒,把鸡蛋炒熟之后,把鸡蛋盛入碗中,再次倒油,把西红柿倒进锅里,放盐再炒一炒。最后把炒熟的鸡蛋倒进锅一起炒几下出锅。我们的西红柿炒鸡蛋就做好了!
我把菜端到餐桌上,喊妈妈让她过来尝一尝,妈妈尝了尝说:“你第一次炒菜做得已经很好了!”听到妈妈的鼓励,我相信下一次一定能做得更好!
第一次做西红柿炒鸡蛋
“爸爸妈妈,今天,就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。
我拿起西红柿正要洗时,打开水龙头,“哗”的一声,水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑,说:“得了吧,你。”我说:“一回生二回熟,我再试试。”我把水关小了,把西红柿放在手中来回搓了几下。接着,我把西红柿放在按板上,拿起菜刀,准备切时,爸爸提醒我:“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来,扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子,切了起来。先劈成两半,再切一小块,一小块,放入盘中。然后,把两粒鸡蛋打入碗中,拿着筷子拌匀,放在一旁备用。我把锅洗干净,放在炉灶上,等锅里的水干了,我倒进适量的花生油。油热了,我把蛋放进锅里,炒了几下,再把西红柿放入锅里,放进盐和味精,炒一会儿。不久,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。
吃饭时,爸爸妈妈夸我:我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
第一次做西红柿炒鸡蛋在我三年级的时候,又一次,妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先准备两个鸡蛋,一个西红柿和一些葱花。大家猜想一下还少了什么?对!还有不可缺少的油,锅和调料了。