我学会了包饺子400字作文(集锦12篇)(我学会了包饺子作文300字三年级)
时间:2025-06-15
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包饺子,其实我已经包了许多次,但没一个像样的,总是等我包完之后,奶奶接过去重新捏紧。今天又要吃饺子了,我怎么能轻易放过这个机会呢?
我先是把小手洗干净,再系上围裙,就和奶奶一起坐下来。我怀着信心十足的心情央求和奶奶一起包,奶奶当然拗不过我喽。只见奶奶先拿出一块事先醒好的面,把面粉撒在上面开始揉,大约一分钟左右就可以了,用刀切成一小块一小块的,把它们一个个搓成圆形,用擀面杖擀成薄薄的面皮,再把馅子放进去,用右手一点一点捏好,仔细检查一下,不能让馅露在外面,就这样终于做好了一个像样、合格的,奶奶检查可以通过。然后我又接着做好了一、二、三、四……全合格了。我迫不及待让奶奶赶紧煮,我在旁边着急的看。过了几分钟,滚开翻花的水“咕嘟咕嘟”地发响,终于煮好了,我好高兴!
我吃到了自己亲手包的饺子,心情非常非常的激动。我度过了一个愉快充实的星期天。我明白了:吃自己的劳动果实是最香的! 上一篇:龙山采风作文300字
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今天早上,妈妈买了面皮、韭菜和猪肉,准备中午包饺子吃。
妈妈包饺子时,我也坐在桌旁,包了起来。我先拿了一块儿面皮,然后把馅儿料往里一放,用手一捏,好了!我把饺子往面板上一放,呀!面皮被捏破了,馅儿全漏了出来。我赶紧拿出另一块面皮,包住破的地方,谁知用力过猛,馅儿又从那边冒了出来。我赶紧又拿出一块儿面皮往那边补。这下倒好,我包的饺子挺着个大肚子,成了“饺子妈妈”。妈妈看到我包的饺子,笑着说“这个是幸福水饺”。
这次尝试包饺子,让我觉得做什么事情都需要先用心学习,这样才能做的更好。
星期六晚饭前,我问奶奶晚上吃什么,奶奶说;“吃饺子吧,我们已经好久没吃饺子了。”我问爷爷:“吃饺子怎么样?”“好的。”爷爷爽快地答道。我高兴极了,因为我最爱吃饺子了。
说干就干,祖孙三个齐动手。爷爷揉粉,准备饺子皮;奶奶垛肉,准备饺子馅;我跑来跑去,当差。
很快,一切准备就绪,开始包饺子了。爷爷和奶奶都是包饺子的高手,他们一个擀皮一个包,一会儿一个,一会儿一个。我一直站在边上看,觉得挺好玩的,边央求道:“爷爷奶奶,我也要包。”“别捣乱了,被你一包,保准破光光。”“别门缝里瞧人,把人看扁了。”说罢,我从爷爷手上抢过一块皮子,学着奶奶的样,把皮子放在左手心里,然后右手拿瓢挑了一点肉馅放在皮子中心,再对折按一下,一个饺子包好了。奇怪,奶奶的饺子鼓鼓的,边窄窄的,我的呢,恰好相反。我想:一定是馅太少的缘故吧。我又包了一个,这一回,我多放了一些馅,一捏,天啦,肉馅破窗而出。我傻眼了,怎么多也不行呢?
爷爷奶奶看了我的饺子不由得哈哈大笑。奶奶告诉我,肉馅不能太多也不能太少,边也不能捏得太宽,如果怕捏不住,可以用食指和拇指沾点儿水,然后轻轻一捏,就可以了。我按照奶奶说的方法去做,果然好一些了。我又做了几个,虽然没有奶奶的漂亮,但还是一个比一个好了。
过了一会儿,饺子包完了,望着案板上的一个个饺子,我想:真是看事容易做事难啊!
过年了,我们全家人都在急得团团转――因为我们家里传统中有一条是:凡是在此家族的人六岁以上都要学会包饺子。可我都九岁了,还在吃家人做的饺子,妈妈只好狠下心来,来了个下马威:“今天,我们就吃你包的饺子,我们只帮你下锅、和馅,其他事情你自己做。”
没办法,什么基础也没有的我,开始了“饺子风暴”。首先,我抓了两把面粉倒入盆里,可刚要加水的我就听到了妈妈的疑问:“王子妃,你洗手了吗?”我吓得一机灵,原来和面还要洗手呀!我赶紧洗好手,又加了一些水,就开始用我那欠欠的手和面了。
和了好长时间,我总感觉不对劲,怎么这么长时间,面还是这么稀?我带着疑问去找妈妈,经验丰富的妈妈只看了一眼就说:“你水加多了。”我想了想:如果水加少了要加水,那水加多了就等于面加少了,那就加面。我从面粉袋里抓了半把面粉倒进盆里,又和了和面,终于和出了一团白面团。
然后,我又学着姥姥,把面团搓成一个长条,其次用刀把长条切成几个小段,接着用擀面杖把面段擀成几片面皮。可这只是姥姥的方法与手法,而我,却擀的啥也不是:第一次,我擀了一个很薄很薄的面皮,我觉得太薄的面皮很容易破,于是就放弃了这片面皮。第二次,我不再擀太多次,而是到大约5毫米就可以,我又把妈妈做好的馅放到饺子皮里,终于成功了!我又按照之前的方法做了五个饺子,妈妈又帮我煮饺子。
当我吃着自己第一 …… 此处隐藏:1533字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……