《端午的鸭蛋》课堂实录（获奖）(端午的鸭蛋作者)(2)

生1：我想读文章第2段的一段文字，“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’”我第一次读到这儿时，“肃然起敬”一词让我想象到一幅画面：一群人围着汪曾祺，问他籍贯，当得知汪老是高邮人，他们面部表情很夸张，充满佩服的神色，看上去特别向往“肃然起敬”这个词的本意是十分敬重，让人油然生敬佩之情，这里能让我们感觉到作者对家乡的鸭蛋非常骄傲，语言也很幽默

生2：“肃然起敬”有羡慕之情

师：你们的感受很敏锐“肃然起敬”在这里是大词小用，有幽默的效果，应该读出这种感觉自己试一试

（生动情朗读）

师：“哦”一词能不能删掉？

生3：不能应该读得夸张一些，读出惊叹

师：对嘴要张大，最好能放进一枚鸭蛋我们齐读试试

（全班齐读）

生4：我想继续补充，这段不仅写出了外面的人对高邮咸鸭蛋的高度评价，而且也写出了“我”的自豪——我们这里就是有咸鸭蛋！

师：你说这里是外人对高邮咸鸭蛋的高度评价，那有没有自我评价的文字？

生5：有这句后面说，“上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’”“特别”是强调，作为高邮人很自豪要我是外地人，就都买下来

师：朗读的时候，“高邮咸蛋”四个字可以一字一顿，读出自豪之情试一试

（生5朗读）

生6：我喜欢这句话：“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！”初读感觉作者有些生气，其实是作为高邮人感到骄傲，希望家乡更好

师：朗读的时候应该读出这种嗔怒而又自豪的感情来，我们齐读一遍

（全班齐读）

师：从某种程度上说，故乡的美食就是故乡的味道，乡愁是一种味觉上的思念

（师板书：热爱家乡）

师：汪曾祺写了许多关于家乡美食的散文，在他的笔下，立春的蒌蒿，清明前的荠菜，端午的鸭蛋，冬至的炒米，秋风院中的宽扁豆，雪天桌上咸菜茨菰汤，以及各家各户自行腌制的“红皮萝卜干”，这些难登大雅之堂的乡间粗陋食物，都被写得有滋有味，流露出的是对故乡高邮的浓浓依恋之情所以他的写作风格也带有浓郁的家乡乡土气息：自然、家常

他曾经打过一个比方：写作品也一样，要写得有中国味儿，且是普普通通的家常味，但制作时要很精致讲究，叫人看不出是讲究出来的这句话怎样理解？

生（杂）：看似平淡的语言却越品越有味道

师：对，平淡而有味

（师板书：平淡而有味）

师：给我们的写作启示就是：好的语言不一定是华丽的辞藻或整齐的句式，看似平淡的语言同样有情致作者把一枚小小的鸭蛋写成了经典，就是告诉我们要做生活的有心人只要善于感悟生活，心中有情，平淡的生活也会变得富有诗意

四、感悟乡情

师：汪老19岁离家，思乡是他一生难以割舍的情结，有这样一个小故事

（课件展示）

江苏电视台为爸拍了一部电视片《梦故乡》我记得那次周末回家，爸急不可待地要放这部片子的录相带给我们看汪朝笑他：老头儿看过了又要看，几遍才算够？看片子的时候，我们一如既往地插科打诨，说爸“表现不俗，可以评一个最佳男主角”，可是没有像以往一样听到他反抗的声音我回头看，一下子惊呆了：爸直直地盯着屏幕，眼中汪汪是饱含着的泪，瞬间，泪水沿着面颊直淌下来！

爸去世以后，我们兄妹商量，在他的墓碑上写些什么呢？想来想去，决定了，就写——

师：在他的墓碑上写些什么呢？大家猜一猜

生（杂）：梦故乡

师：差不多只有五个字：高邮汪曾祺

（课件展示）

高邮汪曾祺

师：让我们再一次朗读文章的第2段，体会汪老那颗率真醇厚的赤子之心

（生齐读）

师：如果通过今天的学习，大家对汪曾祺的作品能产生一点兴趣，我们的目的就达到了当我们怀想童年时，疲惫狂躁时，游子思乡时，可以读一读汪曾祺，读那份适意闲雅，感受那经历浮华洗礼之后，嚼得菜根式的返璞