《庖丁解牛》备课资料3(庖丁解牛备课)(2)

莊子用了什麼說理方法？試舉出三項，並加以說明。

試解釋下列註有△號的字詞在句中的意義：

a. 已而為知 b. 者謋然已解c. 為善無近名

△△ △

d. 庖丁為文惠君牛 e. 合於《桑林》之舞

△△

f. 善刀而藏之

△

答： 三種不同的解牛方法：

a.「月更刀」：「族庖」解牛，以刀砍劈骨頭；

b.「歲更刀」：「良庖」解牛，用刀切割牛的筋肉時，能避開骨頭；

c.「十九年未更刀」：庖丁解牛：~

1. 順著牛體的自然肌理下刀，從筋骨、骨節間的空隙運刀；

2. 依順著牛天生的結構，不碰牛的經脈相連和筋肉盤結的地方，更不會碰著大骨頭；

3. 當遇到筋骨盤結之處，就特別小心謹慎，提高警覺，集中視線，動作緩慢，看準關節，才輕輕下刀。

最切合題旨的解牛方法：

庖丁「十九年未更刀」之解牛方法，最切合本文主旨。

原因：本文主旨在說明養生之道。莊子認為「緣督以為經」，凡事順應自然， 避開阻障不硬碰，遇到困難，小心謹慎處理，可以保身、全生、養親 和盡年。庖丁要訣在於「依乎天理」、「因其固然」，順著牛體的自 然結構，以「無厚入有間」，於是刀刃無損，十九年仍鋒利如新，養刀如養生。

莊子說理的三種方法：

a. 層層遞進：~ 莊子把解牛的經歷分三個階段去寫：「所見無非牛者」未嘗見全牛也， 以及「以神遇而不以目視」，把解牛技術逐層提升，「進手技矣」，進入更高層次的道。

b. 善用比喻：~ 莊子以庖丁解牛比喻養生之道。

c. 善用對比：~ 庖丁解牛前後之技術作一對比，初解牛時，無非全牛；三年後未嘗見 全牛；及十九年後，不以眼睛去觀察，從「有形」至「無形」，說明解牛之至高境界。

d. 善用寓言說理：~ 莊子透過庖丁解牛這寓言，具體說明養生的方法，使讀者從解牛的過程、方法及態度，明白養生的道理和方法，令抽象的哲理能具體化。

（以上四項、任答三項）

解釋字詞：

a. 已---(代詞)此、這樣。b. 已---(副詞)已經。

c. 為---(動詞)做。d. 為---(動詞)替。

e. 之---(介詞)的。f. 之---(代詞)代「刀」。